今日は何食べる?全国お土産日記

だんなさんの出張土産や大好きなデパ地下スイーツを中心に、美味しいものについて書いています。兵庫県在住の30代主婦。写真の多さにはちょっぴり自信あり。読んで下さった方が行って・買って・食べてを実際に体験したように感じられるブログを書いていきたいと思います☆ 新ブログ始めました!「みんなの見たい!知りたい!総まとめ」 https://minnanomitaishiritai.com みなさんの見たい・聞きたい・知りたい情報をご提供し、一緒に楽しみ・喜びを共有できるようなサイトを目指しています!ぜひ一度ご覧下さい! 【月間60万PV達成】 商品紹介など、お仕事のご依頼はこちらまで <poohpantaiten@yahoo.co.jp> お気軽にご連絡ください!

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#ミルフィーユ

【2時間待ち体験談】GARIGUETTE (ガリゲット)大阪 混雑具合・メニュー・値段のレビュー

こんにちは。

2022年3月26日に、グランフロント大阪のうめきた広場1Fにオープンした『GARIGUETTE (ガリゲット)』

東京表参道で大人気の、焼きたてミルフィーユ専門店です。

『GARIGUETTE (ガリゲット)』は、全国でまだ 2店舗 しかありません。

表参道につづく2店舗目の大阪も、オープン当初から大混雑。。

口コミやブログをチェックしながらしばらく混み具合を見ていたものの、いっこうに行列が短くなる様子はありません。。

ということで、意を決して並んできました!!

今日はその様子を、レポートしたいと思います



大阪梅田のガリゲットの開店時間は、午前11:00

5月のとある週末、私は10時40分くらいから並びましたが、すでに40人ほどが並んでいました。

並んでいる方は若い方が多く、20代~30代がほとんどといった印象です。



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その後もどんどん増えて、開店時には 60~70人待ち。。

開店後もなかなか列は進まず、ようやく店内に入れたのは12時30分でした。。



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ガリゲットの商品といえば、「ミルプレッセ」

オリジナルプレスマシンを使って焼き上げるパイ生地に、自家製カスタードクリームやフルーツなどをサンドしたスイーツです。

店内に入ると、焼き上げられたパイ生地がずらり。



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ガラス越しに、パイ生地がプレスマシンで焼かれる様子を見ることができます。



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ミルプレッセの種類は、スイーツ系が10種類、お食事系が4種類

全部で、14種類ありました。

この時のミルプレッセのメニュー表が、こちらです。



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スイーツ系には、公式HPには載っていない “数量限定メニュー” も。

「ピスタチオクリーム&ダークチェリー」と、「クリームチーズのカスタードクリーム&ブラッドオレンジ」のミルプレッセがありました。



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【ミルプレッセ メニュー表】
~スイーツ~
・ナポレオン
(1個¥1,200/Half-Half¥700)
・クレーム ド リュクス
(1個¥900/Half-Half¥550)
・シャティ&カシス
(1個¥1,200/Half-Half¥700)
・アールグレイ&アブリコ
(1個¥1,100/Half-Half¥650)
・シトロン&ミエル
(1個¥1,100/Half-Half¥650)
・ピスタチオ&フランボワーズ
(1個¥1,200/Half-Half¥700)
・ショコラ&プラリネバナーヌ
(1個¥1,100/Half-Half¥650)
・ラム&レザン
(1個¥1,000/Half-Half¥600)
・グリオット ピスターシュ
(1個¥1,300)※数量限定
・愛媛県産ブラッドオレンジ&クレーム ド フロマージュ
(1個¥1,300)※数量限定


~お食事~
・ジャンボン&フロマージュ
(1個¥1,100)
・ソーモンフュメ&アボカ
(1個¥1,500)
・トン&ベトラーヴ
(1個¥1,200)
・サラダ二ソワーズ
(1個¥1,300)



“ハーフ&ハーフ”は、2種類の味を同時に楽しめるミルプレッセ。

お値段は、Half-Half価格を2種類足した金額になります。(※お食事ミルプレッセ・季節のおすすめは対象外)

