今日は何食べる?全国お土産日記

だんなさんの出張土産や大好きなデパ地下スイーツを中心に、美味しいものについて書いています。兵庫県在住の30代主婦。写真の多さにはちょっぴり自信あり。読んで下さった方が行って・買って・食べてを実際に体験したように感じられるブログを書いていきたいと思います☆ 新ブログ始めました!「みんなの見たい!知りたい!総まとめ」 https://minnanomitaishiritai.com みなさんの見たい・聞きたい・知りたい情報をご提供し、一緒に楽しみ・喜びを共有できるようなサイトを目指しています!ぜひ一度ご覧下さい! 【月間60万PV達成】 商品紹介など、お仕事のご依頼はこちらまで <poohpantaiten@yahoo.co.jp> お気軽にご連絡ください!

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ファウンドリー

【FOUNDRY(ファウンドリー)】11月のケーキ&焼き菓子 店舗の商品ラインナップ

こんにちは。

秋も深まり、早くもクリスマス一色の11月。

大阪の阪急うめだ本店『FOUNDRY(ファウンドリー)』では、今月クリスマス商品が登場しました。

毎月ファウンドリーのお菓子を見て食べて、はや1年以上。

今年もあと1か月になりましたが、11月の最新ケーキ&焼き菓子メニューをチェックしていきたいと思います



〔目次〕
■2022年11月ケーキ
■2022年11月焼菓子
■2022年クリスマスケーキ
■通販サイト
■ケーキおすすめランキング(食べ比べ中)
■焼菓子おすすめランキング(食べ比べ中)
■店舗一覧




▮11月ケーキ

11月ケーキの一番果実は、 “①シャインマスカット” “②新栗”

POP予告では11月17日頃にシャインマスカットが終了「初摘み苺」が登場する予定でしたが。。

11月23日を過ぎても、ラインナップに変更はなし。

ということで、11月のケーキは10月とほぼ同じメニューになっています。



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①シャインマスカット

まずは、9月に登場した “シャインマスカット”。

エメラルド色にきらめく豊潤な甘みと上品な香りのシャインマスカットを使ったケーキは、全部で5種類。

カットケーキが3種類・ホールケーキが2種類のラインナップで、約3ヶ月にわたって販売されています。



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まずは、カットケーキから。

ひとつめは、「シャインマスカットのタルト(エルダーフラワーソース添え)」



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ふたつめは、「シャインマスカットと阿寒酪農家のショートケーキ」



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3つめが、「シャインマスカットと北海道産チーズのデザート」です。



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一方の、ホールケーキ。

ひとつめは、「シャインマスカットのタルト」

大きさは 15㎝ のワンサイズのみです。



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ふたつめは、「シャインマスカットと阿寒酪農家のアニバーサリー」

こちらは、11.5㎝17.5㎝ の2サイズあります。



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②新栗(栗)

つづいては、10月に登場した“新栗”に、9月から継続中の “栗”

カットケーキが4種類・ホールケーキが3種類のラインナップになっています。



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まずは、カットケーキから。

4種類のうち、9月から継続中の“栗”が2種類。

ひとつめが、この「イタリアンモンブラン」

マロンクリームの中には、イタリア栗とクレームシャンティ。

隠し味にはキャラメルソースが使われています。



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そして、ふたつめが「国内産渋皮栗のタルト」

しっとりした生地にカスタード、栗の渋皮煮と甘露煮を合わせて、マロンクリームを重ねたタルトです。



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ここからは、10月に登場した “新栗”。

3つめは、「新栗のモンブラン」

ブランデー風味の生カスタードクリームに、ラム酒が香る生クリームとダマンドを重ね、新栗のクリームをふんわり絞ったケーキです。



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4つめは、「新栗と阿寒酪農家のショートケーキ」

渋皮ごと柔らかく煮上げた渋皮栗を使ったケーキです。



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一方の、ホールケーキ。

栗のホールケーキは、BOXケーキ含め3種類。

ひとつめは、「新栗のタルト」



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ふたつめは、「新栗と阿寒酪農家のアニバーサリー」



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3つめは、ボックスケーキの「新栗と平飼いたまごのプリンサンド」です。



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最後は、一年を通して変わらない定番商品が2種類。

「平飼いたまごのプリンサンド」「平飼いたまごのカスタードプリン」です。



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10月と比べるとほぼ変化がないように見えますが、唯一違う点がひとつ。

先月はあった、“数量限定” の「長野県産小布施栗のモンブラン(税込1,620円)」の販売が終了していました。。



【2022年11月ケーキまとめ】
~シャインマスカット~
①シャインマスカットのタルト(エルダーフラワーソース添え)
 (税込724円)
②シャインマスカットと阿寒酪農家のショートケーキ
 (税込697円)
③シャインマスカットと北海道産チーズのデザート
 (税込681円)
④シャインマスカットのタルト(ホール)
 (15㎝ 税込3,240円)
⑤シャインマスカットと阿寒酪農家のアニバーサリー(ホール)
 (11.5㎝ 税込2,484円/ 17.5㎝ 税込3,996円)

~栗(新栗)~
①イタリアンモンブラン
 (税込697円)
②国内産渋皮栗のタルト
 (税込756円)
③新栗のモンブラン
 (税込794円)
④新栗と阿寒酪農家のショートケーキ
 (税込810円)
⑤新栗のタルト(ホール)
 (15㎝ 税込3,456円)
⑥新栗と阿寒酪農家のアニバーサリー(ホール)
 (税込2,355円)
⑦新栗と平飼いたまごのプリンサンド(BOX)
 (税込1,944円)

