今日は何食べる?全国お土産日記

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#サブレ

【FOUNDRY(ファウンドリー)】鳥の形のクッキー!バードブロワイエを食べてみた

こんにちは。

季節の旬の果実を使った、美味しい焼菓子とケーキが人気の『FOUNDRY(ファウンドリー)』

そんななかから、今回は「バードブロワイエ」を食べてみました。

口コミも少なく、値段・賞味期限・カロリー・おすすめ度など気になることもたくさん。

ということで、こちらのブログでまとめてみたいと思います



さっそくですが、こちらが「バードブロワイエ」。



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ファウンドリーの焼菓子の中では、特に大きいサイズの焼菓子です。

中身は、“鳥の形をしたクッキー(バードブロワイエ)” と、“小粒の白いバニラメレンゲ” 

個包装の大きさは、おおよそ 10.5㎝ × 9.5㎝ × 2.5㎝ です。



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裏面には、賞味期限の記載があります。



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重さを計ってみると、外装込で1個あたり45g ありました。



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中をよく見ると、こんな感じ。

鳥型のクッキー(バードブロワイエ)は、計2枚入っていました。



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クッキー1枚のサイズは、おおよそ 7.5㎝ × 7.0㎝ × 0.5㎝

バニラメレンゲは、ひと粒の直径 1.0㎝ ~ 1.5㎝ほどでした。



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パックの封を開けると、とても甘い香りが広がります。

「バードブロワイエ」は、クッキーというよりサブレという感じ。

食べてみると、見た目以上に固く歯ごたえがあり、ザクザク食感

甘さは控えめで、香ばしさが先にきます。

とても 素朴で優しい味

原材料に “オレンジ皮砂糖漬け” と記載がありましたが、オレンジの風味はほとんどわかりませんでした。

なんだか懐かしさを感じるようなクッキー🍪

ただし、かなり固いので、ご年配の方や歯が悪い方への贈り物には避けた方がいいかもしれません。。


一方の、「バニラメレンゲ」

こちらは、かなり甘い です。

軽くサクサク して、数回噛むと溶けてしまいますが、最後にちょっぴり歯にくっつく?口に残る?感じです。

“クッキー” と “メレンゲ”、甘さの強弱と食感の違いが楽しい「バードブロワイエ」。

見た目も可愛いので、お子さんがいるご家庭 や 若い方向けのギフトによさそうな印象です



※上記は私個人の感想です。ご参考程度にお読みいただけると幸いです。



いつもは詰合せギフトに入っている、「バードブロワイエ」。

今回はめずらしく、数量限定でばら売りされていました。

ファウンドリーの焼菓子を単品購入できる機会はめったにないので、即購入です



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【バードブロワイエ 1パック¥357)】
・バードブロワイエ 2枚
・バニラメレンゲ    




つづいて、バードブロワイエの賞味期限

購入日が2022.3.12に対し、賞味期限は 2022.04.23

日持ちは 約1ヵ月強 でした。




そして、気になるカロリー

バードブロワイエのカロリーも、賞味期限同様に容器の裏面に記載があります。

1パックあたり、172㎉でした。



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そして、バードブロワイエの値段

単品価格で、1パックあたり 税込357円 でした。




このブログでは、ファウンドリーの【ケーキ食べ比べ】もしています。

こちらでおすすめランキングまとめていますので、ぜひご覧下さい

 
ファウンドリー 人気ケーキを食べ比べ おすすめNo.1は?





今回の『バードブロワイエ』の感想は、こちらです。※個人の感想です。


味    ★★★★☆(4)
値段   ★★★☆☆(3)
リピート ★★★★☆(4)



商品名:バードブロワイエ
価格:1パック 税込357円
購入日:2022年3月12日
購入場所:阪急うめだ本店
保存方法:直射日光及び高温多湿な場所を避けて保存。
カロリー:172㎉
栄養成分:たんぱく質0.5g、脂質6.6g、炭水化物25.7g、食塩相当量0.2g
賞味期限(日持ち):約5週間(※購入日より計算)
製造者:株式会社プレジィール
製造所:株式会社プレジィール  名古屋工場
原材料:《バードブロワイエ》小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、液卵黄、オレンジ皮砂糖漬け、食塩/膨張剤、乳化剤、香料、酒精(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジを含む)《バニラメレンゲ》液卵白(国内製造)、粉糖(砂糖、コーンスターチ)、砂糖、小麦粉/トレハロース、香料(一部に小麦・卵を含む)



現在、ファウンドリーの店舗は11店舗※プレジィール公式HPより

東京・神奈川・埼玉・大阪・兵庫にあります。


【ファウンドリー店舗一覧】
・そごう 横浜店 
・あべのハルカス 近鉄本店
・阪急 うめだ本店
・西武 池袋本店
・銀座三越店
・高島屋 新宿店
・エキュート 品川店
・エキュート 大宮店
・アトレ 川崎店
・京王 新宿店
・神戸阪急店