行列の待ち時間、まわりの様子を見ていると、6割ほどのお客さんが “ハーフ&ハーフ” を頼んでいました。

ちなみに、店員さんに一番人気商品をお伺いすると、「ナポレオン」とのことでした🍓



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ミルプレッセは、店内でひとつひとつ丁寧に作って下さいます。



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皆さんカメラを向けられていましたが、店員さんは慣れた様子でテキパキ作業。

注文が入るたびに、目の前で商品が作られていきます。



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こちらは、ハーフ&ハーフができる工程。



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そして、こちらは私がオーダーした一番人気の「ナポレオン」。



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この様子を見るだけでもとても楽しくて、長時間待った甲斐がありました

結局この日、行列に並び始めて購入できるまでの待ち時間は、なんと 約2時間 でした。。

私はテイクアウトしましたが、イートインで食べているお客さんもたくさん。

お好みのミルプレッセとドリンク(orスープ)のセットで、合計金額から100円引きになるサービスもありました。

また、レジ横にはミルプレッセ以外の商品も。

こちらは、「キャトルセゾン-四季-」

ミルプレッセのパイ生地でサンドした四季をイメージした4種のバターサンド。



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春夏秋冬の4つの味を楽しめます。



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【キャトルセゾン-四季-】
・PRINTEMPS [春] 苺とピスタチオ
・ÉTÉ [夏] トロピカルココナッツ
・AUTOMNE [秋] 栗のモンブラン
・HIVER [冬] オレンジとチョコレート

 ※4種詰め合わせ(各1個入)…2,280円



ちなみに、店内には “ミルプレッセの上手な食べ方” の案内がありました。

どうやって食べるのかと思っていましたが、なんと「大きなお口でお召し上がりください」とのことです。。



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ミルプレッセの大きさは、直径がだいたい15㎝ほど。

ひとりで食べきるには、結構なサイズです。。

そんな時に最適な、と、食べきれなかった場合の持ち帰り方法 “ミルプレッセケースの使い方” の説明書きまでありました。



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そんなこんなで、無事に家に持ち帰ったナポレオン。

ガリゲットをテイクアウトする場合、持ち歩き2時間までは、こちらの袋に保冷剤を無料で入れて下さいます。(※袋自体も無料)

ただし、2時間を超える場合は350円の有料保冷バックになるので、ご注意下さい。



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袋は密閉ではなく、上が折りたたまれていました。

ぱっと見た感じは紙袋。

ですが、中はこんな感じになっていて、ちゃんと保冷剤も入れて下さいます。



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取り出してみると、こんな感じ。

立てたまま、入れられていました。



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中身を取り出すと、こんな感じ。

手に取ると、意外とずっしりしています。



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重さをはかると、ぴったり180gでした。



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もう見ているだけで、美味しそう

手土産などにしたら、喜ばれること間違いなしです!!



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ミルプレッセの消費期限(日持ち)は、当日中

ということで、さっそく食べてみようと広げてみると。。

ミルプレッセが入っている袋、かなり大きいです。。



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パイ生地の空洞部分には、透明シートがかぶせられていました。



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ミルプレッセのサイズを正確に測ると、直径14.5㎝×高さ2.5㎝でした。



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パイ生地は、パリパリ&サクサク

表面(上下とも)はまるでブリュレのような、砂糖をあぶったようなパリパリした食感。

とても香ばしいです。



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イチゴにはソースがかかっていて、酸味と甘みのバランスが絶妙

カスタードクリームは甘さ控えめで、全体的には思ったよりずっとあっさりとした甘さでした。



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最初に手にした時は、ずっしり感がありましたが、食べてみるととても軽い印象。

だんなさんと半分こしましたが、お腹が空いていたらひとりで食べられる気がします。

ひとつだけ難点があるとしたら、どうしてもパイがポロポロしてしまうことでしょうか。。

キレイに折ったり割ったりすることは困難。。

やはり、大きなお口でかぶりつくのが一番よさそうです。。

行列ができるのも納得の美味しさ!!

早くも別の味を食べてみたくなりました

GARIGUETTE (ガリゲット)では、ミルプレッセ5枚以上で前日までの予約が可能です。

たくさん頼まれる方は、予約がおすすめです!!

