今日は何食べる?全国お土産日記

だんなさんの出張土産や大好きなデパ地下スイーツを中心に、美味しいものについて書いています。兵庫県在住の30代主婦。写真の多さにはちょっぴり自信あり。読んで下さった方が行って・買って・食べてを実際に体験したように感じられるブログを書いていきたいと思います☆ 【月間42万PV達成】 商品紹介など、お仕事のご依頼はこちらまで <poohpantaiten@yahoo.co.jp> お気軽にご連絡ください!

#スイーツ

【FOUNDRY(ファウンドリー)】シャインマスカットのタルトを食べてみた!エルダーフラワーソースの味は?

こんにちは。

季節の旬のフルーツをたっぷり使ったケーキが人気の、『FOUNDRY(ファウンドリー)』

毎月季節ごとに果物のテーマが変わりますが、秋になると登場するのが「シャインマスカットのタルト(エルダーフラワーソース添え)」

口コミも少なく、値段・味の感想・おすすめ度などなど気になることもたくさん。

ということで、こちらのブログでまとめてみたいと思います




さっそくですが、こちらが「シャインマスカットのタルト(エルダーフラワーソース添え)」。



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マスカットの果肉入りジャムと爽やかな甘さのココナッツ香るクリームを重ねたタルトに、シャインマスカットが飾られたケーキ。




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大きさは、おおよそ 側面 15㎝× 幅 6㎝× 高さ 6㎝ 。

生地と重ねたマスカットの果肉入りジャムと、ココナッツ風味のクリームが特徴のタルト。

大きな一粒を半分にカットしたマスカットが、8個(実質4粒分)のっています。



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ケーキの上にのっている、スポイト容器の中身は “エルダーフラワーソース” 。

購入時に店員さんから


“ハーブソース”をかけてお召し上がりください」


と説明がありました。

スポイトみたいな容器に入ったこのソース。

シャインマスカットに限らずファウンドリーのタルトでは各シーズンよく目にします



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つづいて、タルトの断面はこんな感じ。



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ケーキを包むシートは、かなり固い素材です。

よくある薄くやわらかい素材とは違い、うまく剥がせずハサミでカットしました。。

土台のタルト部分は、こんがりとした焼き色です。



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シャインマスカットは歯ごたえがあり爽やかな甘み。

マスカットの上のワインゼリーは、甘さ控えめで弾力があり、いいアクセントになっています。

クリームのココナッツ風味はほんのり。

大のココナッツ好きの私には、物足りないくらい。。

苦手な方でも、あまり気にならないのではと思ったくらいです。

タルト生地は、アーモンドプードル感が強め。

歯ごたえはサクサクで、フォークも通りやすく食べやすいです。

タルトのサクサク感(ベタっとしたのが苦手)にはこだわりがある私ですが、かなり好きなタイプ

ボロボロ崩れることもなく、キレイに食べ終えることができるタルトでした。



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そして、食べ終わる直前に恐る恐るかけてみたエルダーフラワーソース。。



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ソースだけで味わうとぼんやりした感じで「?」という印象でしたが、マスカットとあわさると急に風味がはっきり感じてビックリ!!

甘さは控えめで、少し大人の味ですが、強いクセはなく想像より食べやすい味でした



ちなみに、こちら写真が古くて恐縮ですが。。

ファウンドリーの紙袋・ケーキ箱は、こんな感じになります。



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製造者は、グラマシーニューヨークと同じ株式会社ブレジィールです。



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そして、今年2022年も9月からシャインマスカットのタルトが発売されています。



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お値段は昨年と変わらず、1個 税込724円です。



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また別の日には、なかなか貴重なケーキの構成解説のPOPがでていました。

ファウンドリーの 9月人気No.1ケーキ です



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今回の「シャインマスカットのタルト(エルダーフラワーソース添え)」の感想は、こちらです。※個人の感想です。


味    ★★★☆☆(3)
値段   ★★★☆☆(3)
リピート ★★★☆☆(3)



