今日は何食べる?全国お土産日記

だんなさんの出張土産や大好きなデパ地下スイーツを中心に、美味しいものについて書いています。兵庫県在住の30代主婦。写真の多さにはちょっぴり自信あり。読んで下さった方が行って・買って・食べてを実際に体験したように感じられるブログを書いていきたいと思います☆ 新ブログ始めました!「みんなの見たい!知りたい!総まとめ」 https://minnanomitaishiritai.com みなさんの見たい・聞きたい・知りたい情報をご提供し、一緒に楽しみ・喜びを共有できるようなサイトを目指しています!ぜひ一度ご覧下さい! 【月間60万PV達成】 商品紹介など、お仕事のご依頼はこちらまで <poohpantaiten@yahoo.co.jp> お気軽にご連絡ください!

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#茅乃舎

【茅乃舎】京都には1店舗!限定だしが買える百貨店(伊勢丹高島屋大丸)・レシピメニュー

こんにちは。

茅乃舎だしで有名な、「久原本家 茅乃舎(かやのや)」

今や本店九州だけでなく、中国・関西・中部・関東・北海道まで店舗があり、それぞれに地域限定だしも登場しています。


京都で買えるのはどこ?

京都限定商品は何?

限定だしレシピはあるの?


などなど、気になることがたくさん。

ということで、実際に行ってきました!

今日はこのブログで、お店(百貨店)の場所や商品一覧など詳しくご紹介したいと思います


〔目次〕
■店舗
■京都限定だし
■レシピメニュー
■ギフトセット
□大阪限定だし
□神戸西宮限定だし
□祇園祭が見えるホテル



▮店舗

まずは、茅乃舎は京都のどこにあるのか。

検索すると、「京都伊勢丹」「京都髙島屋」「京都駅」などいろんな言葉が出てきます。

しかし、答えは「大丸京都店」

最寄りは京都駅ではなく、四条駅or河原町駅(四条駅の方が近い)。

現在、京都には大丸1店舗となっています。

さっそくですが、こちらが大丸京都店の茅乃舎。

場所は、百貨店地下1階。

錦小路通り側(北)の地階出入口横にあります。



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営業時間は、10:00~20:00

場所がちょっとわかりにくいですが、お店の向こうに見える外階段を上がると。。



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  2022.6



外に出ると、こんな感じ。

すぐ目の前には「錦市場」があります。



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ほんの少し歩くと、錦市場の西側出入口がある「高倉通」に着きます。

地元の方はもちろん、観光客のお土産購入にも便利な場所にあります。



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▮京都限定だし

そんな大丸京都店で買える、京都限定商品。

それが、こちらの「京都限定茅乃舎おだし」です。




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限定出汁が置かれているのは、店内2ヶ所。

正面向かって右手と左手、それぞれ1ヶ所ずつに置かれていました。

京都限定おだしの主な原料は4つ。

「鮪節」「真昆布」「利尻昆布」「干し椎茸」が使用されています。


~京都限定茅乃舎おだしとは~
京都の料亭でも親しまれている「鮪節」に、甘みのある「真昆布」、澄んだうまみをもつ「利尻昆布」、「干し椎茸」 のうまみを合わせて作られた出汁。




大きさは、1袋(6g)×20袋入 の1サイズ。

小さいサイズはありません。

値段は、税込1,944円 となっています。




▮レシピメニュー

つづいて、気になるレシピ。

京都限定だしにも、料理読本” があります。

京都らしいメニューを中心に、計10種類のレシピが載っていました。



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【京都茅乃舎おだしレシピメニュー】
・牡丹鱧のお吸いもの
・お揚げと菜っ葉の炊いたん
・かぶら蒸し
・万願寺唐辛子とじゃこの炊いたん
・だし巻き玉子(玉子サンド)
・加茂茄子の揚げ浸し
・湯葉と丹波しめじの玉子とじ
・湯豆腐
・京風きつねうどん
・京雑煮




