こんにちは。

季節の果実をたっぷり使ったケーキが人気の、『FOUNDRY(ファウンドリー)』

毎月のようにフルーツのテーマが変わり、何度通っても飽きることがありません。

そんな数あるケーキの中から、今回は「静岡県産クラウンメロンのタルト」を食べてみました!

口コミも少なく、値段・味の感想・おすすめ度などなど気になることもたくさん。

ということで、こちらのブログでまとめてみたいと思います



今回選んだ「静岡県産クラウンメロンのタルト」。

販売時期は、今年の5月~8月。

比較的長く約4カ月に渡りに販売されていました。

そして、6月には人気No.1 だったケーキです🍰



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香ばしく焼き上げたタルトの上には、クラウンメロンがたっぷりと。

そして、好みでかけられるように “ブランデーソース” が添えられています。



ファウンドリーのケーキ箱は、こんな感じ。

箱の大きさは、20㎝ × 10㎝ × 11.5

ケーキ1個だけ買ったとしても、このサイズの箱になります。



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シールを見ると、製造者は 株式会社プレジィール

そして、製造所は 株式会社プレジィール  名古屋工場 になっていました。



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箱を開けると、こんな感じ。

最大2時間の持ち歩き時間で、保冷剤2個を入れて下さっていました。



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1個あたりの大きさは、おおよそ 長さ15.0㎝ × 幅6.5㎝ × 高さ9.5㎝(※メロン含む)



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ちなみに、クリームまでは 高さ3.5㎝ ほどです。



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重さを量ってみると、1個あたり 207g ありました。



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タルトの上には、4~5㎝角 のカットメロンが 5個 のっています。



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断面を見ると、こんな感じ。



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上から順に並べると、全部で 7層 になっていました。


【断面】
①ゼリー
②メロン
③クリーム
④スポンジ
⑤ジャム
⑥ダマンド
⑦タルト



みずみずしく、甘みの強いクラウンメロ

メロンをおおう透明のゼリーはすっきりした甘さで、メロンの風味を引き立てています。

一番甘みが強いのは、ダマンド。

次に、クリームとタルトが同じくらい。

ほんのり酸味を感じるベリー系の赤いジャムがいいアクセントになっています。

ファウンドリーのタルト生地はザクザク食感

しっかり歯ごたえがあるのにボロボロしないのが特徴

他にも、いろいろタルト専門店はありますが。

とても食べやすくて、しっかり香ばしいタルトがかなりお気に入りです



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そして、ファウンドリーのタルトといえば、このスポイトのような容器に入った「ソース」

独特なフレーバーが多いので、毎回楽しみです



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今回は、“ブランデー”

タルトにかけてみる前に、ちょっと味見をしてみると。。


「めっちゃお酒!!!」


思わず、「アルコール度数は何度だろう?」と心配したくらいです。。

タルトにかけると、一気に風味が変わります🍷

もはや、お酒の風味が勝ってブランデーケーキのよう。。

個人的にはとても好きな味でしたが、大きく好みが分かれそうな印象。

私自身、そこまでお酒が弱い方ではありませんが、それでも食べた後はほんわかしたくらい。。

お酒が苦手な方は、ソースはかけずに食べられた方がよさそうです。



「静岡県産クラウンメロンのタルト」の値段は、1個 税込810

他の果実と比べると、若干高めの価格になっています。



現在、ファウンドリーの店舗は全国に11店舗あります。※プレジィール公式HPより


【ファウンドリー店舗一覧】
・そごう 横浜店 
・あべのハルカス 近鉄本店
・阪急 うめだ本店
・西武 池袋本店
・銀座三越店
・高島屋 新宿店
・エキュート 品川店
・エキュート 大宮店
・アトレ 川崎店
・京王 新宿店
・神戸阪急店




今回の『静岡県産クラウンメロンのタルト』の感想は、こちらです。※個人の感想です。


味    ★★★★☆(4)
値段   ★★★☆☆(3)
リピート ★★★★☆(4)



商品名:静岡県産クラウンメロンのタルト
価格:税込810円
購入日:2022年06月11日
購入場所:FOUNDRY 阪急うめだ本店
消費期限:当日
保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)
製造者:株式会社プレジィール
製造所:株式会社プレジィール  名古屋工場



最後までお読みいただき、ありがとうございます。

どなたかのお役に立てたら嬉しいです

素敵なお買い物ができますように


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