商品名:シャインマスカットのタルト(エルダーフラワーソース添え)
価格: 税込724円
購入時期:9月
購入場所:阪急うめだ本店
保存方法:要冷蔵 10℃以下で保存
消費期限:当日
製造者:株式会社ブレジィール




9月のケーキ・焼菓子のラインナップは、別記事でくわしくまとめています。



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よければ、こちらものぞいてみて下さい👇


FOUNDRY(ファウンドリー) 9月ケーキ&焼菓子 店舗の商品ラインナップ




最後までお読みいただき、ありがとうございます。

どなたかのご参考になれば嬉しいです。

どうか素敵なお買い物ができますように



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ディーンアンドデルーカ大阪 5月のケーキ・スイーツ商品ラインナップ

こんにちは。

女性客を中心に、とても人気がある『ディーンアンドデルーカ(DEAN & DELUCA)

パンや雑貨、カタログギフトなど人気商品は多々ありますが、実は「ケーキ」も美味しいんです🍰

期間限定商品も多く、毎月の商品ラインナップから目が離せません。

ということで、振り返りになりますが、5月スイーツをチェックしたいと思います


訪れた店舗は、大阪梅田のグランフロントにある DEAN & DELUCA 大阪」

まずは、5月スイーツから。

5月中旬のこの日、お店の入口では「ガトー・オ・ブーケ」が紹介されていました。



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ガトー・オ・ブーケは、花びら一枚一枚をバタークリームで繊細に仕上げたフラワーケーキ。

ダクワーズ生地の層には、フランボワーズのジャムが使われています。

大きさは、“ハーフ” “ホール” の2サイズ。

お値段、それぞれ 税込6,480円 と、税込10,800円 です。

ふだん、なかなか見ることのない高額なケーキ。。

予約商品なので見れないだろうなと思っていたら、ふつうにショーケースの中にありました。。



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では、いよいよ 5月のケーキ

ショーケースの中は、こんなラインナップになっていました。


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~5月ケーキ 商品一覧~

①ピスタチオティラミス
 (税込1,080円)
②ティラミス(プレーン)
 (税込918円)
③苺のアメリカンショートケーキ
 (税込540円)
④バナナクリームパイ
 (税込540円)
⑤ベイクドチーズケーキ
 (税込540円)
⑥ベイクドチーズケーキ 3号
 (税込864円)
⑦ブラックアウトNYケーキ
 (税込518円)
⑧サワークリームアップルパイ
 (税込648円)
⑨ニューヨークチーズケーキ
 (税込572円)
⑨ブルーベリーラコッタチーズケーキ
 (税込572円)
⑩ニューイングランドクランベリーケーキ
 (税込475円)
⑪キャロットケーキ
 (税込475円)
⑫easeバターサンドボックス
 (税込2,700円)
⑬シャボーショコラ
 (税込1,296円)
⑭生チョコ  キャラメル
 (税込2,808円)




5月は4月商品にいくつか新商品が登場し、品数が増えていました。

今月初めて見かけたのは、ブルーベリーラコッタチーズケーキ(税込572円)」「シャボーショコラ(税込1,296円)」、そして「生チョコ  キャラメル(税込2,808円)」

そして、5月はチーズケーキが計3種類と、充実のラインナップ🧀

一方、4月で販売終了していたケーキはありませんでした。



また、店頭ではタイミングが合いませんでしたが、HPで公開されていたスイーツ情報。

5月の「DELICIOUS WEEKEND」は、このような内容でした



~週末のおいしいもの MAY 2022~

・5/3(火)~5/5(木)
 七條甘春堂 柏餅
(こしあん/つぶあん/みそあん 各税込292円)

・5/6(金)~5/8(日) 
 LOLA’S CUPCAKES マザーズデーカップケーキ
(各 税込648円)

・5/20(金)~5/22(日)
 DEAN & DELUCA 抹茶パン
(税込346円)


