今日は何食べる?全国お土産日記

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#フルーツタルト

【銀座千疋屋】フルーツタルトアイスを食べてみた!私の口コミ(感想)・カロリー・食べ方まとめ

こんにちは。

すっかり暑くなってきて、アイスが恋しくなる季節。

今日ご紹介するのは、銀座千疋屋の「銀座フルーツタルトアイス」です。

通販サイトのギフト商品でよく見かけますが、意外と少ない口コミ(味)。

美味しいのか?まずいのか?、さらにはアイスケーキの食べ方など、いろんなことが気になります。

ということで、実際に食べてみました!!

今日は私の感想や、おすすめの味などについて詳しくまとめてみたいと思います


〔目次〕
■商品詳細
■おすすめランキング



▮商品詳細

さっそくですが、こちらが銀座フルーツタルトアイス。

冷凍便の段ボールから取り出すと、こんな箱が2つ入っています。

アイスの味は、全部で5種類

ストロベリーブルーベリーオレンジマンゴーマロンが各2個ずつ、合計10個入っています。



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中身を取り出すと、こんな感じ。

結構大きなサイズ感です。



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透明プラスチックの蓋は密閉されているわけではなく、のっかっている感じ。



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蓋をとってみると左から順に、オレンジ・ストロベリー・ブルーベリー・マロン・マンゴーと並んでいます。



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思いのほか深さのある容器でケーキの取り出し方に悩んだ結果、結局フォークで挟んで取り出しました。



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ではまず、「重さ」を比較してみます。



■オレンジ
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■ストロベリー
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■ブルーベリー
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■マロン
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■マンゴー
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比べてみると、ブルーベリーが88gで一番重いという結果になりました。


【重さ】
・オレンジ   81g
・ストロベリー 75g
・ブルーベリー 88g
・マロン    73g
・マンゴー   72g



ちなみに、それぞれのカロリーは、このようになっています。(引用:銀座千疋屋楽天市場店)


【カロリー】
◎オレンジ   157Cal
◎ストロベリー 158Cal
◎ブルーベリー 167Cal
◎マロン    188Cal
◎マンゴー   159Cal



ではいよいよ、「味の感想」をまとめてみたいと思います



■オレンジ
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まずは、「オレンジ」。

こちらは、冷凍庫から出したての状態。

オレンジは2.0~2.5㎝ほどの大きさで、シャキシャキ食感。

酸味はほとんどなく、とてもさわやかな甘さです。

食べ進めているうちに、すぐに下のアイスがいい感じに柔らかくなってきます。



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断面を見ると、アイス部分は2層に。

下はバニラで、上はみかん味のアイス。

バニラ1.5㎝×みかん1.0㎝ほどで、バニラの割合が若干多くクリーミーな味わいでした。



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■ストロベリー
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つづいては、「ストロベリー」。

こちらも、冷凍庫から出したての状態。

苺は0.5~1.0㎝角の大きさで、凍っているせいか甘みはあまり感じません。

むしろ、その下のいちごアイスの方が、ずっと果実の風味が強く感じられました🍓



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ストロベリーも、アイス部分は2層になっています。

下はバニラで、上はいちご味のアイス。

バニラ1.5㎝×みかん1.0㎝ほどで、やはりこちらもバニラの割合が多くなっています。

いちごのアイスには、ところどころに黒いいちごの種も。

全体的には、オレンジ以上にとてもあっさりした風味でした。



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■ブルーベリー
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次は、「ブルーベリー」。

こちらも、冷凍庫から出したての状態。

ブルーベリーは最大2.0㎝ほどの大きさで、存在感大。

こちらも凍っているせいか、甘みは強くありません。

ブルーベリーは少し溶けたくらいが、一番美味しく感じました。



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ちょっとわかりにくいですが、ブルーベリーにかかっているソースが濃厚でアクセントに。



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ブルーベリーも、アイスの断面は2層。

最初はチーズ味かと思った白い部分も、他と同じくバニラ味です。

そして、上はブルーベリーのアイスですが、これがさわやかですごく美味しい

一緒に食べるとミルク感が先にきて、後味にベリーのさわやかさを感じます。

そして、こちらはバニラ1.0㎝×ブルーベリー1.5㎝ほどで、ブルーベリーの割合が大。

フルーツのボリューム感もあってか、特にしっかり果実の風味を感じられました。



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■マロン
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つづいては、「マロン」。

