こんにちは。
萬乗醸造ってどこだろうと調べてみると、愛知県名古屋市にある1647年創業の会社さん。
2022年大阪店限定の「福袋2022（Bakery Assortment）」にも入っていた、人気の食パンです🍞
この時は、焼きたてだったので、ビニル袋ではなく紙袋包装。
別に袋が入れられていました。
紙袋には、原材料・カロリー・消費期限・税込価格の表示があるシールが。
1本あたりのカロリーは、1,478㎉。。
数字だけ見ると、少し恐怖心を覚えてしまいますが、ご参考程度に。。
ちなみに原材料は、小麦粉・酒粕・砂糖・ショートニング・イースト・食塩。
値段は、1本あたり 税込367円。
消費期限は、購入日の 2日後、つまり購入日含め3日間の日持ちになっていました。
袋を開けると、酒粕の香りがふんわりと広がります。
そして、中はこんな感じ。
ぴったりジャストサイズに収められていました。
あまりにずっしり重いので、重さを量ってみました。
1本あたりの重さは、560g。
ふつうのスーパーなどで売られている食パン1袋が370～390g前後だったので、かなりの重さを感じます。
とりあえず、お皿に出して見るとこんな感じ。
サイズを測ってみると、横19㎝ × 幅9㎝ × 高さ13.5㎝でした。
中の生地感が気になり、切ってみると。。
“ずっしり＆もちもち” というのが、第一印象。
生地がギュッとしまっているのが見た目にもわかります。
ここでもまた、一段と酒粕の香りを感じました。
まずは、そのまま生で食べてみると。。
食感も、すごくもちもちしていて弾力あり。
噛めば噛むほど甘みが出てきます。
香りも味も酒粕の風味をしっかり感じられるので、酒粕好きにはたまりません
そして後日、トースターで焼いてみることに。
すると、見た目こんな感じになりました。
焼くとひと際、酒粕の風味が強くなります。
表面にカリッと感は出ますが、中のもちもち感は健在。
ちなみに、途中冷蔵庫に入れて保存しましたが、目立って固くなったり味が劣化することもなく、最後まで美味しくいただけました。
生でもトーストしても美味しい、酒粕食パンでした。
私が購入した大阪店では、食パンの種類によって焼き上がり時間が違っていました。
【焼き上がり時間（大阪店）】※2022.2時点
酒粕食パン 11:30
豆乳食パン 12:00
タイミングが合わないと、なかなか購入が難しいのが食パン。
こうやって、売り切れていることもしばしば。。
焼きたて直後でなければ、こうやってビニル袋に入って販売されています。
まわりにもファンが多いディーンアンドデルーカの酒粕食パン。
見かけられた方は、ぜひチェックしてみて下さい
今回の『萬乗醸造の酒粕食パン』の感想は、こちらです。※個人の感想です。
味 ★★★★☆（4）
値段 ★★★★★（5）
リピート ★★★★☆（4）
商品名：萬乗醸造の酒粕食パン
価格：税込367円
購入日：2022年02月19日
購入場所：ディーンアンドデルーカ大阪店
保存方法：高温多湿を避け保存
カロリー：1,478㎉／1本あたり
消費期限：購入日より2日後
原材料：小麦粉、酒粕、砂糖、ショートニング、イースト、食塩
※上記は私一個人の店頭での確認レベルです。
時期や店舗によって品揃え・入荷状況、入れ替わり等で相違があるかと思いますので、ご参考程度にお読みいただけると幸いです。
もしよろしければ、「拍手」や「コメント」お願い致します。
日々の励みになります
☆旅行・おうちごはん・健康のことなど、日記ブログも書いています。よろしければ、ご覧下さい。
～丁寧に暮らそう～ one happy one smileを大切に
女性を中心に、デリやベーカリー、雑貨などの人気が高い『ディーンアンドデルーカ』。
そんなディーンアンドデルーカで、「萬乗醸造の酒粕食パン」を購入してみました
萬乗醸造ってどこだろうと調べてみると、愛知県名古屋市にある1647年創業の会社さん。
2022年大阪店限定の「福袋2022（Bakery Assortment）」にも入っていた、人気の食パンです🍞
この時は、焼きたてだったので、ビニル袋ではなく紙袋包装。
別に袋が入れられていました。
紙袋には、原材料・カロリー・消費期限・税込価格の表示があるシールが。
1本あたりのカロリーは、1,478㎉。。
数字だけ見ると、少し恐怖心を覚えてしまいますが、ご参考程度に。。
ちなみに原材料は、小麦粉・酒粕・砂糖・ショートニング・イースト・食塩。
値段は、1本あたり 税込367円。
消費期限は、購入日の 2日後、つまり購入日含め3日間の日持ちになっていました。
袋を開けると、酒粕の香りがふんわりと広がります。
そして、中はこんな感じ。
ぴったりジャストサイズに収められていました。
あまりにずっしり重いので、重さを量ってみました。
1本あたりの重さは、560g。
ふつうのスーパーなどで売られている食パン1袋が370～390g前後だったので、かなりの重さを感じます。
とりあえず、お皿に出して見るとこんな感じ。
サイズを測ってみると、横19㎝ × 幅9㎝ × 高さ13.5㎝でした。
中の生地感が気になり、切ってみると。。
“ずっしり＆もちもち” というのが、第一印象。
生地がギュッとしまっているのが見た目にもわかります。
ここでもまた、一段と酒粕の香りを感じました。
まずは、そのまま生で食べてみると。。
食感も、すごくもちもちしていて弾力あり。
噛めば噛むほど甘みが出てきます。
香りも味も酒粕の風味をしっかり感じられるので、酒粕好きにはたまりません
そして後日、トースターで焼いてみることに。
すると、見た目こんな感じになりました。
焼くとひと際、酒粕の風味が強くなります。
表面にカリッと感は出ますが、中のもちもち感は健在。
ちなみに、途中冷蔵庫に入れて保存しましたが、目立って固くなったり味が劣化することもなく、最後まで美味しくいただけました。
生でもトーストしても美味しい、酒粕食パンでした。
私が購入した大阪店では、食パンの種類によって焼き上がり時間が違っていました。
【焼き上がり時間（大阪店）】※2022.2時点
酒粕食パン 11:30
豆乳食パン 12:00
タイミングが合わないと、なかなか購入が難しいのが食パン。
こうやって、売り切れていることもしばしば。。
焼きたて直後でなければ、こうやってビニル袋に入って販売されています。
まわりにもファンが多いディーンアンドデルーカの酒粕食パン。
見かけられた方は、ぜひチェックしてみて下さい
今回の『萬乗醸造の酒粕食パン』の感想は、こちらです。※個人の感想です。
味 ★★★★☆（4）
値段 ★★★★★（5）
リピート ★★★★☆（4）
商品名：萬乗醸造の酒粕食パン
価格：税込367円
購入日：2022年02月19日
購入場所：ディーンアンドデルーカ大阪店
保存方法：高温多湿を避け保存
カロリー：1,478㎉／1本あたり
消費期限：購入日より2日後
原材料：小麦粉、酒粕、砂糖、ショートニング、イースト、食塩
※上記は私一個人の店頭での確認レベルです。
時期や店舗によって品揃え・入荷状況、入れ替わり等で相違があるかと思いますので、ご参考程度にお読みいただけると幸いです。
もしよろしければ、「拍手」や「コメント」お願い致します。
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～丁寧に暮らそう～ one happy one smileを大切に