▮ギフトセット

残念ながら茅乃舎おだしは、茅乃舎オンラインショップや各種通販サイトでも取り扱いはありません。。

しかし、店舗からの配送は可能

こんなギフト商品も販売されていました。



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  2022.6



【京都限定ギフトセット(例)】
・京都限定ギフトA 4,212円
 (京都限定茅乃舎おだし、茅乃舎だし(30袋入))
・京都限定ギフトB 3,618円
 (京都限定茅乃舎おだし、茅乃舎だし(12袋入)、野菜だし)



お店で茅乃舎おだしを試飲させてもらいましたが、昆布の風味が強く、わりと塩味がしっかりしていました。

真昆布・鰹節・うるめいわし・焼きあごが使われた定番だしとはまた全然違う美味しさです

京都でしか買えない限定おだし。

軽いので持ち運びにも便利!!

お菓子以外の京都土産を探している方にもぴったりです



▮大阪限定だし

このブログでは、「大阪限定だし」についてもご紹介しています。

大阪には全部で3店舗。



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そして、出汁以外にも大阪らしい限定商品があります。

よろしければ、ぜひこちらものぞいてみて下さい👇


【茅乃舎】大阪限定商品は3種類!合わせだし・だしソース・お好み焼きの販売店舗まとめ




▮神戸西宮限定だし

このブログでは、「神戸西宮限定だし」についてもご紹介しています。

神戸西宮だしで作れるのは、洋風メニュー。



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お時間ありましたら、ぜひこちらものぞいてみて下さい


【茅乃舎】神戸西宮に2店舗!限定洋風だしの料理読本レシピメニュー(パスタ・リゾット・スープ)





▮京都祇園祭がみれるホテル

少し話が逸れますが。。

京都の有名な伝統行事「祇園祭」。

毎年7月の暑い時期に開催されますが、ホテルの中から快適に見れる場所があります。

地元の方にも観光客にもおすすめなホテル、新ブログで詳しくご紹介しています。

よろしければ、ぜひこちらもチェックしてみて下さい👇


【2023京都祇園祭】山鉾巡行の鑑賞プラン(客室・ロビー)があるホテル・宿まとめ




最後までお読みいただき、ありがとうございます。

どなたかのご参考になれば嬉しいです。

どうか素敵な旅やお買い物ができますように



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【茅乃舎】大阪限定商品は3種類!合わせだし・だしソース・お好み焼きの販売店舗まとめ

こんにちは。

今日ご紹介するのは、「茅乃舎」。

あごだしで有名な茅乃舎には、“大阪限定” の商品があります。

大阪限定だしの「合わせだし」に、「だしソース」「お好み焼き」の計3種類。

気になる販売店舗や値段などなど、このブログでくわしくご紹介したいと思います



さっそくですが、こちらは「グランフロント大阪店」。

大阪限定だしが買える店舗のひとつです。



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場所は、グランフロント大阪うめきた広場地下1階。

ディーンアンドデルーカのすぐ近く。

建物の入口には、こんな可愛い地図があります。



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大阪限定商品は、こちらの3種類。


①茅乃舎合わせだし
②だしソース
③無添加山芋と合わせだしのお好み焼き


では、それぞれ見ていきましょう。



【茅乃舎合わせだし】

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大阪限定、『茅乃舎合わせだし』。

発売日は、2019年3月1日。

「うるめいわし節」「枯れさば節」「宗田かつお節」など3種の節と、「真昆布」を合わせ、しっかりとした旨みを感じるだしになっています。



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こちらの通常タイプは 8g × 20袋入で、1,944円(税込)

のちほどご紹介する、贈答用もあります。

私自身も「茅乃舎だし」と同じく、「茅乃舎合わせだし」も常にストックしています。

クセもなく、毎日のお味噌汁にもぴったりで、あごだしとはまた違った風味を楽しめます。



【だしソース】

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つづいて、大人気商品「茅乃舎だし」が入った、『だしソース』。