~定番~
①平飼いたまごのプリンサンド(BOX)
 (税込972円)
②平飼いたまごのカスタードプリン
 (税込395円)



そして、今月の “人気ケーキのランキング” 

2022年11月の第1位は、「新栗のモンブラン」



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つづいて、第2位は「新栗と阿寒酪農家のショートケーキ」



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そして、第3位は「シャインマスカットのタルト」でした。



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【2022年11月人気カットケーキTOP3】
第1位 新栗のモンブラン
第2位 新栗と阿寒酪農家のショートケーキ
第3位 シャインマスカットのタルト




なお、10月の店頭POP予告では、シャインマスカットの販売終了予定は 11月17日頃

実際には17日以降も販売継続されていましたが、次は「初摘み苺」とのこと🍓

いよいよ登場する苺、今年も楽しみです




▮11月焼き菓子

つづいて、11月の焼き菓子。

まずは、つねに人気の高い「厚切りアップルパイ」



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6個入~21個入の、全部で4サイズあります。



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つぎに、「サブレタルト」

季節ごとに素材が変わるサブレタルト、11月は “イタリア栗” “紅玉りんご” の2種類。

単品は、2個入・4個入の2種類のラインナップです。



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2つの味(栗&りんご)の詰め合わせは、6個入・8個入・10個入



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そして、「厚切りアップルパイ」「チョコグレーズ」との詰め合わせも。

13個入・18個入・20個入の、3種類があります。



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つぎに、「ザ・ファウンドリー」

商品名は同じでも、季節によって詰め合わせ内容が変わるザ・ファンドリー。

11月も先月同様、「厚切りアップルパイ」「スキップラング」「バードブロワイエ」「ツーリーフ」「チョコグレーズ」の詰め合わせ。



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17個入・23個入・29個入の、全3種類です。



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そして、11月後半に登場したクリスマス限定商品🎄

その名も、「ファウンドリークリスマスBOX」です。



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クリスマスBOXは、全部で 2サイズ

“長方形箱” “丸箱”、2種類あります。

まずは、大きい四角い箱から。

焼き菓子は15個入、値段は税込3,456円です。



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内容は、「イタリア栗のサブレタルト」に「紅玉りんごのサブレタルト」。

そして、「ツールーフ」「バードブロワイエ」「スキップラング」「チョコグレーズ」の詰め合わせです。



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一方、こちらは丸箱タイプ。

四角箱より、少し小ぶりのサイズです。



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こちらは、焼き菓子10個入、値段は税込2,376円です。



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また、よく見ると、もうひとつ期間限定商品が。

冬限定で登場するひとくちサイズのケーキ、「フルーツタウン」

阪急うめだ本店にあったのは、8個入

値段は税込1,296円です。



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また、別店舗(エキュート品川店)では、12個入16個入も販売されていました。



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【2022年11月焼き菓子まとめ】
①厚切りアップルパイ
 (6個入 税込1,275円/ 10個入 税込2,052円/14個入 税込2,830円/21個入 税込4,191円)
②イタリア栗のサブレタルト
 (2個入 税込756円/4個入 税込1,296円)
③紅玉りんごのサブレタルト
 (2個入 税込756円/4個入 税込1,296円)
④サブレタルト詰め合わせ(イタリア栗・紅玉りんご)
 (6個入 税込1,944円/8個入 税込2,592円/10個入 税込3,240円)
⑤サブレタルト詰め合わせ(厚切りアップルパイ・チョコグレーズ)
 (13個入 税込3,240円/18個入 税込4,320円/20個入 税込5,400円)
⑥ザ・ファウンドリー
 (17個入 税込3,240円/23個入 税込4,320円/29個入 税込5,400円)
⑦ファウンドリークリスマスギフトBOX(四角箱)
 (15個入 税込3,456円)
⑧ファウンドリークリスマスBOX(丸箱)
 (10個入 税込2,376円)
⑨フルーツタウン  
 (8個入 税込1,296円/12個入 税込1,944円/16個入 税込2,592円)



※上記は私一個人の店頭での確認レベルです。
時期や店舗によって品揃え・入荷状況、入れ替わり等で相違があるかと思いますので、ご参考程度にお読みいただけると幸いです。




▮クリスマスケーキ

10月から各百貨店でファウンドリーの「2022年クリスマスケーキ」の予約販売がスタートしています🎄



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今年のホールケーキは、全部で 4種類 のラインナップ!

2022年予約できる百貨店のオンラインストア。

そして、“2021年ホールケーキ” や、“当日買えたカットケーキ” などもご紹介しています



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別記事でくわしくまとめていますので、ぜひのぞいてみてください👇


【FOUNDRY(ファウンドリー)】2022年クリスマスケーキ!予約できるサイト・ホールケーキメニューまとめ




▮通販サイト

現在、ファウンドリーの公式サイト・オンラインショップはありません。

しかし、一部の百貨店通販サイトでは取り扱いがあります!

特に、冬のお歳暮や夏のお中元時期には、商品の種類も増えてきます。

また別記事で “2022年夏・冬の通販取り扱いサイト” を詳しくまとめています。

よろしければ、ぜひのぞいてみて下さい👇


【FOUNDRY(ファウンドリー)】公式サイトがない!通販できるオンラインショップと商品・値段まとめ




▮ケーキおすすめランキング

このブログでは、ファウンドリーのケーキの “食べ比べ” をしています。

モンブランの食べ比べや🌰



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これから登場する苺のケーキも🍓



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はたして、私のおすすめNo.1はどれなのか?!

