こんにちは。

今日は、兵庫県丹波篠山にあるパン屋さん、『パンのプー』のお話を。

パンのプーの人気商品は、大きな黒豆がゴロゴロ入った「黒豆パン」

口コミも少なく、値段・味・賞味期限・カロリーなど気になることもたくさん。

ということで、こちらのブログでご紹介したいと思います



先日、初めて訪れた兵庫県にある丹波篠山市。

黒豆パンが有名なお店は他にもありますが、私が訪れたのは『パンのプー』。

その理由は。。


圧倒的な、黒豆の量!!!


事前にネットで調べている時から、他店とは明らかに違うボリューム感

これは絶対行ってみたいと、篠山城に着くと真っ先に向かいました



お店の場所は、観光案内所や大正ロマン館から徒歩数分。

行き方は、この通りを真っすぐ進んで、横断歩道を右折した先にあります。



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まずは、お店の外観。



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お店の前にも、“黒豆の量がちがう!!” という掲示があります。



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ワクワクしながら、お店の入り口へ。



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店内に入ると、正面のケースの中には「黒豆パン」がずらりと並んでいました!!



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パンのプーの黒豆パンには、“よつ葉バター” が使われています。

低温で焼いた白パンは、もっちり食感が特徴。

そして、たっぷり入った大粒の黒豆は、ショーケース越しにもかなり存在感があります



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ふと見ると、お店の壁には手書きでこう書かれた紙が貼られていました。



プーの黒豆パンはよそと違います。
プー農園で毎日毎日雑草をぬき、だいじにだいじに育てた無農薬の黒豆を何時間もたいて、ほどよい甘さにたいた黒豆やからです。
パンも無添加、バターはよつ葉バター。
ほっぺた落ちる黒豆パン。
だまされたとおもてたべてみ。



豆から自家製で、本当に丁寧に作られてるんだなぁと

この言葉だけでも、黒豆パンに対するお店の方々の思いが伝わってくるようです



黒豆パンは 1袋3個入のみで、1個ばら売りはありません。

お値段は、1袋で 税込630円 

1個あたり、税込210円の計算になります。



そして、パンのプーには、黒豆パン以外の商品も

こちらも黒豆がたっぷり使われた、「パウンドケーキ」

そして、パイナップルがごろっと入った「パイナップルパン」



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つづいて、パウンドケーキのサイズ違いの「黒豆ケーキ」に、季節限定の「山椒あんぱん」



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そして、シンプルな「ゆだね食パン」



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その横には、「くるみパン」「チーズパン」がありました。



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店内右手へ移動すると、「シュガーバター」も。



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そして、なんともめずらしい「黒豆ラスク」までありました。



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【パンのプー 商品一覧(一例)】
・黒豆パン(1袋3個入) 630円
・ゆだね食パン 480円
・くるみパン 880円
・チーズパン 880円
・パイナップルパン 
・シュガーバター 250円 
・山椒あんぱん 300円 ※季節限定
・黒豆パウンドケーキ(1本) 1,000円




パンに見入っていると、店員さんが優しく話かけて下さいました。

「このへんでは一番たくさん黒豆入れてます」と笑顔のおばあちゃん

「試食してみますか?」と手渡して下さった、大ぶりにカットされた黒豆パン。

試食用サイズですが、それでもずっしりしたパンなのがわかります。

食べてみると、白パンはもっちもち

甘くはなく、かすかに塩気を感じるような素朴な味です。

一方、そんな白パンに対して、黒豆は甘さ強め


甘さでいうと、黒豆 >白パン


生地のシンプルさが、黒豆の甘さを一段と引き立たせていました

大事に炊かれたのが伝わってくるかのような大粒の黒豆は、やわらかくてやさしい食感

ひとくち食べただけで、もう感動


即座に、


これ、買います!!!


といった私です。。



その後もおしゃべりをしながら、黒豆ラスクの試食をいただいたり。

ラスクの一部にはパンの食感も残っていて、ずっしり食べ応えのある感じでした。



店員さんに「黒豆を植えたんですよ」と言われ一緒に店先をみると、こんな鉢が。



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可愛らしく芽を出した黒豆。

どこでも上手に育つわけではなく、この丹波篠山の地でないと立派な大きな黒豆に育たないそうです。。

朝一面に広がる霧があるから美味しく育つと、いきいきとお話して下さる店員さん。

現地の方との会話は非日常で、とっても貴重な時間。

少しの時間でしたが、ほっこり癒されました



この日は、5月なのに真夏日の暑さ。

車のエアコンの冷風に当てながら、大事に持ち帰った黒豆パン。



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せっかくなので、サイズや重さを測ってみることに。

パン1個あたりの大きさは、おおよそ 直径 9~10㎝ × 高さ 5㎝

黒豆1粒あたりは、おおよそ長さ2㎝・幅1.2㎝ほどの大粒サイズです。



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重さは、1袋(3個入)で 282 g



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1個あたりは、95g ありました。



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切ってみると、こんな感じ。

ナイフを入れている間も、もっちりずっしりした手応えを感じます。



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そして、やっぱり気になる “黒豆の数”

だんなさんと一緒に、地味~に数えてみると。。



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なんと  26個  も入っていました!!!

シンプルで素朴なもちもち白パンと、ほっくり甘みの強い黒豆は相性抜群

ずっしりと重さもあり、1個で十分な食べ応えがあります。

パンの美味しさもさることながら、黒豆の美味しさとボリュームに感動


「パンのプーに行くためだけにでも、もう一回丹波篠山に行きたい」


と思ったくらいです。

今までいろんな黒豆パンを食べてきましたが、ダントツでNo.1の美味しさでした👑



『パンのプー』のおすすめポイントをまとめると、こんな感じです。



🌸パンのプーの魅力🌸

・圧倒的な黒豆の多さ
・「もちもち白パン+甘くやわらかい黒豆」の組み合わせ
・商品バリエーションが豊富
・試食できる
・店員さんの人柄の優しさ&温かさ





ちなみに、夫婦ふたりの我が家は1日では食べきれず。。

冷蔵庫で保存して翌日また食べたのですが、パンのもちもち感は変わらずでした。

黒豆のパウンドケーキや、他の商品も食べてみたかったと大きな心残りが。。

ぜひ催事をやってほしい。。

また気候のいい時期に、買いに行きたいと思います



※上記は私一個人の感想です。
また、時期によって商品の品揃えなど相違があるかと思いますので、ご参考程度にお読みいただけると幸いです。




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