バタバタだった今月は、残念ながら焼菓子やパンのラインナップはチェックできず。。

ひきつづき、6月を楽しみに待ちたいと思います

よろしければ、またブログのぞいてみて下さい




【DEAN & DELUCA 大阪】
住所:大阪府大阪市北区 大深町 4−1
グランフロント大阪 ショップ&レストラン うめきた広場 B1
営業時間 月~日10:00 - 22:00



※上記は私一個人の店頭での確認レベルです。
店舗によって品揃えや入荷状況、入れ替わり等で相違があるかと思いますので、ご参考程度にお読みいただけると幸いです




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ディーンアンドデルーカ ベイクドチーズケーキを食べてみました

こんにちは。

女性を中心に人気が高い『ディーンアンドデルーカ』

パンや雑貨などおすすめ商品はたくさんありますが、今日ご紹介するのはケーキ。

口コミなどの商品情報が少ないディーンアンドデルーカのケーキですが、実はとても美味しいんです

今回は3月に登場した、こちらの「ベイクドチーズケーキ」について、まとめたいと思います。



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「ベイクドチーズケーキ」は、濃厚でなめらかな味わいのチーズケーキ。

上にのせた香ばしいキャラメルクリームがハーモニーを生み出します。

現在、3月4月と2か月にわたって販売されているケーキです。

私が購入した店舗は、DEAN & DELUCA 大阪

グランフロント大阪のうめきた広場 B1にある、レストラン&カフェ併設のお店です。

ちょうど桜シーズンも終わり、少しずつ暑さを感じ始めた、4月中旬の週末。

ショーケースの中は、3月とほぼ同じラインナップでした🍰



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持ち帰って開封してみると、こんな感じ。



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大きさはおおよそですが、11.5㎝(長さ) × 6.5㎝(幅) × 5.5㎝(高さ) 

重さは、127gありました。



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チーズケーキの上には、キャラメルクリーム がたっぷりのっています。



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香ばしくしっかり焼き目のついた色も印象的。



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ちなみに、キャラメルクリームの厚みは 6.5㎝(幅) × 3㎝(高さ)でした。



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では、さっそく食レポにうつります。

ひとくち食べてビックリしたのが、チーズの濃厚さ!!

レモンの風味がほんのりしますが、とにかく濃いチーズがインパクト大です

生地の食感は、なめらかながらも、どっしりしっかり。

フォークを入れると、くっきりあとができました。



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土台のタルト部分は、サクサクではなく “しっとり” しています。

香ばしくほんのり甘味もありますが、シナモンなどの香りはせず、クセのないシンプルな味です。

ただ、少しポロポロする感じの生地感でした。



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上にのっているキャラメルクリームも、キャラメルが強く濃厚。

チーズケーキそのものは、手作り感があるどこか家庭的な美味しさなのですが、キャラメルクリームと一緒になることで、一気に高級感が増す感じ。

今まで食べたディーンアンドデルーカのケーキの中でも、トップ争いをするくらいの美味しいケーキでした




ちなみに、ベイクドチーズケーキは “カット” だけでなく、めずらしく “ホール(3号サイズ)” での販売もあります。



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値段は、カットケーキが1個 税込540円、ホールケーキ(3号)が1個 税込864円です。
 
コスパの高い、またリピートしたいケーキです



※上記は私個人の感想です。ご参考程度にお読みいただけると幸いです。



そして、「ベイクドチーズケーキ」と同時期に登場したのが、こちらの「苺のアメリカンショートケーキ」


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苺のアメリカンショートケーキも、別記事でご紹介しています

よろしければ、そちらもご覧下さい。

「バナナクリームパイ」や「サワークリームアップルパイ」などの定番商品だけでなく、季節限定ケーキも多いディーンアンドデルーカ。



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気になる方は、お早めに店舗でチェックしてみて下さい。

ちなみに、ディーンアンドデルーカはケーキをテイクアウトする場合も、紙袋は有料になります。

1枚、税込22円です。

購入される際は、ちょっぴりご注意ください。


包装までオシャレな、ディーンアンドデルーカのケーキ。



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ちなみに、以前は一緒に入っていた黒いプラスチックフォーク。