別記事で詳しくまとめていますので、よければのぞいてみて下さい👇


【FOUNDRY(ファウンドリー)】人気ケーキ8種類食べ比べ おすすめランキング




▮焼き菓子おすすめランキング

また、このこのブログでは、ファウンドリーの焼き菓子の “食べ比べ” もしています。



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別記事で、賞味期限・カロリー・原材料など詳しくまとめています。

大人向けのものから、子ども向けのものまで、お菓子によっていろいろ。

ギフト選びのヒントにしていただければ幸いです。


【実食レポ】FOUNDRY(ファウンドリー)人気焼き菓子7種類!私のおすすめランキング




▮店舗一覧

現在、ファウンドリーは関東・関西に 全11店舗 ※2022.11時点

東京・横浜・埼玉・大阪・神戸にあります。

運営会社のプレジィールの公式ホームページで確認できます。


【ファウンドリー 店舗一覧】
・そごう 横浜店
・あべのハルカス 近鉄本店
・阪急 うめだ本店
・西武 池袋本店
・銀座三越店
・高島屋 新宿店
・エキュート 品川店
・エキュート 大宮店
・アトレ 川崎店
・京王 新宿店
・神戸阪急店




長くなりましたが、最後までお読みいただきありがとうございます。

どなたかのお役に立てたら嬉しいです。

どうか素敵なお買い物ができますように



もしよろしければ、「拍手」や「コメント」お願い致します。

日々の励みになります








【 FOUNDRY(ファウンドリー)】2022年クリスマス焼き菓子詰め合わせ!クリスマスBOXの内容・値段まとめ

こんにちは。

旬の果物を使ったスイーツが人気の『FOUNDRY(ファウンドリー)』

11月に入ると、百貨店でもクリスマス一色🎄

クリスマスケーキだけでなく、焼き菓子の詰め合わせも気になります。

ということで、今日は2022年ファウンドリークリスマスギフトについて、このブログでまとめてみたいと思います



訪れたのは、大阪の阪急うめだ本店にあるファウンドリー。

11月半ばを過ぎると、お店にはクリスマスの期間限定商品が登場しました!!

その名も、「ファウンドリークリスマスBOX」です。



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クリスマスBOXは、全部で 2サイズ

“長方形箱” と “丸箱”、2種類あります。

まずは、大きい四角い箱から。

焼き菓子は15個入、値段は税込3,456円です。



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内容は、「イタリア栗のサブレタルト」「紅玉りんごのサブレタルト」

そして、「ツールーフ」「バードブロワイエ」「スキップラング」「チョコグレーズ」の詰め合わせです。



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一方、こちらは丸箱タイプ。

四角箱より、少し小ぶりになります。



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焼き菓子は10個入、値段は税込2,376円です。



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また、よく見ると、もうひとつ期間限定商品が。

冬限定で登場するひとくちサイズのケーキ、「フルーツタウン」

全部で8個入で、値段は税込1,296円です。



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~2022.11.25追記~

その後、たまたま立ち寄ったエキュート品川店では、12個入16個入も販売されていました。



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【FOUNDRY 2022クリスマス商品】
・ファウンドリークリスマスギフトBOX(四角箱)
 (15個入 税込3,456円)
・ファウンドリークリスマスBOX(丸箱)
 (10個入 税込2,376円)
・フルーツタウン  
 (8個入 税込1,296円/12個入 税込1,944円/16個入 税込2,592円)




なお、各百貨店では10月からファウンドリーのクリスマスケーキの予約受付が始まっています



2022クリスマス
 引用:阪急百貨店オンラインストア(クリスマスケーキカタログ)




また別記事で “ファウンドリーのクリスマスケーキが買えるサイト”をまとめています。

よろしければ、ぜひのぞいてみて下さい👇


【FOUNDRY(ファウンドリー)】2022年クリスマスケーキ!予約できるサイト・ホールケーキメニューまとめ




余談ですが、このブログではファウンドリーの “焼き菓子食べ比べ” もしています

今年のクリスマスギフトBOXの中にも入っている「ツーリーフ」



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「スキップラング」



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「チョコグレーズ」



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「イタリア栗のサブレタルト」



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「バードブロワイエ」



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他にもいろいろ食べて、別記事で 賞味期限・カロリー・値段・味(食レポ)などまとめています。

また、私の “おすすめランキング” も一緒に書いています

よければ、ギフト選びのご参考になさって下さい👇


【実食レポ】FOUNDRY(ファウンドリー)人気焼き菓子7種類!私のおすすめランキング




最後までお読みいただき、ありがとうございます。

どなたかのご参考になれば嬉しいです。

素敵な旅行ができますように



もしよろしければ、「拍手」や「コメント」お願い致します。

日々の励みになります









【FOUNDRY(ファウンドリー)】2022年クリスマスケーキ!予約できるサイト・ホールケーキメニューまとめ

こんにちは。

2022年も早くもあと2か月。

百貨店では10月からクリスマスケーキ(店頭受取)の予約販売が始まっています🎄

そんなデパ地下で人気なのが、『FOUNDRY(ファウンドリー)』

今年はどんな種類のホールケーキが登場しているのか?!