「茅乃舎だし」に、じっくり煮込んだ野菜や果物、独自にブレンドしたスパイス、二段熟成醤油を加え仕上げたソースです。

HPを見ると、2016年1月にはすでに販売されていたようで、「茅乃舎合わせだし」より前からある商品になりますね。

ワンサイズのこちらは 280gで、756円(税込)です。



【山芋と合わせだしのお好み焼き】

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大阪限定 山芋と合わせだしのお好み焼き。

発売日は、2020年11月15日。

だしのうまみと国産山芋の風味が生きたお好み焼きを楽しめるキット商品です。

こちらは、1人前 × 2回分

お値段、646円(税込)です。



これらの単品以外にも、大阪限定商品を含んだ “詰め合わせ商品” もあります。

店頭で配送手続きをされる方の姿も見かけます



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こちらは、“贈答箱入り” の『茅乃舎合わせだし』。

嬉しい「大阪料理読本」入りです。

レシピつきで、8g入 × 20袋入

気になるお値段は、 2,052円(税込)です。



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パッケージに大阪城などのイラストが描かれ、大阪土産にもぴったりです

大阪らしく「焼うどん」のレシピもありました。



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茅乃舎の地域限定商品はオンラインショップにはなく、通常は茅乃舎各店舗でしか買えません。

大阪限定商品が買える店舗は、「グランフロント大阪店」「高島屋大阪店」の2店舗のみ。

グランフロント大阪店の最寄りは、各線「大阪駅」

高島屋大阪店の最寄りは、各線「なんば駅」

私自身、よく手土産やギフトに利用しますが、主婦やお料理が好きな方には、とても喜ばれます

よろしければ、ぜひチェックしてみて下さい


~神戸・西宮の地域限定商品もご紹介しています~

茅乃舎 神戸・西宮限定商品は茅乃舎洋風だし



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茅乃舎 神戸西宮限定 トマトとだし洋鍋のだしとつゆ

こんにちは。

気づけばすでに師走に突入。

コロナ禍のせいか、例年以上にあっという間にバタバタと過ぎていく日々。

休みも少なくなってきた中、やらなければいけないことが山積みです。。

体調管理を第一に、しっかり頑張りたいと思います。



さて、先月の話になりますが、近くの『茅乃舎』へお買い物に。

我が家の必需品「茅乃舎だし」を買いに行ったのですが、そこでこんなものを発見しました。

神戸・西宮の地域限定商品。

『トマトとだし洋鍋のだしとつゆ』​です。



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どこで区切って読んだらいいのか、ちょっと悩んでしまうようなネーミング。。笑

以前から販売されている、神戸・西宮限定の​「洋風だし」​を使ったお鍋の素です。



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初めて見つけて以来、贈り物として重宝しています。



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今ではすっかり我が家の「地元土産」や「プチギフト」として定着した、「洋風だし」。

地元に地域限定商品があるのは、とてもありがたいです

 ★詳しくは、こちらご覧下さい。

  茅乃舎の新商品 神戸西宮限定 洋風だし


気になったのですが、大のトマト嫌いのだんなさん。。

一度は断念したものの、数週間悩んでやっぱり購入しました



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中には「つゆ」「だしパック(神戸西宮限定洋風だし)」が。

生のトマトを入れるようです。



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1人前が2回分入っているので、だんなさんがいない時の一人ごはんにしようと思います。。笑

こちらは、店頭にあった「レシピ」。



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お鍋だけでなく、「オムライス風リゾット」に「ブイヤベース」。