ぜひいちどお試し下さい




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【ベルンのミルフィユ】公式HPがない!お菓子の商品一覧・店舗・通販サイトまとめ4

**商品カタログ・商品一覧・店舗情報、随時更新中です(最終2022年5月)**


こんにちは。

かなり前の話になりますが、いつかの我が家のおやつ。

関東在住の叔母が送ってくれた、ベルン(BeRNE)『ミルフィユ』です。



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おもに関東でしか買えないので、東京土産としても人気のベルン。

関西人の私ですが、ミルフィーユといえばこれ一択の大好物です

そんなベルンですが、なぜか公式ホームページ(HP)やインスタ(Instagram)などのSNSがありません。

商品一覧や店舗一覧はもちろん、会社情報にすらなかなか辿り着けませんでした。。

特にお店に行けない遠方ファンにとっては、なおさら知りたいベルンの商品種類・値段・通販サイトなどなど 。

ということで、自分なりに情報収集してみました!!

ミルフィユの味の違いや商品カタログなども含め、今日はこのブログで詳しくまとめてみたいと思います


〔目次〕
■ミルフィユ(3種食べ比べ)
■商品カタログ
■商品一覧
■東京駅限定商品
■バレンタイン限定商品
■店舗一覧
■通販サイト




▮ミルフィユ

3層のパイの間にクリームをはさみ、チョコレートでコーティングされたベルンのミルフィユ。

なぜか、【ミルフィーユ】ではなく【ミルフィユ】なのはさておき。。

1965年生まれのベルンのミルフィユ。

約半世紀の歴史を経て、いまやベルン=ミルフィユといってもいいくらい、ここ関西でも大人気の商品です



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今回いただいたのは、ミルフィユ7個入り。

こちらの白とピンクの箱が、淡いピンク色の包装紙で包まれていました。



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ベルンが初めて作ったといわれる、チョコレートをコーティングしたミルフィーユ。

フレーバーは、「スイート」「ミルク」「ヘーゼルナッツ」3種類です。



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左:スイート 中央:ミルク 右:ヘーゼルナッツ



食べ比べてみると、どれも甲乙つけがたい美味しさ

ヘーゼルナッツは、さほどナッツ感は強くなく、ほんのりといった感じ。

甘みの強い順番に味を並べると、こうなります。


【甘さの強さ】
  ミルク  >  ヘーゼルナッツ  >  スイート



一番甘そうな「スイート(左)」が、まさかの一番甘さ控えめ。

見た目もスイートが一番濃くて、ビター感があります。

味選びの際は、少しご注意下さい。。
 


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左:スイート 中央:ミルク 右:ヘーゼルナッツ



ミルフィユの断面を見比べると、こんな感じです。



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左:スイート 中央:ミルク 右:ヘーゼルナッツ



サクサクの3層のパイに、2層のクリーム

このパイが、なんとも繊細で絶妙な食感です

おすすめの食べ方は、冷蔵庫でよく冷やして食べること

季節問わず、暖かい場所で食べると表面のチョコが溶けて手につきやすいのが唯一の難点。。

夏は冷凍庫に入れたりすることもありますが、パイのサクサク感がより際立ち、とっても美味しいです




▮商品カタログ

東京出張のたびに、ベルンでお土産を買ってきてくれるだんなさん。

そのたびに少しずつ増えていった、ベルンの「商品カタログ」。

さっそくですが、こちらが最新(2022年夏)のカタログです。(※2022年4月入手)


【2022年(夏版)】
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2022年4月に訪れた時には、もう夏バージョンになっていたパンフレット。

ちなみに、2021年は 4/19 に夏商品が販売開始していました。

あとは、2021年(冬版)と2019年(夏版)のカタログも。

よろしければ、比較してご覧下さい



【2021年(冬版)】
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【2019年(夏版)】
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▮商品一覧