上にのった栗は2.5㎝ほどの大きさで、甘みが強いです。

他と違いマロンだけ、アイスは3層になっています。

下はバニラで、真ん中が栗味、上がちょっとわかりにくいものの、おそらく生クリームのような感じでした。

一番上だけ食感が違って、舌に残るような感じです。

こちらは、バニラ1.0~1.5㎝ × 栗1.0~1.5㎝ほどで、ほぼ同じ割合。

一番上は0.5㎝ほどでした。

全体的には栗の風味は弱め、もう少し濃くてもいいかなという印象です。



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■マンゴー
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最後は、「マンゴー」。

マンゴーの大きさは、0.5㎝~1.5㎝角

こちらは、凍っていてもマンゴーの風味は濃厚

マンゴーも、アイス部分は2層になっています。

下はバニラで、上はマンゴー味のアイス。

バニラ1.5㎝ × マンゴー1.0㎝ほどで、やはりこちらもバニラの割合が多くなっています。

マンゴー自体にとてもコクがあり、5種類の中で一番濃厚なタルトアイスでした



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こうして全種類食べてみましたが、1個当たりの大きさは、どの味も長さ12㎝ × 幅4.5~5.0㎝ × 高さ3.5~5.0㎝。

タルト生地はどれも同じ風味で、甘みの強いしっとりした食感

生ケーキのタルトとは、またちょっと違った味です。

そして、アイスクリームはとてもなめらかで、ほどよいコクもありフルーツとの相性◎

食べ方としては、半解凍くらいがベスト!

事前に解凍する必要はありません。

冷凍庫から出すと、思っていたより早く柔らかくなったので、すぐ食べて冷凍~解凍の味の変化を楽しむのがおすすめです ※個人の感想です。




▮おすすめランキング

ではここで、勝手に美味しかった味ランキング👑

私の好みもありますので、ご参考程度にご覧下さい。


【美味しかったランキング】
第1位 マンゴー
第2位 ブルーベリー
第3位 オレンジ
第4位 ストロベリー
第5位 栗



ほぼフルーツの風味の濃さに比例するような結果になりましたが。。

ギフト選びや味選びのご参考になれば幸いです



今回我が家はお歳暮にいただきましたが、これからの時期のギフトにぴったりです

ケーキよりあっさりしていて、夏でもとても食べやすいタルトアイス。

甘い物がそんなに得意でない方でも、美味しく食べられるかと思います。

ふだん自分では買わない商品ので、夫婦でいろんな味を楽しめて嬉しかったです








商品名:銀座フルーツタルトアイス
価格:税込5,500円(送料込)
購入日:-(いただきもの)
購入場所:-(  〃  )
保存方法:要冷凍 -18℃以下で保存
【ストロベリー】
熱量158Cal/ たんぱく質2.4g / 脂質7.7g / 炭水化物19.6g / 食塩相当量0.06g
原材料:苺(チリ産)、脱脂濃縮乳、クリーム、タルト、砂糖、苺ピューレ、加糖卵黄、水あめ/ソルビトール、糊料(増粘多糖類)、香料、乳化剤、着色料(紅麹、アナトー)、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
【ブルーベリー】
熱量167Cal / たんぱく質2.4g / 脂質7.8g/ 炭水化物21.9g / 食塩相当量0.06g
原材料:ブルーベリー(アメリカ産、カナダ産)、クリーム、脱脂濃縮乳、タルト、砂糖、ブルーベリーピューレ、加糖卵黄、水あめ/ソルビトール、糊料(増粘多糖類)、香料、乳化剤、着色料(クチナシ、ラック、アナトー)、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
【オレンジ】
熱量157Cal/ たんぱく質2.4g / 脂質7.7g / 炭水化物19.3g / 食塩相当量0.09g
原材料:オレンジシラップ漬け(スペイン製造)、クリーム、脱脂濃縮乳、タルト、砂糖、加糖卵黄、オレンジ濃縮果汁、水あめ/ソルビトール、糊料(増粘多糖類)、乳化剤、香料、塩化Ca、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(アナトー)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・オレンジを含む)
【マンゴー】
熱量159Cal/ たんぱく質2.3g / 脂質7.7g / 炭水化物20.0g/ 食塩相当量0.06g
原材料:マンゴー(メキシコ産)、脱脂濃縮乳、クリーム、タルト、砂糖、マンゴーピューレ、加糖卵黄、水あめ/ソルビトール、糊料(増粘多糖類)、乳化剤、香料、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(アナトー)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
【マロン】
熱量188Cal / たんぱく質2.5g / 脂質10.5g / 炭水化物20.8g / 食塩相当量0.07g
原材料:脱脂濃縮乳(国内製造)、クリーム、タルト、マロンペースト、砂糖、乳等を主要原料とする食品、栗、加糖卵黄、水あめ/ソルビトール、乳化剤、糊料(増粘多糖類)、香料、加工でん粉、pH調整剤、酸味料、酸化防止剤(V.E)、着色料(アナトー)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
(引用:銀座千疋屋楽天市場店)