どれも美味しそうですね 

1人前×2回分で、お値段は 648円

「洋風だし」と同じく神戸・西宮限定なので、​「大丸神戸店」「西宮ガーデンズ店」​での販売のようです。

こちらも早速、新たな地元土産の候補に仲間入り。

大好きなお店の地元限定品、とても嬉しいです。

今年、我が家は初めて試みた「ふるさと納税」

なんと「茅乃舎だし」が、福岡県久山町の返礼品となっています。








少し悩みましたが、還元率が気になって断念しました。。笑

茅乃舎の地域限定商品、これからも楽しみです。





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茅乃舎かさねだし 名古屋限定の新商品4

こんにちは。

三連休2日目、いかがお過ごしでしょうか。

我が家は夫婦共々、通常とおりのお仕事DAY。

今月は休日出勤が多いですが、楽しみな予定も多いので、しっかり頑張りたいと思います。

さて、昨日お話した、『茅乃舎』の新商品、​​​神戸・西宮限定​​​の、​​​​『茅乃舎洋風だし』​​​​。

それに引き続き、今日は名古屋限定の『茅乃舎かさねだし』について書きたいと思います。


実は私が神戸・西宮限定の『茅乃舎洋風だし』を発見する前日、名古屋出張中のだんなさんからLINEが。

「お土産買いに、松坂屋に寄ったら、茅乃舎の名古屋限定商品が出てたよ~」とのこと。

それがこちら、​名古屋限定​の、『茅乃舎かさねだし』



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料理の腕には全く自信がありませんが、『茅乃舎だし』を使うと本当に美味しくなるので、我が家は新婚当初から長年愛用しています。

シンプルなメニューも、茅乃舎だしだと、本格的な味になるので、我が家はもう手放せません。

今までは、茅乃舎の「地域限定商品」というと、8g×20袋入りのタイプが「博多」「東京」「大阪」限定で販売されていました。


◎博多限定茅乃舎あごだし

8g×20袋/1,620円(税込)
うまみのある焼きあごと、香り高いあご節に、煮干し・かつお節・真昆布など7つの国産素材を加えた、厚みと広がりのある味わい。博多で愛される本格的な美味しさ。

取扱店舗:総本店、福岡天神岩田屋店、博多駅デイトス店、博多リバレイン店、総合ショップ福岡空港店(ゲート内)、小倉井筒屋店


◎博多限定茅乃舎いりこだし

8g×20袋/1,620円(税込)
鰯の名産地・長崎がある九州では煮干しは「いりこ」と呼ばれます。うまみの強い背黒片口鰯煮干しと上品な白栗片口鰯煮干しに燻した片口鰯を加え、力強いうまみと香ばしさを引き出しただし。

取扱店舗:総本店、福岡天神岩田屋店、博多駅デイトス店、博多リバレイン店、総合ショップ福岡空港店(ゲート内)、小倉井筒屋店


◎東京限定茅乃舎かつおだし

8g×20袋/1,944円(税込)
香りのよい鰹荒節、澄んだうまみの本枯れ節、うまみの強い宗田鰹節。三種のかつおの豊かな風味に真昆布のうまみを追加。濃い味付けが特徴の東京の料理でもだしを感じられるよう、かつおの風味をしっかりと生かしただし。

取扱店舗:玉川髙島屋SC店、髙島屋新宿店、東京ミッドタウン店、コレド室町日本橋店、東京駅店、髙島屋立川店


◎大阪限定茅乃舎合わせだし

8g×20袋/1,944円(税込)
香り豊かなうるめいわし節、甘みとコクのある枯れさば節、力強いうまみの宗田かつお節にまろやかなうまみの真昆布を合わせただし。三種のいぶした素材から生まれる深い味わいはだしを利かせ薄味で楽しむ大阪料理に最適。

取扱店舗:グランフロント大阪店、髙島屋大阪店



そして、HPを見ると、いつのまにか「京都」限定商品も発売されていて、合計5種類になっていました。


◎京都限定おだし

6g✕20袋/1,944円(税込)
京都の料亭でも親しまれている鮪節に、甘みのある真昆布と澄んだうまみをもつ利尻昆布、椎茸のうまみを合わせただし。素材の持ち味を生かす、繊細な風味。







