今日は何食べる?全国お土産日記

だんなさんの出張土産や大好きなデパ地下スイーツを中心に、美味しいものについて書いています。兵庫県在住の30代主婦。写真の多さにはちょっぴり自信あり。読んで下さった方が行って・買って・食べてを実際に体験したように感じられるブログを書いていきたいと思います☆ 【月間20万PV達成】皆様ありがとうございます! 商品紹介などのご依頼はコメント欄までお願いします。

#デパ地下

【FOUNDRY(ファウンドリー)】シャインマスカットのタルトを食べてみた!エルダーフラワーソースの味は?

こんにちは。

季節の旬のフルーツをたっぷり使ったケーキが人気の、『FOUNDRY(ファウンドリー)』

毎月季節ごとに果物のテーマが変わりますが、秋になると登場するのが「シャインマスカットのタルト(エルダーフラワーソース添え)」

口コミも少なく、値段・味の感想・おすすめ度などなど気になることもたくさん。

ということで、こちらのブログでまとめてみたいと思います




さっそくですが、こちらが「シャインマスカットのタルト(エルダーフラワーソース添え)」。



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マスカットの果肉入りジャムと爽やかな甘さのココナッツ香るクリームを重ねたタルトに、シャインマスカットが飾られたケーキ。




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大きさは、おおよそ 側面 15㎝× 幅 6㎝× 高さ 6㎝ 。

生地と重ねたマスカットの果肉入りジャムと、ココナッツ風味のクリームが特徴のタルト。

大きな一粒を半分にカットしたマスカットが、8個(実質4粒分)のっています。



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ケーキの上にのっている、スポイト容器の中身は “エルダーフラワーソース” 。

購入時に店員さんから


“ハーブソース”をかけてお召し上がりください」


と説明がありました。

スポイトみたいな容器に入ったこのソース。

シャインマスカットに限らずファウンドリーのタルトでは各シーズンよく目にします



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つづいて、タルトの断面はこんな感じ。



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ケーキを包むシートは、かなり固い素材です。

よくある薄くやわらかい素材とは違い、うまく剥がせずハサミでカットしました。。

土台のタルト部分は、こんがりとした焼き色です。



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シャインマスカットは歯ごたえがあり爽やかな甘み。

マスカットの上のワインゼリーは、甘さ控えめで弾力があり、いいアクセントになっています。

クリームのココナッツ風味はほんのり。

大のココナッツ好きの私には、物足りないくらい。。

苦手な方でも、あまり気にならないのではと思ったくらいです。

タルト生地は、アーモンドプードル感が強め。

歯ごたえはサクサクで、フォークも通りやすく食べやすいです。

タルトのサクサク感(ベタっとしたのが苦手)にはこだわりがある私ですが、かなり好きなタイプ

ボロボロ崩れることもなく、キレイに食べ終えることができるタルトでした。



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そして、食べ終わる直前に恐る恐るかけてみたエルダーフラワーソース。。



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ソースだけで味わうとぼんやりした感じで「?」という印象でしたが、マスカットとあわさると急に風味がはっきり感じてビックリ!!

甘さは控えめで、少し大人の味ですが、強いクセはなく想像より食べやすい味でした



ちなみに、こちら写真が古くて恐縮ですが。。

ファウンドリーの紙袋・ケーキ箱は、こんな感じになります。



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製造者は、グラマシーニューヨークと同じ株式会社ブレジィールです。



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そして、今年2022年も9月からシャインマスカットのタルトが発売されています。



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お値段は昨年と変わらず、1個 税込724円です。



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また別の日には、なかなか貴重なケーキの構成解説のPOPがでていました。

ファウンドリーの 9月人気No.1ケーキ です



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今回の「シャインマスカットのタルト(エルダーフラワーソース添え)」の感想は、こちらです。※個人の感想です。


味    ★★★☆☆(3)
値段   ★★★☆☆(3)
リピート ★★★☆☆(3)