最後までお読みいただき、ありがとうございます。

どなたかのお役に立てたら嬉しいです。

どうか素敵なお買い物ができますように



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尼崎ショウタニの焼きたてタルト専門店 タルトケーキの季節メニューまとめ

***シーズン毎の商品一覧、随時チェック中です(最新情報2022年4月)***


こんにちは。

今日ご紹介するのは、兵庫県尼崎市で人気の『コレクション ドゥ ショウタニ』

ケーキハウスショウタニがプロデュースする焼きたてタルトの専門店です。

コレクション ドゥ ショウタニの商品は、大きく分けて「タルトケーキ」「アマンディーヌ(タルト)」の2種類。

全部ご紹介したいところですが、今日は「タルトケーキ」の種類と味についてまとめたいと思います

まず、お店の外観は、こんな感じ。



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3階建てのビルの、1階に入っています。



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道路を挟んだすぐ向かい(北側)に専用駐車場もあり、9台駐車可能になっていました。(10台中1台分は自転車置き場になっていました)



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お店のモチーフは、こちらの可愛いクマさん(男の子)です

ちなみに、女の子はロールケーキ専門店のロゴです。



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初めて訪れたこの日は、3月半ば。

4月を間近に控え、卒業・入学・進学など、スイーツ店も忙しい時期です。



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まずお店に入ると、真正面にショーケース。

左手には季節のフルーツを贅沢に使った、色鮮やかな「タルトケーキ」が何種類もずらりと並んでいます。

スイーツ激戦区の阪神間では、めずらしいくらいリーズナブルな値段。。

メニューの多さもさることながら、あまりの安さに思わずしばらく見入ってしまいました。。



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そんなタルトケーキの右手には、焼きタルトの「アマンディーヌ」が並んでいます。



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ではさっそく、3月の「タルトケーキ」の種類をチェックしていきましょう



【2022年3月】

まず、ショーケース全体を見渡すとこんな感じ。

私が訪れたこの時だけでも、カットケーキ20種類ホールケーキ3種類のラインナップでした。



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まずは、カットケーキから。

ショーケースの隅っこで、早くも残り数個になっていたのは「季節のフルーツタルト」「ショコラバナーヌ」



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可愛すぎるデコレーションで目を引くのは、「いちごのもりもりタルト」



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色鮮やかな「グレープフルーツタルト」「キウイのタルト」



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見るからに美味しそうな「りんごのシブーストタルト」も、残り4個になっていました。



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この時はまだ3月でしたが、「メロンタルト」「日向夏タルト」なども。



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大人の雰囲気を醸し出す、「ムース・オ・カシス」はお酒入り。



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今流行りのピスタチオを使った「ピスターシュ」もあります。



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ブルーベリーがこれでもかというくらいのった、「ブルーベリータルト」



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今の時期、やっぱり大人気だという「こだわりのちごタルト」



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ホールケーキは、こちらの3種類。

すべて15㎝サイズで、「季節のフルーツタルト」「いちごタルト」「チーズタルト」のラインナップとなっていました。



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店員さんにお伺いすると、カットケーキで人気なのはやはり “いちご” を使ったタルト🍓