つづいて、ベルンの商品ラインナップ。

ミルフィユの味は “通年商品” “夏限定商品” の2種類。

そして、ギフト箱は 3個入~30個入、全部で6商品あります。


【ミルフィユ(通年)】
■味
スイート、ミルク、ヘーゼルナッツ
■価格
・3個入   税込303円
・7個入   税込702円
・10個入 税込1,080円
・15個入 税込1,620円
・20個入 税込2,160円
・30個入 税込3,240円


【ミルフィユ(夏季限定)】
■味
パイン、オレンジ、ココナッツ
■価格
・3個入   税込303円
・7個入   税込702円
・10個入 税込1,080円
・15個入 税込1,620円
・20個入 税込2,160円
・30個入 税込3,240円
■販売期間
目安:5月~8月頃



毎年、夏限定で販売される『夏のミルフィユ』

「パイン」「オレンジ」「ココナッツ」の3つの味がありますが、個人的には「ココナッツ」が一番のお気に入りです

一方、最新カタログ(2022年夏)に記載されているその他商品は、このようになっています。


【クッキーパイ】
・7個入   税込756円
・11個入 税込1,296円
・18個入 税込2,160円
・27個入 税込3,240円

【トロピカルフルーツスムージー】
・3個入   税込810円
・6個入   税込1,944円
・10個入 税込3,240円

【ベルングレース】
・3個入   税込594円
・6個入   税込1,296円
・12個入 税込2,592円

【夏のジョリクール】
・8個入   税込864円
・11個入 税込1,296円
・18個入 税込2,160円
・28個入 税込3,240円




▮東京駅限定商品

ベルンには、店舗限定商品があります。

それがこちらの“東京駅限定”の『レンガのお菓子』

東京駅丸の内駅舎の復原記念に、東京駅の赤レンガを見た目もサイズもそのまま再現して作られたお菓子です。



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「レンガのお菓子」は、生地の中にクルミが散りばめられた “バターケーキ”

大きさは、赤レンガの「原寸大」「2/3スケース」「1/3スケール」の3種類あります。



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一見チョコレートケーキかと思いましたが、レンガを真似た赤い色は、“カラメル” “クチナシ” が使われています。


【レンガのお菓子(東京駅限定)】
・レンガ原寸大     税込3,240円
・レンガ2/3スケース  税込1,080円
・レンガ1/3スケール     税込162円




▮バレンタイン限定商品

また、ベルンではバレンタインには限定商品が登場します。

5種類のお酒の風味の、『バレンタインミルフィユ』



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そして、『ブラウニー』『ハートクッキー』



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長くなるので、別記事でくわしくご紹介しています。



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よろしければ、こちらもあわせてのぞいてみて下さい👇


【ベルン】バレンタイン限定ミルフィユを食べてみた!おすすめ商品・値段・賞味期限まとめ





▮店舗一覧

つづいては、ベルンの店舗情報。

こちらが、最新の店舗一覧になります。


【2022年4月 店舗一覧】
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【ベルン 2022年店舗一覧】
~東京都23区、近郊都市~
・三越日本橋店
・高島屋日本橋店
・三越銀座店
・大丸東京店
・渋谷ヒカリエシンクス店
・渋谷東急フードショー店
・京王新宿店
・小田急新宿店
・高島屋新宿店
・西武池袋店
・東武池袋店
・高島屋玉川店
・高島屋立川店
・小田急町田店
・松屋浅草店

~関東近県、他~

・高島屋横浜店
・高島屋フードメゾン新横浜店
・伊勢丹浦和店
・高島屋大宮店
・東武船橋店
・高島屋柏店
・三越仙台店
・JR名古屋タカシマヤ

~羽田空港~

・第1ターミナル(特選洋菓子館)
・第2ターミナル(東京食賓館)

~エキナカ~
・東京駅構内グランスタ



2022年4月現在、全国で計26店舗

場所は、東京・神奈川・千葉・埼玉が中心。

そして、仙台名古屋にも1店舗ずつありますが、残念ながら西日本にはありません。。

ちなみに、過去の店舗一覧をさかのぼると、こんな感じです。


【2021年2月 店舗一覧】
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【2019年6月 店舗一覧】
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2019年~2021年にかけて、「渋谷東急フードショー店」「松屋浅草店」が新たにオープン。