2022年のメニュー・予約サイトだけでなく、2021年当日買えたカットケーキなど、私の食レポ紹介なども含めて、まとめてみたいと思います



〔目次〕
■2022年クリスマスケーキ
■予約できる百貨店オンラインストア
■2021年ホールケーキ
■2021年当日買えたカットケーキ
■食レポ案内(8種類食べ比べ中)
■店舗一覧



▮2022年クリスマスケーキ

10月現在確認できる、ファウンドリーのクリスマスケーキは 4種類

ではさっそく、くわしく見ていきましょう



①静岡県産きらぴ香いちごと阿寒酪農家のクリスマスケーキ 
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引用:SEIBU SOGO e.デパート



ひとつめは、「静岡県産きらぴ香いちごと阿寒酪農家のクリスマスケーキ」。

値段は、税込6,804円

大きさは、直径18cm × 高さ7cm

北海道阿寒地区で生産された生乳を100%使用した、コクと旨みが深い生クリーム。

そして、静岡県産きらぴ香いちごの“甘み”とフルーティーな“香り”を存分に楽しめるケーキです。




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②フレーズ・ア・ラ・レーヌ 
2022②
引用:SEIBU SOGO e.デパート



ふたつめは、「フレーズ・ア・ラ・レーヌ」。

値段は、税込4,104円

大きさは、 直径14.5cm × 高さ5.5cm

北海道阿寒地区で生産された生乳を100%使用した、コクと旨みが深い生クリームと、新鮮な苺のクリスマスケーキです。



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③ファウンドリーブッシュ
2022③
引用:SEIBU SOGO e.デパート



3つめは、「ファウンドリーブッシュ」。

値段は、税込4,104円

大きさは、縦16cm × 横8.5cm × 高さ8.4cm

ローストナッツのような香ばしさを感じる、カカオ分66%のチョコレートを使用したブッシュドノエル。

タヒチ産バニラ香るババロアと合わせたケーキです。




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④ノエルモンブラン
2022④
引用:SEIBU SOGO e.デパート



4つめが、「ノエルモンブラン」。

値段は、税込4,320円

大きさは、直径15.5cm × 高さ8.5cm

フランス産のマロンペーストをたっぷり使ったモンブラン。

バニラを加えた香り豊かな生地に、洋梨のババロワとクリーミーなマロンクリームを絞ったケーキです。



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【2022年クリスマスケーキ】
①静岡県産きらぴ香いちごと阿寒酪農家のクリスマスケーキ
価格:税込6,804円
サイズ : 直径18cm × 高さ7cm
特定原材料 : 卵・乳成分・小麦
アルコール : 微量
②フレーズ・ア・ラ・レーヌ
価格:税込4,104円
サイズ : 直径14.5cm × 高さ5.5cm
特定原材料 : 卵・乳成分・小麦
アルコール : 微量
③ファウンドリーブッシュ
価格:税込4,104円
サイズ : 縦16cm × 横8.5cm × 高さ8.4cm
特定原材料 : 卵・乳成分・小麦
アルコール : 微量
④ノエルモンブラン
価格:税込4,320円
サイズ : 直径15.5cm × 高さ8.5cm
特定原材料 : 乳成分・卵・小麦
アルコール : 微量(約0.5%)