商品名:シャインマスカットのタルト(エルダーフラワーソース添え)
価格: 税込724円
購入時期:9月
購入場所:阪急うめだ本店
保存方法:要冷蔵 10℃以下で保存
消費期限:当日
製造者:株式会社ブレジィール




9月のケーキ・焼菓子のラインナップは、別記事でくわしくまとめています。



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よければ、こちらものぞいてみて下さい👇


FOUNDRY(ファウンドリー) 9月ケーキ&焼菓子 店舗の商品ラインナップ




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【仙太郎】くず桜を食べてみた! 2022年の販売期間・店舗まとめ

こんにちは。

百貨店店舗でも人気の高い、京都の老舗和菓子店 仙太郎

その仙太郎の人気商品のひとつが「くず桜」です。

葛を本返しにして小豆こしあんを包み、仕上げに2枚の塩漬け桜葉で挟んだくず桜。

お値段は、1個 税込216円

通年食べられるわけではなく、夏の期間限定商品です。

そんなくず桜は、


一体いつまで食べられるのか?


2022年の販売期間や店舗について、食レポとともに、こちらんおブログでまとめてみたいと思います



この日は、お盆休み真っ只中の8月。

私が訪れたのは、阪急うめだ本店の仙太郎です。



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いつ行っても行列ができている仙太郎。

この日はちょうどお盆期間とあって、限定商品の盆菓子も並んでいました。



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混雑の中、無事に買い物を終え持ち帰った仙太郎の手提げ袋は、こんな感じ。

阪急うめだ本店では無料です。



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持ち運びは、真夏の8月でも常温で大丈夫とのこと。

ただ、食べる前に冷蔵庫で冷やしてもいいとのことでした

猛暑日のこの日、念のため持ち帰り用の“保冷剤”を入れていただきました。(※希望者のみ)



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箱には、購入したお菓子のカードが添えられています。



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こちらが、くず桜の冊子です。



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くず桜の消費期限は、当日(製造日)

シールにもしっかり記載されています。



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箱を開けると、丁寧に包装された和菓子が登場

それぞれがくっつかないよう、何枚ものシートで仕切られています。

この日は、「みなづき(白・抹茶)」と「くず桜」。

そして、阪急うめだ本店限定の「白ごま入り黒千石おはぎ」を購入。

黒千石おはぎ以外は、全て夏季限定商品です。



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箱から出してみると、こんな感じ。



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箱を開けた瞬間に、桜の香りが広がります🌸



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わかりにくいですが、2枚の葉っぱで包まれています。



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今回は常温のまま食べてみることに。

葉っぱをめくると、こんな感じです。



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くず桜の大きさは、おおよそ 4.5㎝ × 4.5㎝ × 3.0㎝

そのうち、皮(くず)の厚さは 約0.5㎝

中の餡子は、“こしあん” でした。



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皮はとてもやわらかく、プルプル

こし餡は軽い食感で、舌触りもなめらかです

桜餅などでは結構食べてしまうことも多い桜葉ですが。。

くず桜の葉はしっかりして厚みがあり、食べませんでした。。



そんなくず桜の販売期間は8月下旬まで。

仙太郎の公式ホームページでは、 5月25日〜8月下旬 となっています。



【くず桜】
価格:1個 税込216円
販売期間5月25日〜8月下旬(※店舗により販売期間が異なる)
消費期限:当日
保存方法常温(※直射日光・高温多湿な場所を避け、できるだけ涼しいところに保存)
特定原材料:なし
特定原材料に準ずるもの:なし
取扱店舗一部店舗を除く各店舗



ちなみに、実際に購入してみても、“カロリー” や “原材料”の表記はどこにもありません。。

ただし、仙太郎の公式ホームページを見ると、商品ごとに“特定原材料” については明記されています。

くず桜については、「なし」と書かれていました。



そして、こちらは別日に訪れた京都髙島屋。

ここでは、季節一番のおすすめ商品

そして、人気No.2でした



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気になる方は、お早めにチェックしてみて下さい

とっても美味しいです



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【実食レポ】Gelsomina(ジェルソミーナ)を食べてみた!店員さんおすすめのお菓子「キアッキェレ」の味は?