最近はなくなって、お手拭きのみが入っています。



我が家は毎月欠かさずチェック、そして食べ比べを続けています。



今回の『ベイクドチーズケーキ』の感想は、こちらです。※個人の感想です。


味    ★★★★★(5)
値段   ★★★★★(5)
リピート ★★★★★(5)



商品名:ベイクドチーズケーキ
価格:税込540円
購入日:2022年04月16日(土)
購入場所:DEAN & DELUCA 大阪
保存方法:要冷蔵
賞味期限:当日中




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尼崎ショウタニのロールケーキ専門店 キッチンコムギ 商品メニューまとめ

こんにちは。

今日ご紹介するのは、兵庫県尼崎市で人気の『キッチン コムギ ショウタニ』

ケーキハウスショウタニがプロデュースする、ロールケーキの専門店です。

見た目の可愛さだけでなく、種類の多さや安さも魅力。

そんなキッチン コムギ ショウタニについて、まとめてみたいと思います



まず、お店の外観は、こんな感じです。



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タルト専門店「コレクション ドゥ ショウタニ」と同じ通りをすぐ南、徒歩1分もかからない場所にあります。

コレクション ドゥ ショウタニの道路を挟んだすぐ向かい(北側)には専用駐車場もあり、9台駐車可能になっていました。(10台中1台分は自転車置き場になっていました)



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お店のモチーフは、こちらの可愛いクマさん(女の子)です

ちなみに、男の子はタルト専門店のロゴです。



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初めて訪れたこの日は、4月後半。

お店に入ると、真正面に大きなショーケース。

可愛くデコレーションされた「ロールケーキ」が、何種類もずらりと並んでいます。



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デコレーションされたロールケーキ(カット)が、なんと1個 税込250円~。

スイーツ激戦区の阪神間では、ありえない安さです。。

メニューの多さもさることながら、リーズナブルな値段に何度も見返すほどビックリしてしまいました。。



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ではさっそく、商品ラインナップをチェックしていきましょう

私が訪れたこの日は、ちょこっとロール10種類ロールケーキ(1切れ)10種類ロールケーキ(1本)3種類のラインナップ。

まずは、ショーケースの下段に並んでいたのが、ちょこっとロールです。

左から順に、「メロン」「フルーツ」「キウイ」に、「キャラメルバナナ」「マンゴー」



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そして、「抹茶」「洋なし」



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その横には、「いちご」「和栗」「せとか」と続きます。



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その上の段には、1切れサイズのロールケーキ。

右から見ていくと、「チョコいちご」「フルーツ」「ショコラフルーツ」



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さらに、「いちご」「栗」が並んでいます。



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そして、“コムギオススメ” と書かれた、なんとも可愛い「こむぎちゃんのほっぺ」に、「プリンアラモード」



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こちらは、キッチンコムギ最安値の「はちみつロール」



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さらに、ショーケース下段右には、4種類の1本サイズのロールケーキ。

「和栗」「いちご」「チョコフルーツ」「フルーツ」というラインナップ。

お値段なんと1本 税込1,000~1,100円になっていました。



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その上の段には、「アニバーサリー」という名の、ホール型のケーキまでありました。



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店員さんにお伺いすると、ちょこっとロールで人気なのは、やはり 「いちご」 🍓