▮予約できる百貨店オンラインストア

ファウンドリーの店舗は、関東と関西に 全11店舗

10月から一部百貨店の通販サイトで、店頭お渡し分の予約受付が始まっています。



1. 三越伊勢丹オンラインストア

2022銀座三越クリスマス



まずは、「三越伊勢丹オンラインストア」。

サイト内の “銀座三越のクリスマスケーキ&オードブル 2022” のページから予約申込ができます。

ケーキの取り扱いは、全4種類

インターネットでの注文期間は、2022年10月8日(土)午前10時~12月14日(水)午後8時。

三越伊勢丹オンラインストアには、銀座三越・日本橋三越・伊勢丹新宿店と3つの店舗別ページがありますが、ファウンドリーの取り扱いがあるのは「銀座三越」のみです。

ケーキの受取日時は、12月24日(土)または12月25日(日)の午前10時30分~午後6時。

受取場所は、銀座三越新館9階の「銀座テラス特設会場」。

注文後に郵送される “お客さま控え” を持参して来店する流れになります。

なお、ケーキの消費期限は当日中です。



2. Keio NET SHOPPING(京王百貨店)

2022京王ネットクリスマス



つぎは、「Keio NET SHOPPING」。

サイト内の “2022京王クリスマスケーキ” のページから予約申込ができます。

ケーキの取り扱いは、全4種類

インターネットでの注文期間は、2022年10月1日(土)~12月16日(金)。

ネットだけでなく、店頭・電話での注文も可能です。

取り扱い店舗は、「①新宿店」「②聖蹟桜ヶ丘店」の2店舗。

ケーキの受取日は、12月24日(土)・12月25日(日)の2日間。

受取時間は、①新宿店は午後1時~午後7時30分、②聖蹟桜ヶ丘店は午後2時30分~午後7時と、店舗によって異なります。

受取場所は、①新宿店②聖蹟桜ヶ丘店ともに7階催場「予約クリスマスケーキお渡しコーナー」です。



3. SEIBU SOGO e.デパート(西武そごう)

2022西武そごうクリスマス



つづいては、「SEIBU SOGO e.デパート」。

サイト内の “【西武池袋本店お渡し】2022 クリスマスケーキご予約会” のページから予約申込ができます。

ケーキの取り扱いは、全4種類

インターネットでの注文期間は、12月11日(日)午後11時59分まで。

取り扱いがあるのは、「西武池袋本店」のみです。

ケーキの受取日は、12月23日(金)~12月25日(日) の3日間。

受取時間は、各日「10時~14時」「14時~17時」「17時~20時」から選べます。※12月25日(日)の最終お渡し時間は「17時~19時」。

商品の引き換え票は、12月中旬ごろに発送。

受取場所の詳細は、引き換え書と同送となっています。



4. 阪急百貨店オンラインストア

2022阪急オンラインクリスマス



つづいて、「阪急百貨店オンラインストア」。

サイト内の “阪急のクリスマスケーキ2022” のページから予約申込ができます。

ケーキの取り扱いは、全4種類

インターネットでの注文期間は、2022年10月8日(土)~12月15日(木)。

取り扱いがあるのは、「うめだ本店」のみです。

ケーキの受取日は、12月22日(木) ~12月25日(日) の4日間。

受取時間は、12月24日(土) 12月25日(日) は「10時~14時」「14時~17時」「17時~20時」の3つに分かれています。

受取場所は、阪急うめだ本店9階催場の「クリスマスケーキ特設カウンター」。

10月末時点で、すでに①静岡県産きらぴ香いちごと阿寒酪農家のクリスマスケーキの売切れが目立っていました。



5. 近鉄百貨店ネットショップ


2022近鉄クリスマス



そして、「近鉄百貨店ネットショップ」。

サイト内の “2022近鉄のクリスマス お持ち帰りケーキ” から予約申込ができます。

ケーキの取り扱いは、②フレーズ・ア・ラ・レーヌの1種類

インターネットでの注文期間は、12月13日(火)午後6時まで。

取り扱いがあるのは、「本店(あべのハルカス近鉄本店)」のみです。

ケーキの受取日時は、12月23日(金)~12月25日(日)の3日間。

受取時間は、午前11時~午後7時30分。

受取場所は、本店(あべのハルカス近鉄本店)の「ウイング館4階第2催会場」。

注文後、12月18日(日)以降に “お引換券” が郵送される流れになります。



【インターネット予約受付(店頭渡し)】
1. 三越伊勢丹オンラインストア
期間:2022年10月8日(土)午前10時~12月14日(水)午後8時
店舗:銀座三越
受取日時:12月24日(土)12月25日(日)午前10時30分~午後6時
受取場所:銀座三越新館9階「銀座テラス特設会場」

2. Keio NET SHOPPING
期間:2022年10月1日(土)~12月16日(金)
(店頭・電話も可)
店舗:①新宿店、②聖蹟桜ヶ丘店
受取日時:①12月24日(土)12月25日(日)午後1時~午後7時30分、②12月24日(土)12月25日(日)午後2時30分~午後7時
受取場所:①新宿店7階大催場②聖蹟桜ヶ丘店7階催場  各「予約クリスマスケーキお渡しコーナー」

3. SEIBU SOGO e.デパート
期間:2022年12月11日(日)午後11時59分まで
店舗:西武池袋本
受取日:12月23日(金) 12月24日(土) 12月25日(日) 
受取時間:各日「10時~14時」「14時~17時」「17時~20時」
受取場所:詳細は引き換え書と同送

4. 阪急百貨店オンラインストア
期間:2022年10月8日(土)~12月15日(木)
店舗:うめだ本店
受取日:12月22日(木) ~12月25日(日) 
受取時間:12月24日(土) 12月25日(日) は「10時~14時」「14時~17時」「17時~20時」
受取場所:阪急うめだ本店9階催場「クリスマスケーキ特設カウンター」

5. 近鉄百貨店ネットショップ
期間:12月13日(火)午後6時まで
店舗:本店(あべのハルカス近鉄本店)
受取日:12月23日(金)~12月25日(日)
受取時間:午前11時~午後7時30分
受取場所:本店(あべのハルカス近鉄本店)「ウイング館4階第2催会場」




▮2021年ホールケーキ

つづいて、2021年のXmasケーキ。

こちらは、昨年お店でいただいたクリスマスケーキのカタログ。



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2021年は4種類 計5商品のラインナップ。

ひとつめは、「①静岡県産きらぴ香いちごと阿寒酪農家のクリスマスケーキ」

値段は、税込6,804円。

大きさは、直径約18cm 。

今年と同じ価格・サイズです。



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ふたつめは、「②フレーズ・ア・ラ・レーヌ」

大きさが、直径 約14.5㎝/直径 約17.5㎝ の2サイズ。

値段は、税込4,104円/税込5,184円 です。

値段は変わりませんが、昨年はサイズ違いで販売されていました。



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3つめは、「③ファウンドリーブッシュ」

値段は、税込3,996円。

大きさは、約16㎝×8.5㎝×8.4㎝。

今年も大きさは変わりませんが、若干値上がりしています。



4つめは、「④国産栗と有機カカオのチョコレートムース」

値段は、税込4,536円。

大きさは、直径約15㎝。

チョコレートムースは、残念ながら2022年は販売はありません。。

代わりに「ノエルモンブラン」が登場しています。



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【2021年  Xmasホールケーキ】
①静岡県産きらぴ香いちごと阿寒酪農家のクリスマスケーキ
 (直径約18㎝/税込6,804円)
②フレーズ・ア・ラ・レーヌ
 (直径約14.5㎝/税込4,104円)
 (直径約17.5㎝/税込5,184円)
③ファウンドリーブッシュ
 (約16㎝×8.5㎝×8.4㎝/税込3,996円)
④国産栗と有機カカオのチョコレートムース
 (直径約15㎝/税込4,536円)