だんなさんがお店で聞くと、名古屋限定『茅乃舎かさねだし』は、「今日発売されたばかり」とのこと。

つまり、10/31(木)発売開始、神戸・西宮限定の『茅乃舎洋風だし』と同じ発売日。

発売されてすぐのタイミングでの、嬉しい発見でした。



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『茅乃舎かさねだし』に使われているのは、4種類のだし節

「うるめいわし節」「むろあじ節」「枯れさば節」「宗田かつお節」です。

その “特徴” は、こちらの5つ


①むろあじ節をベースに、4種の節をかさね合わせただし。
②だしの出がよく、2~3分煮出すだけ。
③そのまま使えるように、うすい下味付き。
④袋を破って、丸ごと使用可能。
⑤化学調味料・保存料不使用。


名古屋の濃い味の料理にもよく合う、力強いうまみを持つ『かさねだし』。

こちらは、先程書いた、4つの地域限定だしと同様に、8g×20袋入り

お値段は、1個 1,944円(税込)なので、1袋は 約 97円

通常の茅乃舎だしが、1袋​ 65円​

野菜だしが、1袋 81円

上記4つの地域限定だしで、1袋 81円~97円

茅乃舎の商品の中では、若干割高なおだしです。






「お料理読本」には、『赤だしのお味噌汁』『味噌煮込みうどん』『味噌おでん』『どて煮』など、名古屋らしい赤味噌レシピを中心に、10種類が載っています。


①赤だしのお味噌汁
②味噌煮込みうどん
③味噌おでん
④どて煮
⑤手羽先揚げ
⑥味噌カツ
⑦きしめん
⑧台湾ラーメン
⑨ひつまぶし茶漬け
⑩天むす



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茅乃舎の「お料理読本」、季節ごとに美味しそうなレシピが載っていて、お買物に行くと必ず手にしてしまいます。

茅乃舎のレシピ本『茅乃舎だしで毎日ごちそう』も、店舗で見つけて以来、ずっと気になっています。


そして、今の時期は、季節限定の「お鍋」や「おでん」のだしもたくさんあります。

これからの寒くなる季節にピッタリですね。



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茅乃舎の名古屋の店舗は、現在『松坂屋名古屋店』『ジェイアール名古屋タカシマヤ店』2店舗です。​​

こちらは、だんなさんが訪れた、『松坂屋名古屋店』。



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『松坂屋名古屋店』は、本館地下1F。

大津通側の、野菜・果物売場の向かいにあります。

アクセスは、地下鉄名城線「矢場町駅」からは地下通路直結(5・6番出口) 。

もしくは、地下鉄「栄駅」16番出口より南へ徒歩5分の場所にあります。


『ジェイアール名古屋タカシマヤ店』は、地下1F。

惣菜・寿司・弁当売場側の、エスカレーター前、ペックの横にあります。

アクセスは、各線「名古屋駅」下車で、JR桜通口の金の時計のすぐ近くです。




また、こちらが神戸・西宮限定『茅乃舎洋風だし』



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こちらは、​8g×10袋入り​の少量サイズになります。

お値段は、​1個 1,188円(税込)​、1袋は ​約 119円​です。

地域限定だしの中では、一番高いだしですね。


地域限定商品は、オンラインショップでは購入出来ないので、かなり貴重ですね。

お料理好きの方へのお土産にもぴったり

名古屋土産候補が、またひとつ増えました。

そして、こちらではまだ書けていませんが、この春購入した『大阪限定 茅乃舎合わせだし』についても書けたらと思っています。

よろしければ、引き続きお付き合い下さい。



★神戸西宮限定洋風だしは、こちらをご覧下さい。

茅乃舎の新商品 神戸西宮限定 洋風だし


☆旅行・おうちごはん・健康のことなど、日記ブログも書いています。よろしければ、ご覧下さい。









プロフィール

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だんなさんの出張土産や大好きなデパ地下スイーツ、旅行グルメを中心に、全国の美味しいものについて書いています。兵庫県在住の30代主婦。だんなさんと仲良く2人暮らしです。写真の多さと詳しさにはちょっぴり自信あり。何かのご参考になれば嬉しいです。
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