こんにちは。

今年の4月、大阪の阪神百貨店にオープンした『Gelsomina (ジェルソミーナ)』

日本初出店で唯一の常設店舗となる、イタリア伝統菓子のお店です。

そんなジェルソミーナは、現在HPがなく公式通販サイト(オンラインショップ)もありません。。

さらに、味の感想・口コミもまだ乏しくて、どんなお菓子なのかがわかりません。。

ということで、実際に食べてみました!

レビューが遅くなりましたが、こちらのブログでしっかりレポートしたいと思います



今回、初めて訪れた私が買ったのは「キアッキェレ(キアッケレ)」

初めて訪れた私が店員さんにおすすめされた商品がこちら。



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味違いのキアッキェレ(キアッケレ)が入った、お試しセット(ミックス)」です。



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中身は、大小サイズ違いの “アーモンド” が 各1枚。

そして、 “ランポーネ(フランボワーズ)”“クリームチーズ” が 各1枚。

合計4枚の詰め合せで、お値段は税込886円です。



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【キアッキェレ(ミックス)4個入】
価格:886円
内容:アーモンド(大)、アーモンド、ランポーネ、クリームチーズ




パッケージはこんな感じ。



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ダークグレーの紙BOXに、白いリボン。

半透明の手提げ袋には、細かい絵柄がたくさん描かれています。

全体的に、シックで繊細なイメージのパッケージです。



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開けてみると、こんな感じ。



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裏には個別に賞味期限の記載が。

ただし、それぞれの味の記載はありません。



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こちらは、お菓子と一緒に入っていたカード。

キアッキェレについての説明が書かれています。



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サイズ違いのアーモンドを比べると、大きさの違いはこんな感じ。

大きい方は、おおよそ 15㎝ × 7.5㎝ × 1㎝

小さい方(普通サイズ)は、10㎝ × 6㎝ × 1㎝ です。



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ちなみに、開封前ですが重さを量ってみると。。

大きい方が、42g



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小さい方が、約半分の 22g でした。



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こちらは、“フランボワーズ(ラズベリー)” と “アーモンド” 。



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アーモンドはこんな感じ。



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厚みは、約1㎝ほど。



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表面には、こまかなアーモンド・カシューナッツ・マカダミアナッツが散りばめられています。



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断面は、こんな感じ。



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そして、いざ実食!!

ひとくち食べてみると、今まで食べたことのない味と食感にびっくり。。

食感はガリガリしていて、よくあるサクサク・ザクザクといった感じではありません。

そして、見た目はあまりわかりませんが、オリーブオイルのような匂いが強いです。

アーモンドの風味よりオリーブの方が主張強め。

生地も日本人が食べ慣れたクッキーやパイとは違う、パスタっぽい感じ

スイーツというより、ワインのお供といった印象です🍷

甘いお菓子だと思って食べると、ギャップが大きいかもしれません。。



そして、こちらはフランボワーズ



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ラズベリーピューレがかかった生地は、アーモンドよりしっとりしています。