1切れタイプのロールケーキは、「チョコいちご」が人気とのことでした🍫

ちなみに、ちょこっとロールとロールケーキの違いを伺うと、「ちょこっとロールはふんわり、ロールケーキはしっとりしています」とのこと。

形状だけでなく、どうやら生地感も違うようです。

ではここで、ロールケーキの商品一覧をまとめてみたいと思います。



【ロールケーキ 商品一覧】
~ちょこっとロール~
①ちょこっとロール メロン
 (税込280円)
②ちょこっとロール フルーツ
 (税込280円)
③ちょこっとロール キウイ
 (税込280円)
④ちょこっとロール キャラメルバナナ
 (税込280円)
⑤ちょこっとロール マンゴー
 (税込320円)
⑥ちょこっとロール 抹茶
 (税込280円)
⑦ちょこっとロール 洋なし
 (税込280円)
⑧ちょこっとロール いちご
 (税込250円)
⑨ちょこっとロール 和栗
 (税込280円)
⑩ちょこっとロール せとか
 (税込280円)


~ロールケーキ(1切れ)~
①チョコいちごロールケーキ
 (税込290円)
②フルーツロールケーキ
 (税込290円)
③ショコラフルーツロール
 (税込290円)
④いちごロールケーキ
 (税込290円)
⑤栗のロールケーキ
 (税込290円)
⑥こむぎちゃんのほっぺ
 (税込280円)
⑦プリンアラモード
 (税込380円)
⑧はちみつロール
 (税込160円)


~ロールケーキ(1本)~
①和栗ロールケーキ
 (税込1,100円)
②いちごロールケーキ
 (税込1,000円)
③チョコフルーツロールケーキ
 (税込1,000円)
④フルーツロールケーキ
 (税込1,000円)


~ホールケーキ~
①アニバーサリー
 (税込2,500円)



店内には、少しですがケーキ以外の商品も。



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こちらは、「カステラロール」



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そして、ご近所のタルト専門店の商品「発酵バターをつかったアマンディーヌ」も販売されていました。



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ちなみに、店頭にはこんな季節ケーキの案内も。

5月のこどもの日には、「こどもの日ケーキ」が販売されるそうです。



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4月も後半に入ったこの日、すでに予約受付も始まっていました。



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【5月5日 こどもの日ケーキ】

・こどもの日ケーキ
 (税込1,500円)
 ※他店での引き渡し、取り扱いはなし





なお、別記事でご紹介している、焼きタルトの「アマンディーヌ」の詰合せと、「発酵バターを使ったアマンディーヌ」「カステラロール」は、ショウタニのオンラインショップでも取り扱いはあります

コロナ禍のいま、来店しなくても通販で購入可能なのは嬉しいですね

気になる方は、ぜひチェックしてみて下さい。

また引き続き、商品レビューも追記していきたいと思います。

以上、個人の素人調査ではありますが、どなたかのご参考になれば幸いです



※上記は私一個人の店頭での確認レベルです。
時期によって品揃えや入荷状況、入れ替わり等で相違があるかと思いますので、ご参考程度にお読みいただけると幸いです





もしよろしければ、「拍手」や「コメント」お願い致します。

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ディーンアンドデルーカ大阪 4月のケーキ・スイーツ・パン情報

こんにちは。

女性客を中心に、とても人気がある『ディーンアンドデルーカ』

「エコバック」や「トートバック」、「カタログギフト」など人気商品はたくさんありますが、実は「ケーキ」などもとても美味しいんです🍰

限定商品も多く、毎月の商品ラインナップから目が離せません。

ということで、振り返りになりますが、4月スイーツ&パンをチェックしたいと思います



訪れた店舗は、大阪梅田のグランフロントにあるDEAN & DELUCA 大阪

まずは、4月限定スイーツの入荷予定から。

この時は、5種類の商品が紹介されていました。



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~4月限定スイーツ~

4/3(日)~ ピスタチオティラミス
4/8(金)~ 日季 かさねカステラ
4/9(土)~ ease生チョコキャラメル
4/29(金)~5/1(日) ソルトキャラメルプリン
5/3(火)~5/5(木) 七條甘春堂 柏餅