▮2021年当日買えたカットケーキ

そして、2021年クリスマス当日に買えた “ひとり用サイズ” のケーキ。

大混雑の売り場で販売されていたカットケーキは、こんなメニューになっていました。



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【2021年  Xmasカットケーキ】
~カットケーキ~
①クリスマスショートケーキ
②クリスマスブッシュ
③クリスマスモンブラン
④国産栗と有機カカオのチョコレートムース
⑤苺のタルト

~ケーキセット~
⑥苺と栗のクリスマスBOX
(①ショートケーキ・④チョコムース・⑤苺タルト各1個)
⑦3種のクリスマスBOX
(①ショートケーキ・②ブッシュ・③モンブラン各1個)




メニュー表の確認方法・値段・販売期間などは、別記事で詳しくまとめています。

よければこちらものぞいてみて下さい👇


【FOUNDRY(ファウンドリー)】クリスマス当日に買えたカットケーキ!メニュー・値段まとめ




▮食レポ案内(8種類食べ比べ中)

このブログでは、ファウンドリーの ケーキ食べ比べ もしています。

現在、8種類を食レポ中!!

人気の「苺のタルト」に、



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定番の「ショートケーキ」。



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「モンブラン」の食べ比べなどなど。



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私個人の感想にはなりますが、“おすすめランキング” もまとめています

もしよければ、ケーキ選びのご参考になさって下さい👇


【FOUNDRY(ファウンドリー)】人気ケーキ8種類食べ比べ!私のおすすめランキング




▮店舗一覧

では最後に、ファウンドリーのケーキはどこで買えるのか?

現在、ファウンドリーの常設店舗は関東・関西に 全11店舗

東京・神奈川・埼玉・大阪・兵庫にあります。


【ファウンドリー 店舗一覧】
・そごう 横浜店
・あべのハルカス 近鉄本店
・阪急 うめだ本店
・西武 池袋本店
・銀座三越店
・高島屋 新宿店
・エキュート 品川店
・エキュート 大宮店
・アトレ 川崎店
・京王 新宿店
・神戸阪急店



最後までお読みいただき、ありがとうございます。

どなたかのお役に立てたら嬉しいです。

どうか素敵なお買い物ができますように



もしよろしければ、「拍手」や「コメント」お願い致します。

日々の励みになります







【FOUNDRY(ファウンドリー)】10月のケーキ&焼菓子 店舗の商品ラインナップ

こんにちは。

すっかり肌寒くなって、秋めいてきた今日この頃。

大阪にある阪急うめだ本店の『FOUNDRY(ファウンドリー)』でも、秋スイーツがたくさん登場しています。

毎月商品チェックをし始めて、はや1年。

今年も残すところあと2か月になりましたが、10月の最新ケーキメニュー&焼菓子種類をチェックしていきたいと思います


〔目次〕
■2022年10月ケーキ
■2022年10月焼菓子
■通販サイト
■ケーキおすすめランキング(食べ比べ中)
■焼菓子おすすめランキング(食べ比べ中)
■店舗一覧
■2022年クリスマスケーキ ※追記
■11月商品案内 ※2022.11追記



▮ケーキ

さっそくですが、10月ケーキの一番果実は “シャインマスカット” “栗” の2種類。

今月から、栗が「新栗」に変わっています🌰



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まずは、先月9月から引き続いての “シャインマスカット”。

ケーキの種類に、変化はありません。



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シャインマスカットは、カットケーキが3種類。

ひとつめが、「シャインマスカットのタルト(エルダーフラワーソース添え)」



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ふたつめが、「シャインマスカットと阿寒酪農家のショートケーキ」



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3つめが、「シャインマスカットと北海道産チーズのデザート」です。



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一方、ホールケーキは全部で2種類。

ひとつめは、「シャインマスカットのタルト(15㎝)」



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ふたつめは、「シャインマスカットと阿寒酪農家のアニバーサリー」

大きさは、11.5㎝ 17.5㎝ の2サイズです。



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つづいては、栗(新栗)。



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栗のカットケーキは、全部で5種類。

多くが新栗に入れ替わっていますが、9月と同じケーキが2種類あります。

ひとつめが、この「イタリアンモンブラン」



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去年は “オレンジジャム” がアクセントになったモンブランでしたが、今年は “キャラメルソース” が使われています

商品名は同じですが、見た目もちょっぴり違います。



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ふたつめは、「国内産渋皮栗のタルト」

こちらも去年は “ヘーゼルナッツ” がたっぷり使われた “カカオ風味” のスポンジ生地でしたが、今年は少し変化しています。



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そして、いよいよ10月新登場の新栗。

まずは、“数量限定”「長野県産小布施栗のモンブラン」

なんと、お値段 税込1,620円です。



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つぎは、「新栗のモンブラン」

ブランデー風味の生カスタードクリームに、ラム酒が香る生クリームとダマンドを重ね、新栗のクリームをふんわり絞ったケーキです。

去年、個人的に一番好きだった新栗のモンブラン

今年はクリームのデコレーションを一新して再登場です!!