あと定番では「こだわりチーズタルト」や「濃チョコタルト」もよく出ますとのことでした

この日の季節限定商品は、柑橘フルーツの3種類。

ではここで、ケーキタルトの商品一覧をまとめてみたいと思います。



【3月タルトケーキ 商品一覧】

~カット~
①季節のフルーツタルト
 (税込480円)
②ショコラバナーヌ
 (税込380円)
③こだわりチーズタルト
 (税込390円)
④グレープフルーツタルト
 (税込480円)
⑤キウイのタルト
 (税込420円)
⑥いちごのもりもりタルト
 (税込560円)
⑦りんごのシブーストタルト
 (税込450円)
⑧いちごのシブーストタルト
 (税込450円)
⑨メロンタルト
 (税込480円)
⑩甘平タルト※季節限定
 (税込480円)
⑪日向夏のタルト※季節限定
 (税込480円)
⑫トンプソンタルト
 (税込480円)
⑬デコポンタルト※季節限定
 (税込480円)
⑭濃チョコタルト
 (税込460円)
⑮ムース・オ・カシス
 (税込380円)
⑯ピスターシュ
 (税込400円)
⑰おいものタルト
 (税込480円)
⑱こだわりモンブラン
 (税込520円)
⑲ブルーベリータルト
 (税込520円)
⑳こだわりいちごタルト
 (税込500円)


~ホール~
①季節のフルーツタルト
 (15㎝ 税込2,800円)
②いちごタルト
 (15㎝ 税込3,500円)
③チーズタルト
 (15㎝ 税込3,000円)




ちなみに、店内右奥にはイートインスペースがあり、セルフサービスで購入した商品を食べることができます。

フレーバーウォーターもあり、自由に飲めるようになっていました。



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この日は、イートインは利用せず、テイクアウトで。

タルトケーキとアマンディーヌ、両方購入して帰宅しました。



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この日購入したのは、「季節のフルーツタルト」「ショコラバナーヌ」

さんざん悩みましたが、残りわずかだったので間違いなく美味しい気がして購入しました。。



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まずは、「季節のフルーツタルト」から。

フルーツは、苺・洋ナシ・キウイ・みかんの4種類がのっています。



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ケーキのサイズは、おおよそ 長さ13㎝×幅7.5㎝×高さ6㎝



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写真では伝わりにくいですが、フルーツはひとつひとつが大きいです

てっきり桃かと思いましたが、洋ナシのようでシャキシャキした食感でした。。

いちごはひと粒3.5㎝超、キウイも洋ナシも3㎝超。

みかんはなんと、5.5㎝もありました🍊



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断面を見ると、こんな感じ。



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新鮮なフルーツの上にかかっているゼリーは、意外と弾力があって厚め。

一番底のタルトのクッキー部分は、とても薄いです。

フルーツタルトを上から順に並べると、こんな感じになっていました。


~フルーツタルト断面~
①ゼリー
②フルーツ4種
③クリーム
④スポンジ
⑤クリーム
⑥スポンジ
⑦ダマンド
⑧クッキー生地



スポンジやダマンドは甘めですが、甘すぎるほどではありません。

万人受けしそうな、特に子どもが好みそうな味

全部で8層になっていましたが、クリームよりスポンジの割合が大きいので、タルトを食べているというよりは、ケーキを食べているといった感じでした。



つづいて、「ショコラバナーヌ」。

一番上には、チョコフレークとバナナがトッピングされています。



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ケーキのサイズは、おおよそ 直径7㎝×高さ8㎝

バナナの表面には、焦がしキャラメル?がコーティングされています。

このムースの表面が意外としっかりしていて、うっかり触れてしまっても指紋なども付きませんでした。



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カットすると、断面はこんな感じ。



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真ん中にもバナナがありますが、上の柔らかいバナナと違い、こちらは固めの食感。

バナナを囲うようにキャラメルクリームがあり、その上にはチョコクリームが隠れていました。



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ちょっぴり複雑な構成ですが、全体としては塩キャラメル風味。