甘さ控えめで、酸味がさわやか

味は一番しっかりしていますが、こちらもオイルの風味が強めです。



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そして、こちらがクリームチーズ



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こちらは甘さはほぼなく、ますますスナック的な味

チーズの風味もほんのりで、一番印象の弱い味でした。



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ずっと気になっていた、キアッキェレの味。

食べてみると、イタリア菓子ってこんな味なんだと思うような、日本では食べたことのない味でした。

一緒に食べただんなさんも、オイルの印象が強かったようで。。

私以上に「???」な表情でした。。

個人的にはオリーブオイルは好きなので、慣れてくると気になりませんでしたが、人によっては好みが大きく分かれるかもしれません。

お菓子というイメージではなく、スナックのようなイメージで食べられた方が違和感ないと思います



ギフト箱の裏面には、原材料もしっかり表記されています。

気になって見てみましたが、オリーブオイルとの記載はなく“植物油”との表記になっていました。



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【原材料名(アーモンド)】
小麦粉(国内製造、イタリア製造)、砂糖、アーモンド、カシューナッツ
植物油、果実酒、液全卵、全粉乳、バターミルクパウダー、マカダミアナッツ
バター、洋酒/膨張剤、香料
(一部に小麦・卵・乳成分・落花生(ピーナッツ)・カシューナッツ・アーモンドを含む)


【栄養成分(アーモンド普通サイズ)】
熱量 94㎉
たんぱく質 1.4g
脂質 5.7g
炭水化物 9.4g
食塩相当量 0.04g




ちなみに、キアッキェレには他にも “ピスタチオ” があります。



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そして、クッキーなどのお菓子の味も気になります



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今回食べた「キアッキェレ」のカロリーは、63㎉~

賞味期限(日持ち)は、約3ヵ月ほどでした。



【カロリー(1個あたり)】
・キアッキェレ(大:アーモンド)  174㎉
・キアッキェレ(アーモンド)  94㎉
・キアッキェレ(ランポーネ)  63㎉
・キアッキェレ(チーズ)  75㎉


【賞味期限】
約3ヵ月
(購入日:2022.04.29、  賞味期限:2022.07.21)



思っていたお菓子とは全然違うイメージだった、キアッキェレ。

コロナ禍でなかなか海外旅行に行けない中、楽しい新発見でした

一般的なスイーツといった感じではないので、甘いものが得意でない方でも食べられると思います。

初めて食べる方は、最初は「?!」となるかもしれませんが。。

イタリアに縁のある方や、お酒(洋酒)が好きな方などに喜ばれそうな感じがします



※上記は、一個人の感想です。ご参考程度にお読みいただけると幸いです。



ジェルソミーナの売場の様子や商品一覧は、別記事で書いています。



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よろしければ、こちらものぞいてみて下さい👇


Gelsomina(ジェルソミーナ)を買ってみた! 阪神梅田本店の洋菓子商品ラインナップ




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【グラマシーニューヨーク】和栗モンブランを食べてみた!口コミ気になる方へおすすめポイント

こんにちは。

全国のデパ地下で人気の、『GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)』

ケーキや焼菓子ギフトが有名な、洋菓子ブランドです。

そんなグラマシーニューヨークで、「和栗モンブラン」を食べてみました。

口コミ(評判)も少なく、値段や味、そしてケーキの中身など気になることもたくさん。

ということで、こちらのブログでまとめてみたいと思います



私が訪れたのは、兵庫県にある阪急西宮店

季節限定とはなっているものの、1年通してみると比較的よく見かける「和栗モンブラン」🌰

お店のショーケースの中でも、存在感があります



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和栗クリームを使ったモンブラン。

大きさは、おおよそ 8㎝ × 8㎝ × 7.5㎝



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重さは、148g ありました。



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クリームの上には、熊本県産添加物不使用の「栗の甘露煮」がのっています。

なかなか大きな栗🌰

測ってみると、おおよそ 4㎝ × 2㎝ でした。



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モンブランは、味も形も構成も、お店によって個性がさまざま。

特に気になるのが、“中身(断面)” です。

ということで、カットしてみました



切りにくいかなと思ったものの、途中まではスッとナイフが通ります。

ただ、真ん中くらいで何かにあたり、“サクサクサク・・・” という音が。。

なんだろうとおそるおそる見ると、その正体は「メレンゲ」でした。。



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写真ではわかりにくいかもしれませんが、こんな感じ。



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中をよく見てみると、上から順にこのような構成になっていました。