一方、コロナ禍の影響もあるのか「羽田空港(国際線ターミナル)」「成田空港(3売場)」、そしてエキナカの「エキュート品川サウス」、「高島屋港南台店」がなくなっていました。。


なお、ベルンの本社は東京の目黒区。

1948年7月2日設立の、創業71年の会社です。

フリーダイヤルもあるので、上記カタログ写真をご参考になさって下さい




▮通販(お取り寄せ)

つづいて、ベルンの通販サイト。

HP同様に公式オンラインショップはありませんが、以下のサイトでお取り寄せ可能です。(※夏季以外)


【ベルン取り扱い通販サイト】※2021.2現在
・三越伊勢丹オンラインストア
・高島屋オンラインストア
・大丸松坂屋オンラインショッピング
・東急百貨店ネットショッピング
・小田急オンラインショッピング
・東武オンラインショッピング
・西武そごうe.デパート
・羽田空港オンラインショップ
・アスクル



大手ショッピングサイト内の各店舗でも見かけますが、価格設定が高くなっている場合が多いので割愛します。。



ただし、ミルフィユの通販は、年中いつでも購入できるわけではありません!!

チョコレートが溶ける夏季は、店舗での持ち帰りのみ

夏は通販サイトで購入できないので、注意が必要です。。

ちなみに暑くなってきた今の時期、百貨店のオンラインショップでも既に取り扱いがありません。

一部のオンラインショップで、わずかに見かけるくらいです。。

そこで「なんとか通販が出来ないものか」と、私、ベルンに問い合わせてみました。

すると、嬉しい発見が

なんと、ベルンのフリーダイヤル(0120-048-371)で、ミルフィユの発送注文を受け付けていただけるそうです!!

ミルフィユはクール便の対象ではないため、通常の宅配便配送になるとのこと。

なので、フリーダイヤル受付も本格的に暑くなる“梅雨明け”までしか受付不可とのことです。(詳細日時は未定とのこと)

支払い方法は、代引きのみ。(※代引き手数料はベルン負担)

送料は、関西エリアだと702円とのことです。

真夏の時期は、やはり通販は出来ないようですが、百貨店での取り扱いがない今の時期には貴重な発見

我が家もぜひ一度利用してみたいと思います。


※フリーダイヤル番号は上記カタログ写真より抜粋しています。ご利用の際は再度ご確認下さい。





長くなりましたが、最後に余談を2つ。

まずひとつは、ミルフィーユ好きに絶対お伝えしたい商品!!

長年ミルフィーユといえば『ベルン』一択の私でしたが、ある時出会った北海道の石屋製菓『美冬』

『白い恋人』で有名な、石屋製菓のミルフィーユです。

ベルンよりチョコレートが全面にくる、ちょっとまた雰囲気の異なる味なのですが。

これがまた絶品なんです

ベルンは生地のサクサク感とクリームの美味しさが印象的ですが、美冬はよりしっとり感がある生地感に濃厚なチョコレート。

味の種類も 「ブルーベリー」「キャラメル」「マロン」 と、ベルンとはまた違うので、比較しがたい一品です。

美冬は、北海道物産展でもたまに見かけるのと、通販でも取り扱いがあります。

ミルフィーユ好きの方、機会がありましたらベルンとあわせてぜひ食べ比べしてみて下さい








そして、ふたつめは「ベルン」違いのお菓子。。

よく「ベルン」で検索をすると「ベルン西宮」と出てくるのですが、実は私地元のお店。。

地元の甲子園にちなんだお菓子や、こちらの “焼きドーナツ” が有名な洋菓子店です。



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こちらの焼きドーナツは、まるでホットケーキのようなどこか懐かしい優しい味。

甲子園土産にもぴったりなお菓子がたくさん揃った、「パティスリーベルン」。

よろしければ、こちらもご覧下さい👇 (お取り寄せ可能です!)


甲子園のお土産ならこれ! 西宮市限定 地元民おすすめお菓子8選




とても長くなりましたが、最後までお読みいただきありがとうございます。

どなたかのお役に立てたら嬉しいです。

どうか素敵なお買い物ができますように



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