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ファウンドリー 2021年バレンタイン商品は2種類

こんにちは。

今日は朝から開店直後の阪急うめだ本店へ。

足早に目的の買い物を終えて帰ろうとした時、ふと通りかかった『ファウンドリー』

そういえば、過去に一度もファウンドリーでバレンタインギフトを買ったことがないな・・・と思い、ちょっとお店をのぞいてみることに。

他のお店と違って、なぜかバレンタイン感がほとんど感じられません。。

店内を見渡すも、バレンタイン商品らしきものも見当たらず。。

思い切って店員さんにバレンタイン商品の有無について聞いてみました。

すると、バレンタイン商品と案内されたのは、こちらの2種類



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「国産フルーツショコラ(りんご・桃)」「国産林檎のチョコレートサブレ」がバレンタイン商品とのこと。

「国産フルーツショコラ」は “林檎×ミルク”“桃×ホワイト” の2つのフレーバー。

「国産林檎のチョコレートサブレ」は 2個入だけでなく、詰合せもありました。



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人気No.1は、やはり「国産林檎のバターサブレ」



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私も何度かギフトで買ったり頂いたりしましたが、有名ですよね。



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他にも、絶対美味しい組み合わせの「あんバターサブレ」

お試しサイズの2個入と、詰合せがありました。



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そして、こんな可愛い「クッキー」もありました。



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どれも美味しそうで誘惑が多かったのですが、今日は足早に退散。。

次回の参考にしたいと思います

ファウンドリーは焼菓子以外にも、いちごをたっぷり使った「カット&ホールケーキ」が美味しそうなんですよね。



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こちらのチョコレートのケーキは、ホワイトデーくらいまでの期間限定の販売だそうです。



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もう4~5年前になりますが。。

ファウンドリーといえば軽井沢のお店で食べた、焼きたての「アップルパイ」の美味しさが今でも忘れられません



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ひさしぶりの阪急うめだ本店、さすがの品揃えでとても楽しかったです。

もう少し落ち着いたら、またゆっくりお買物に来たいと思います。


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ゴディバのバレンタイン 2021年の限定チョコレート

こんにちは。

まだ新年明けたばかりですが、次に楽しみなのが “バレンタイン”

今年はコロナ禍でのバレンタイン。

先日の福袋やセールと同様、今年はバレンタインもネット予約や前倒しスタートなど、どうなるのか。。

気になったので、少しですが足早にチェックしてきました。

百貨店も見たのですが、さすがにまだ "謹賀新年" 一色。

しかし、チョコレートショップの直営店では早くも2021年バレンタイン商品が販売されていました。

毎年欠かさずチェックしている、​『ゴディバ』​



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ゴディバの今年のバレンタインコレクションは、"きらめく想い"

​キラキラきらめく夜空を表現したキュートなパッケージに、星・月・ハート形の限定チョコレートが詰め合わされています。​



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気になる2021年、ゴディバ限定チョコレート。



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見ためも華やかなチョコレート。

今年の限定フレーバーは、こちらの6種類でした。



2021限定フレーバー
引用(ゴディバ公式オンラインショップ)


  ・ドリーミー ムーン
  ・スキップ ア ビート
  ・クリーミーピスタチオ エ フランボワーズ
  ・スパークリング スター
  ・スパイシー ストロベリー
  ・カカオ エ ココア


これらすべてを一度に楽しめるのが、こちらの「12粒入り」。

オンラインショップでも人気トップ6に入っています。(※1/16現在)







今日はまだ冊子のカタログはありませんでしたが、バレンタイン用にとこちらの用紙をいただきました。



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プレゼント用には買うものの、なかなか自分には買わないゴディバ。

毎年必ず気になるのが、可愛い「ハート缶」

今年もやっぱりありました。



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去年はグリーンのトランク缶(長方形)だった10個入り。

今年は ​“シルバー”​ のハート缶になっています。

そして、去年はピンク色だったミニサイズのハート缶。

今年は華やかな “ゴールド” です。

ハート缶はどちらもお手頃価格。

今年は自分用チョコに欲しいなと思っています。

そして、毎年定番の「キープセイク」

その年の西暦が刻まれています。

今年のパッケージ、一見去年(2020)と変わりませんが、よく見るとストーンの色味が違っていました。







リーズナブルなミニサイズも、こんなに可愛いパッケージ。



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そして、個人的にチョコレートよりも大好きな「サブレショコラ」

クッキーに厚めのチョコレートがサンドされたスイーツが大好きな私。

小ぶりサイズですが、厚みがあって満足感があります。



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最後に余談ですが、ゴディバの去年のバレンタインはこんな感じでした。

去年はブログ書きそびれましたが、いま見比べてみると意外とおもしろいです。



【2020年バレンタイン限定商品】

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皆さん、今年のバレンタインはどうされますか?

密が気になる催事は、今年はあるのでしょうか?

2021年のバレンタイン情報、引き続きチェックしていきたいと思います。 ​​​​​​​​​​



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shine_mylife

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