こんにちは。
ワクチン接種が進んでますが、依然として緊急事態宣言中。
旅行が大好きな我が家も、まだまだ自粛中です。。

ネットの口コミもいろいろですが、このブログでもリアルな感想をお届けしたいと思います

その後、沖縄エグゼス石垣島に移動して、2泊3日過ごしました。



ベランダに出ると、こんな感じで、目の前にはプールや海が。


滞在中、時間帯によって雰囲気の違う景色が見れて、とてもキレイでした
















場所は、会場のレストラン「DINING AMANDA」。



連泊でもメニューの変化が大きいので、2日間しっかり楽しめました。
着席すると、テーブルの上には、こんなメニュー表が。


「卵料理」と「フレンチトースト」は、好みのものを選ぶと、出来立てを席まで持ってきて下さいます。
だんなさんがお願いしたのは、こちらの “オムレツ×ホワイトソース” でした。




卵料理とフレンチトースト以外は、ビュッフェ形式。
ざっくりですが、こちらが1日目のメニュー。(すべてではありません)

どのコーナーを見ても、とにかく種類が多い!!



















つづいて、2日目の朝食。


この日は「パンケーキ」を焼いてくれただんなさん。。笑


結婚してから、ほぼ料理をしたことがないだんなさん。
「プレーン」と「黒糖」の2種類を頑張って焼いていて、ちょっと感動した私です。。笑
そして、2日目に新たに登場した、沖縄らしい料理がこちら。







あまりに種類が多いので、詳細の説明は割愛しますが、写真を振り返るだけでも楽しい

おかゆまで「卵がゆ」「もずくがゆ」と種類があって、本当に料理ひとつみても感動するおもてなし。
ソファ席で、のんびり景色を見ながら食べる朝食は最高でした









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