全国の百貨店で人気の洋菓子店、『GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)』。
今年もデパ地下の売り場では、クリスマスケーキが販売されています。
そんなグラマシーニューヨークのクリスマスケーキのひとつが「クィーンオブクリスマス」。
この時期しか買えない、Xmas限定のピスタチオのケーキです。
予約はもちろん当日も買えるケーキとあって、美味しい?まずい?(口コミ)・大きさ(何人用?)・値段などなど、いろんなことが気になります。
ということで、実際に食べてみました!!
今日はこのブログで、その味や感想(レビュー)をご紹介したいと思います

〔目次〕
■レビュー(感想)
■私のおすすめケーキ(15種類食べ比べ中)
■店舗一覧
▮食レポ(感想)

「水平にして気をつけてお持ち帰り下さい」と言われたので慎重に持ち運び、無事に帰宅。
グラマシーのケーキ箱や袋は、こんな感じになっています。

ちょっとドキドキしながら開けてみると。。

形が崩れることもなく、とてもきれいな状態

2時間分ということで、保冷剤が1個入っていました。

重さを量ってみると、216g。

ケーキの大きさは、おおよそ 直径7㎝ × 高さ10㎝(ムース部分6㎝)でした。

ピスタチオムースにフィアンティーヌとアプリコットの酸味をプラスした、ナッツのムース。

モミの木に見立てた “ホワイトチョコ” が飾られ、“金箔” が添えられています。

裏から見ると、こんな感じ。
ムースの上には、“シャンティピスタチオ” がのっています。

ムース部分はしっかりしたプラスチックのシートで包まれ、テープで固定。
あまりに頑丈で、はがす時はハサミを使って慎重に切り取りました。。


いざ切ってみると、断面はこんな感じ。

ムースということで崩れるかと思いましたが、意外としっかりしています。

なかのジュレやブリュレも柔らかすぎず、キレイに切り分けることができます。

私の写真では、いまいち詳細がわからない。。

ということで、こちらは阪急オンラインストアの予約受付時の内容。

引用:阪急百貨店オンラインストア
ホールタイプの「クィーンオブクリスマス」になりますが。
写真だけでなく、こんな断面説明までありました。

風味付けにお酒が使われています。
そして、いざ実食!!
食べてみると、ピスタチオのムースが濃厚

上にのっている “シャンティピスタチオ” のクリームは、ミントのような?杏仁のような?爽やかな風味です。
なかのアプリコットのジュレがさっぱりしていて、ムースやクリームブリュレの濃厚さとも相性もばっちり

ムースはほどよくしっかりした食感で、底の方には細かなナッツが入っていてアクセントになっています。
今回だんなさんと2人で半分にわけて食べましたが、十分な満足感。
最初は「二人では少し小さいかな?」と思いましたが、濃厚な味わいで量的にも十分。
味の方も期待以上の美味しさで、夫婦そろって感動でした


通常商品ではピスタチオのケーキはほとんど見ないグラマシー。
今までいろんな種類を食べてきましたが、期間限定ケーキはヒット率が高い気がします。
来年もまた買いたい、おすすめの美味しいケーキです


▮私のおすすめケーキ(15種類食べ比べ中)
★【グラマシーニューヨーク】人気ケーキ15種類食べ比べ!私のおすすめランキング