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つぎは、「新栗と阿寒酪農家のショートケーキ」

渋皮ごと柔らかく煮上げた渋皮栗を使ったケーキです。



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一方、栗のホールケーキは、BOXケーキ含め3種類。

ひとつめは、「新栗のタルト」



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ふたつめは、「新栗と阿寒酪農家のアニバーサリー」



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3つめは、ボックスケーキの「新栗と平飼いたまごのプリンサンド」です。



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最後は、通年定番商品が2種類。

いつもの「平飼いたまごのプリンサンド」「平飼いたまごのカスタードプリン」です。



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【2022年10月ケーキまとめ】
~シャインマスカット~
①シャインマスカットのタルト(エルダーフラワーソース添え)
 (税込724円)
②シャインマスカットと阿寒酪農家のショートケーキ
 (税込697円)
③シャインマスカットと北海道産チーズのデザート
 (税込681円)
④シャインマスカットのタルト(ホール)
 (15㎝ 税込3,240円)
⑤シャインマスカットと阿寒酪農家のアニバーサリー(ホール)
 (11.5㎝ 税込2,484円/ 17.5㎝ 税込3,996円)

~栗(新栗)~
①イタリアンモンブラン
 (税込697円)
②国内産渋皮栗のタルト
 (税込756円)
③長野県産小布施栗のモンブラン
 (税込1,620円)
④新栗のモンブラン
 (税込794円)
⑤新栗と阿寒酪農家のショートケーキ
 (税込810円)
⑥新栗のタルト(ホール)
 (15㎝ 税込3,456円)
⑦新栗と阿寒酪農家のアニバーサリー(ホール)
 (税込2,355円)
⑧新栗と平飼いたまごのプリンサンド(BOX)
 (税込1,944円)

~定番~
①平飼いたまごのプリンサンド(BOX)
 (税込972円)
②平飼いたまごのカスタードプリン
 (税込395円)



そして、今月もやっぱり気になる “人気ケーキのランキング” 。

2022年10月の人気No.1は、「新栗のモンブラン」



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つづいて、No.2は「シャインマスカットのタルト」。



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そして、No.3は「シャインマスカットと阿寒酪農家のショートケーキ」でした。



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【2022年10月人気カットケーキTOP3】
第1位 新栗のモンブラン
第2位 シャインマスカットのタルト
第3位 シャインマスカットと阿寒酪農家のショートケーキ



なお、シャインマスカットの販売終了予定は 11月17日頃 とのこと。

次は「初摘み苺」です🍓

マスカットが気になる方は、お早めにチェックしてみて下さい




▮焼菓子

つづいては、10月の焼菓子。

まずは、根強い人気の「厚切りアップルパイ」

6個入~21個入の、全部で4サイズあります。



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通年取り扱いがある定番商品ですが、9月からりんごが1.5倍増量して、少し値上がりしています。



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つぎに、「サブレタルト」

季節ごとに味が違うサブレタルト、10月は “イタリア栗” “紅玉りんご” の2種類です。



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2つの味の詰め合わせは、6個入~10個入。



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そして、「厚切りアップルパイ」「チョコグレーズ」との詰め合わせも。

13個入~20個入、3種類のラインナップです。



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つぎに、「ザ・ファウンドリー」



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同じ商品名でも、季節によって内容が変わるザ・ファンドリー。

10月は、「厚切りアップルパイ」「スキップラング」「バードブロワイエ」「ツーリーフ」「チョコグレーズ」の詰め合わせ。

17個入~29個入の、全3種類です。



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【2022年10月焼菓子まとめ】
①厚切りアップルパイ
 (6個入 税込1,275円/ 10個入 税込2,052円/14個入 税込2,830円/21個入 税込4,191円)
②イタリア栗のサブレタルト
 (4個入 税込1,296円)
③紅玉りんごのサブレタルト
 (4個入 税込1,296円)
④サブレタルト詰め合わせ(イタリア栗・紅玉りんご)
 (6個入 税込1,944円/8個入 税込2,592円/10個入 税込3,240円)
⑤サブレタルト詰め合わせ(厚切りアップルパイ・チョコグレーズ)
 (13個入 税込3,240円/18個入 税込4,320円/20個入 税込5,400円)
⑥ザ・ファウンドリー
 (17個入 税込3,240円/23個入 税込4,320円/29個入 税込5,400円)




以上が、10月の焼菓子ラインナップになります。

そして、やっぱり気になる“人気焼菓子ランキング” 。

2022年10月の人気No.1は、いつもと同じく「厚切りアップルパイ」でした🍎



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【2022年10月焼菓子人気No.1】
第1位 厚切りアップルパイ(6個入)



※上記は私一個人の店頭での確認レベルです。
時期や店舗によって品揃え・入荷状況、入れ替わり等で相違があるかと思いますので、ご参考程度にお読みいただけると幸いです。




▮通販サイト

現在、公式サイトやオンラインショップがないファウンドリー。

しかし、一部の百貨店 通販サイトで取り扱いがあります

特に、冬のお歳暮や夏のお中元時期には、商品の種類も増えてきます。

また別記事で “2022年夏の通販取り扱いサイト” を詳しくまとめています。

よろしければ、こちらもご覧下さい👇


【FOUNDRY(ファウンドリー)】公式サイトがない!通販できるオンラインショップと商品・値段まとめ




▮ケーキおすすめランキング

このブログでは、ファウンドリーのケーキの食べ比べをしています。

去年のモンブランの詳細も載っています



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はたして、私のおすすめNo.1はどれなのか??

別記事で詳しくまとめていますので、ぜひのぞいてみて下さい👇


【FOUNDRY(ファウンドリー)】人気ケーキ8種類食べ比べ おすすめランキング




▮焼菓子おすすめランキング

そして、焼菓子の食べ比べもしている私。。



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ギフトなどに、どれが美味しいのか悩まれる方も多いかと思います。。

別記事で賞味期限・カロリー・原材料など詳しくまとめています!

よければ、こちらものぞいてみて下さい👇


【実食レポ】FOUNDRY(ファウンドリー)人気焼菓子7種類!私のおすすめランキング




▮店舗一覧

では、ファウンドリーの商品はどこで買えるのか?