塩味がしっかりきいていて、少し大人な味です

土台のタルトの存在感が大きく、ザクっという食感がタルト好きにはたまりません

個人的には、フルーツタルトよりも「タルトを食べた!!」という満足感が大きく、味もこちらの方が好みでした




【2022年4月】

アマンディーヌとタルトの美味しさが忘れられず、約1ヵ月後に再訪問。

4月のタルトケーキのラインナップは、こんな感じでした。





この日は前回同様に土曜日の正午頃でしたが、時間の関係もあるのか少し種類が少なかった印象。。

だいたいは3月と変わっていませんが、新商品が2種類。

4月に登場したのは、カットケーキが「マンゴータルト」「瀬戸内レモンタルト」

ホールケーキは「濃チョコタルト」でした。



【4月タルトケーキ 商品一覧】

~カット~
①季節のフルーツタルト
 (税込480円)
②りんごのシブーストタルト
 (税込450円)
③いちごのシブーストタルト
 (税込450円)
④ブルーベリータルト
 (税込520円)
⑤メロンタルト
 (税込480円)
⑥デコポンタルト※季節限定
 (税込480円)
⑦日向夏のタルト※季節限定
 (税込480円)
⑧トンプソンタルト
 (税込480円)
⑨こだわりいちごタルト
 (税込500円)
⑩マンゴータルト
 (税込520円)
⑪いちごのもりもりタルト
 (税込560円)
⑫キウイのタルト
 (税込420円)
⑬グレープフルーツタルト
 (税込480円)
⑭瀬戸内レモンタルト
 (税込420円)
⑮こだわりいちごタルト
 (税込500円)
⑯こだわりモンブラン
 (税込520円)



~ホール~
①季節のフルーツタルト
 (15㎝ 税込2,800円)
②いちごタルト
 (15㎝ 税込3,500円)
③チーズタルト
 (15㎝ 税込3,000円)
④濃チョコタルト
 (15㎝ 税込3,000円)



一方で、前回あって今回見かけなかったのは、「甘平タルト」「濃チョコタルト(カット)」「ムース・オ・カシス」「ピスターシュ」「おいものタルト」「こだわりチーズタルト」の6種類でした。



この時は、一目見て即決した瀬戸内レモンタルトを購入。

さわやかなレモンクリームとメレンゲで仕上げられたタルトです。



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ケーキのサイズは、おおよそ 長さ12㎝ × 幅6.5㎝ × 高さ9㎝

上から見ると、こんな感じです。



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もりっもりのメレンゲ。。
 
測ってみると、メレンゲだけで4㎝もありました。



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断面は、こんな感じ。



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一番濃い黄色のクリームが、レモンクリーム。

季節のフルーツタルト同様に、底や側面のクッキー部分は、とても薄いです。

瀬戸内レモンタルトを上から順に並べると、こんな感じになっていました。


~瀬戸内レモンタルト断面~
①メレンゲ
②ホイップクリーム
③レモンクリーム
④スポンジ
⑤ダマンド
⑥クッキー生地



メレンゲはふわふわで、しっかり甘みを感じます。

ホイップクリームも甘め。

一方、レモンクリームはレモンの風味と酸味が強く、とてもさわやかです

食感もとろっとしていて、厚みも1.5㎝ほどあるので存在感大です!!

その下は、2.5㎝ほどのダマンド生地。

アーモンドの風味はちゃんとしますが、甘さは控えめ。

その他の素材の味を引き立てている感じです。

タルト部分は薄くしっとりなので、こちらもサクサク・ザクザク感はありません。

甘さとレモンの酸味のバランスがすごくいい、はっきりした味わいで食べ応え満点なタルト。

また次回もあれば、リピートしたいです



ちなみに、店頭にはこんな季節ケーキの案内も。

5月のこどもの日には、「こどもの日 苺のタルト(15㎝)」が販売されるそうです。



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4月も後半に入ったこの日、すでに予約受付も始まっていました。



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【5月5日 こどもの日ケーキ】

・こどもの日 苺のタルト(5号15㎝)
 (税込3,800円)
 ※他店での引き渡し、取り扱いはなし




最後になりましたが、こちらがコレクション ドゥ ショウタニのショップカードです。



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なお、別記事でご紹介している、焼きタルトの「アマンディーヌ」の詰合せと、「発酵バターを使ったアマンディーヌ」は、ショウタニのオンラインショップでも取り扱いはあります



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コロナ禍のいま、来店しなくても通販で購入可能なのは嬉しいですね

気になる方は、ぜひチェックしてみて下さい。


焼きタルト「アマンディーヌ」は、こちらでご紹介しています


ショウタニの焼きたてタルト専門店 アマンディーヌ 季節の味ラインナップ



まだまだ他の味も気になるところ。

引き続き、チェックを続けてみたいと思います。

以上、個人の素人調査ではありますが、どなたかのご参考になれば幸いです



※上記は私一個人の店頭での確認レベルです。
時期によって品揃えや入荷状況、入れ替わり等で相違があるかと思いますので、ご参考程度にお読みいただけると幸いです




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