では、いよいよ 4月のケーキ

ショーケースの中は、こんなラインナップになっていました。



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~4月ケーキ 商品一覧~

①ピスタチオティラミス
 (税込1,080円)
②ティラミス(プレーン)
 (税込918円)
③苺のアメリカンショートケーキ
 (税込540円)
④バナナクリームパイ
 (税込540円)
⑤ベイクドチーズケーキ
 (税込540円)
⑥ベイクドチーズケーキ 3号
 (税込864円)
⑦ブラックアウトNYケーキ
 (税込518円)
⑧サワークリームアップルパイ
 (税込648円)
⑨ニューヨークチーズケーキ
 (税込572円)
⑩ニューイングランドクランベリーケーキ
 (税込475円)
⑪キャロットケーキ
 (税込475円)
⑫easeバターサンドボックス
 (税込2,700円)




4月からの新商品は、「ピスタチオティラミス(税込1,080円)」

一方、販売が終了していたのは、「レモンメレンゲパイ(税込562円)」でした。




そして、2月3月からひきつづき、ローカルベイクドコーナーも。

関西圏の様々なパティスリーの焼菓子が販売されていました。



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出品されていたのは、西宮市の『グッドタイムパティスリー』、神戸市の『エミーフ』『LE PONT』『yamacino』、宝塚市の『コトトコパティスリー』、あとは『PET DE NONE』というお店の名前が並んでいました。



~4月ローカルベイクドコーナー~

商品一例

*GOOD TIME PATISSERIE*
◎サブレショコラ 税込896円
◎サブレエビス 税込842円
◎ディアマン オランジュ 税込842円
◎キプフェル 税込842円
◎ケーク ピスターシュ 税込410円
◎ケーク マロン 税込410円


*EMIF*
◎クッキーボトルS 税込2,376円
◎アソートクッキー 税込994円


*LE PONT*
◎ミックスクッキー 税込1,242円
◎ヴィエノワ 税込562円
◎野田の塩クッキー 税込313円


*COTOTOKO PATISSERIE*
◎プティフール セック 税込896円
◎ムラング&リノワゼットボール 税込518円
◎リ サブレ 税込497円
◎リ サブレ ココ 税込259円
◎サブレ スペルト 税込389円


*PET DE NONE*
◎デュシェス・カカオ・ヴァニーユ 税込464円
◎モンターニュ・ド・ネージュ(ライム) 税込486円
◎ガレット・ア・ロランジュ 税込292円
◎暗峠のマドレーヌ 税込281円
◎ケーク・レモンティー 税込389円
◎ケーク・ア・ラ・バナーヌ 税込356円
◎フロランタン カカオニブ 税込356円
◎3時のクッキー 税込356円


*YAMACINO*
◎サブレセット 税込594円
◎リュネット 税込259円
◎ケークエコセ 税込356円




知らないお店ばかりで、わくわく

それぞれのお店のサイトを見てみると、詰め合わせで販売されていたり、売り切れている商品も。

お試ししやすいお手頃な値段で、単品バラ売りされているのは、とても嬉しいですね



そして、ベーカリーコーナーでも、季節のパンがたくさん登場しています🍞



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こちらは、ストロベリーやラズベリーをふんだんに使った「ストロベリーポピーシードマフィン(税込389円)」



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「ベリーチーズケーキロール(税込389円)」に、すでに売り切れていた「ベリーベリースコーン(税込367円)」



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そして、見た目も可愛い「レモンパン(税込389円)」に、「レモンポピーシードケーキ(税込410円)」



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さらにこちらは、イースターに合わせて登場した「ひよこの3色パン(税込367円)」

豆乳生地に、“クリークチーズカスタード・チョコクリーム・黒ごま餡” の3種類のクリームが入っています。



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5月のラインナップもまた楽しみですね。

ひきつづき、チェックしていきたいと思います



※上記は私一個人の店頭での確認レベルです。
店舗によって品揃えや入荷状況、入れ替わり等で相違があるかと思いますので、ご参考程度にお読みいただけると幸いです




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