現在、ファウンドリーは関東・関西に 全11店舗 あります。


【ファウンドリー 店舗一覧】
・そごう 横浜店
・あべのハルカス 近鉄本店
・阪急 うめだ本店
・西武 池袋本店
・銀座三越店
・高島屋 新宿店
・エキュート 品川店
・エキュート 大宮店
・アトレ 川崎店
・京王 新宿店
・神戸阪急店




▮2022年クリスマスケーキ

10月から各百貨店のオンラインストアで、ファインドリーのクリスマスケーキの予約販売が始まっています🎄



2022クリスマス
 引用:阪急百貨店オンラインストア(クリスマスケーキカタログ)



詳しくは、別記事でまとめています👇

ぜひのぞいてみて下さい。


【FOUNDRY(ファウンドリー)】2022年クリスマスケーキ!予約できるサイト・ホールケーキメニューまとめ




~2022.11.28追記~

11月商品情報、更新しました!

店頭でも、いよいよクリスマスの焼き菓子が登場しています🎅



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くわしい内容は、こちらをご覧下さい👇


【FOUNDRY(ファウンドリー)】11月のケーキ&焼き菓子 店舗の商品ラインナップ




長くなりましたが、最後までお読みいただきありがとうございます。

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【FOUNDRY(ファウンドリー)】シャインマスカットのタルトを食べてみた!エルダーフラワーソースの味は?

こんにちは。

季節の旬のフルーツをたっぷり使ったケーキが人気の、『FOUNDRY(ファウンドリー)』

毎月季節ごとに果物のテーマが変わりますが、秋になると登場するのが「シャインマスカットのタルト(エルダーフラワーソース添え)」

口コミも少なく、値段・味の感想・おすすめ度などなど気になることもたくさん。

ということで、こちらのブログでまとめてみたいと思います




さっそくですが、こちらが「シャインマスカットのタルト(エルダーフラワーソース添え)」。



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マスカットの果肉入りジャムと爽やかな甘さのココナッツ香るクリームを重ねたタルトに、シャインマスカットが飾られたケーキ。




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大きさは、おおよそ 側面 15㎝× 幅 6㎝× 高さ 6㎝ 。

生地と重ねたマスカットの果肉入りジャムと、ココナッツ風味のクリームが特徴のタルト。

大きな一粒を半分にカットしたマスカットが、8個(実質4粒分)のっています。



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ケーキの上にのっている、スポイト容器の中身は “エルダーフラワーソース” 。

購入時に店員さんから


“ハーブソース”をかけてお召し上がりください」


と説明がありました。

スポイトみたいな容器に入ったこのソース。

シャインマスカットに限らずファウンドリーのタルトでは各シーズンよく目にします



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つづいて、タルトの断面はこんな感じ。



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ケーキを包むシートは、かなり固い素材です。

よくある薄くやわらかい素材とは違い、うまく剥がせずハサミでカットしました。。

土台のタルト部分は、こんがりとした焼き色です。



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シャインマスカットは歯ごたえがあり爽やかな甘み。

マスカットの上のワインゼリーは、甘さ控えめで弾力があり、いいアクセントになっています。

クリームのココナッツ風味はほんのり。

大のココナッツ好きの私には、物足りないくらい。。

苦手な方でも、あまり気にならないのではと思ったくらいです。

タルト生地は、アーモンドプードル感が強め。

歯ごたえはサクサクで、フォークも通りやすく食べやすいです。

タルトのサクサク感(ベタっとしたのが苦手)にはこだわりがある私ですが、かなり好きなタイプ

ボロボロ崩れることもなく、キレイに食べ終えることができるタルトでした。



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そして、食べ終わる直前に恐る恐るかけてみたエルダーフラワーソース。。



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ソースだけで味わうとぼんやりした感じで「?」という印象でしたが、マスカットとあわさると急に風味がはっきり感じてビックリ!!

甘さは控えめで、少し大人の味ですが、強いクセはなく想像より食べやすい味でした



ちなみに、こちら写真が古くて恐縮ですが。。

ファウンドリーの紙袋・ケーキ箱は、こんな感じになります。



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製造者は、グラマシーニューヨークと同じ株式会社ブレジィールです。



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そして、今年2022年も9月からシャインマスカットのタルトが発売されています。



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お値段は昨年と変わらず、1個 税込724円です。



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また別の日には、なかなか貴重なケーキの構成解説のPOPがでていました。

ファウンドリーの 9月人気No.1ケーキ です



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今回の「シャインマスカットのタルト(エルダーフラワーソース添え)」の感想は、こちらです。※個人の感想です。


味    ★★★☆☆(3)
値段   ★★★☆☆(3)
リピート ★★★☆☆(3)



商品名:シャインマスカットのタルト(エルダーフラワーソース添え)
価格: 税込724円
購入時期:9月
購入場所:阪急うめだ本店
保存方法:要冷蔵 10℃以下で保存
消費期限:当日
製造者:株式会社ブレジィール




9月のケーキ・焼菓子のラインナップは、別記事でくわしくまとめています。



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よければ、こちらものぞいてみて下さい👇


FOUNDRY(ファウンドリー) 9月ケーキ&焼菓子 店舗の商品ラインナップ




最後までお読みいただき、ありがとうございます。

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だんなさんの出張土産や大好きなデパ地下スイーツ、旅行グルメを中心に、全国の美味しいものについて書いています。兵庫県在住の30代主婦。だんなさんと仲良く2人暮らしです。写真の多さと詳しさにはちょっぴり自信あり。何かのご参考になれば嬉しいです。
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