【和栗モンブラン】
①栗の甘露煮
②和栗クリーム
③生クリーム
④スポンジ
⑤クレープ
⑥チョコレート
⑦メレンゲ
⑧チョコレート
⑨生クリーム
⑩スポンジ



見たまま並べただけの、素人調査にはなりますが。。

私の目には、メレンゲをチョコレートで薄くコーティングして、土台のスポンジの上に置き、その上から薄いクレープ生地をかぶせ、スポンジ・生クリーム・和栗クリームを重ねたように見えました



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食べてみると、まず最初に感じたのは栗の濃厚さ

そして、栗だけでなくラム酒の風味も強いです。

購入時、店員さんに「お酒が使われていますが、よろしいですか?」と念入りに確認されたのも納得でした。

土台のスポンジは、カステラに近いような優しい甘さ。

薄いクレープにも、わずかながら甘みが。

生クリームは甘さ控えめなぶん、和栗クリームの栗の濃さと甘さがより一層際立ちます

何層にも分かれた素材、それぞれの食感の違いが楽しいケーキ。

私にはメレンゲがインパクト大でしたが。。

メレンゲがあまり得意ではない私でも、さほど気にならず美味しく食べられました



いろんなお店のモンブランを食べてきましたが、栗の濃厚さが物足りなかったり、お酒が入っていなかったり。。

なかなか理想のケーキに出会えなかったのですが。。

これは今まで食べてきた中でも上位に入るくらい、かなり美味しかったです!!

“栗の濃厚さ”・“洋酒の強さ” がお好きな方にはぜひ食べていただきたい、おすすめモンブランです



~和栗モンブランの特徴~
・栗がかなり濃厚
・洋酒が強い
・食感の違いが複雑でおもしろい



「和栗モンブラン」の値段は、1個 税込692円 です。

よく“季節限定” というPOPがありますが、意外と不定期で登場します



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ちなみに、製造者はグラマシーニューヨークの運営会社である、株式会社プレジィール(東京都千代田区)

製造所は、プレジィールの名古屋工場(愛知県海部群)になっていました。



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今回の『和栗モンブラン』の感想は、こちらです。※個人の感想です。


味    ★★★★☆(4)
値段   ★★★☆☆(3)
リピート ★★★★☆(4)



商品名:和栗モンブラン
価格:税込692円
購入日:2022年02月19日
購入場所:西宮阪急 グラマシーニューヨーク
保存方法:要冷蔵 10℃以下で保存
消費期限:当日




2022年7月現在、グラマシーニューヨークのお店は全国で20店舗

東京・神奈川・千葉・名古屋・京都・大阪・兵庫・福岡の百貨店に入っています。※プレジィール公式サイトより


【グラマシーニューヨーク 店舗一覧】(2022.5現在)

・高島屋 日本橋店
・高島屋 新宿店
・高島屋 玉川店
・高島屋 横浜店
・高島屋 柏店
・西武 池袋本店
・小田急百貨店 新宿店
・ジェイアール 名古屋タカシマヤ店
・松坂屋 名古屋店
・高島屋 京都店
・高島屋 大阪店
・阪急 うめだ本店
・阪急 西宮店
・大丸 福岡天神店
・東武百貨店 船橋店
・東武百貨店 池袋店
・あべのハルカス 近鉄本店
・大丸 東京店
・そごう 千葉店
・ジェイアール 京都伊勢丹店




グラマシーのケーキが好きで、ずっと続けてきた食べ比べ

気づけば 15種類 になりました🍰



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はたして、一番美味しかったのはどれなのか??

こちらでおすすめランキングまとめていますので、のぞいてみて下さい👇


【グラマシーニューヨーク】人気ケーキ15種類食べ比べ!私のおすすめランキング




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【グラマシーニューヨーク】グリーンティーを食べてみた!口コミ気になる方へおすすめポイント

こんにちは。

百貨店のデパ地下で行列ができるほど人気の、『グラマシーニューヨーク』

そんなグラマシーニューヨークで、抹茶のケーキ「グリーンティー(宇治抹茶使用)」を食べてみました!

抹茶味のスイーツは、「クリームインチーズケーキ(焼)」や「ロールケーキ(生)」もありますが。

今回ご紹介するのは、カットケーキです🍰

口コミ(評判)も少なく、値段・味・おすすめ度など気になることもたくさん。

ということで、こちらのブログでまとめてみたいと思います



私が訪れた店舗は、大阪梅田にある阪急うめだ本店

常にある定番ではなく、“季節限定商品” のグリーンティー(宇治抹茶使用)。

今年2022年は6月、そして9月にも登場しました。※2022.9追記



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香り豊かな宇治抹茶を使用した、濃茶のケーキ。

丹波の黒豆が使われているのも、このケーキの特徴です。



ということで、さっそく持ち帰って食べてみました

箱から取り出す前は、こんな感じ。



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大きさは、おおよそ 約 8㎝ × 5㎝ × 4.8㎝



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重さは、112g ありました。



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ケーキの上には、黒豆」 が2粒と 栗の甘露煮(金箔付き)」が1個。

そして、バニラビーンズの黒い粒がたっぷり入った「カスタードクリーム」がたっぷりのっています。

栗には、わずかですが金箔がついています。



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横から見ると、このように 6層 になっています。



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6層のうち、3層が「抹茶のスポンジ」

その間には、「黒豆入りのクリーム」「抹茶クリーム」が。

ケーキの上はカスタードクリームでしたが、スポンジの間は生クリームでした。



いざ、ひとくち食べてみると。。

とにかく抹茶が濃いです!!

濃厚な風味が、後味までしっかり口に残ります。

黒豆や栗のトッピングはそこまで甘くありませんが、抹茶クリームとスポンジはどちらも甘めです。

抹茶とカスタードの相性も◎。

食べる箇所で味が変わり、いろんな風味が楽しめます。

全体的に甘みの強いケーキですが、風味はかなり大人味

ブラックコーヒーやストレートティーなど、すっきりした飲み物を合わせたいケーキでした。



「グリーンティー(宇治抹茶使用)」の値段は、1個 税込562

グラマシーのケーキの中では、500円台で買える比較的安いケーキです。



今回の『グリーンティー(宇治抹茶使用)』の感想は、こちらです。※個人の感想です。


味    ★★★★☆(4)
値段   ★★★★☆(4)
リピート ★★★★☆(4)



商品名:グリーンティー(宇治抹茶使用)
価格:税込562円
購入日:2021年06月26日
購入場所:西宮阪急 グラマシーニューヨーク
保存方法:要冷蔵 10℃以下で保存
消費期限:当日
製造者:株式会社プレジィール



2022年6月現在、グラマシーニューヨークのお店は全国で20店舗

東京・神奈川・千葉・名古屋・京都・大阪・兵庫・福岡の百貨店に入っています。※プレジィール公式サイトより


【グラマシーニューヨーク 店舗一覧】(2022.5現在)

・高島屋 日本橋店
・高島屋 新宿店
・高島屋 玉川店
・高島屋 横浜店
・高島屋 柏店
・西武 池袋本店
・小田急百貨店 新宿店
・ジェイアール 名古屋タカシマヤ店
・松坂屋 名古屋店
・高島屋 京都店
・高島屋 大阪店
・阪急 うめだ本店
・阪急 西宮店
・大丸 福岡天神店
・東武百貨店 船橋店
・東武百貨店 池袋店
・あべのハルカス 近鉄本店
・大丸 東京店
・そごう 千葉店
・ジェイアール 京都伊勢丹店




グラマシーのケーキが好きで、ずっと続けてきた食べ比べ

気づけば 15種類 になりました🍰



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はたして、一番美味しかったのはどれなのか??

こちらでおすすめランキングまとめていますので、のぞいてみて下さい👇


【グラマシーニューヨーク】人気ケーキ15種類食べ比べ!私のおすすめランキング




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