こんにちは。
秋も深まり、早くもクリスマス一色の11月。
▮11月ケーキ
①シャインマスカット
②新栗（栗）
つづいては、10月に登場した“新栗”に、9月から継続中の “栗”。
カットケーキが4種類・ホールケーキが3種類のラインナップになっています。
まずは、カットケーキから。
4種類のうち、9月から継続中の“栗”が2種類。
ひとつめが、この「イタリアンモンブラン」。
そして、ふたつめが「国内産渋皮栗のタルト」。
しっとりした生地にカスタード、栗の渋皮煮と甘露煮を合わせて、マロンクリームを重ねたタルトです。
ここからは、10月に登場した “新栗”。
３つめは、「新栗のモンブラン」。
ブランデー風味の生カスタードクリームに、ラム酒が香る生クリームとダマンドを重ね、新栗のクリームをふんわり絞ったケーキです。
4つめは、「新栗と阿寒酪農家のショートケーキ」。
渋皮ごと柔らかく煮上げた渋皮栗を使ったケーキです。
一方の、ホールケーキ。
ふたつめは、「新栗と阿寒酪農家のアニバーサリー」。
３つめは、ボックスケーキの「新栗と平飼いたまごのプリンサンド」です。
最後は、一年を通して変わらない定番商品が2種類。
「平飼いたまごのプリンサンド」と「平飼いたまごのカスタードプリン」です。
10月と比べるとほぼ変化がないように見えますが、唯一違う点がひとつ。
先月はあった、“数量限定” の「長野県産小布施栗のモンブラン（税込1,620円）」の販売が終了していました。。
なお、10月の店頭POP予告では、シャインマスカットの販売終了予定は 11月17日頃。
▮11月焼き菓子
▮クリスマスケーキ
10月から各百貨店でファウンドリーの「2022年クリスマスケーキ」の予約販売がスタートしています🎄
今年のホールケーキは、全部で 4種類 のラインナップ！
2022年予約できる百貨店のオンラインストア。
そして、“2021年ホールケーキ” や、“当日買えたカットケーキ” などもご紹介しています
別記事でくわしくまとめていますので、ぜひのぞいてみてください👇
★【FOUNDRY(ファウンドリー)】2022年クリスマスケーキ！予約できるサイト・ホールケーキメニューまとめ
▮通販サイト
★【FOUNDRY(ファウンドリー)】公式サイトがない！通販できるオンラインショップと商品・値段まとめ
▮ケーキおすすめランキング
このブログでは、ファウンドリーのケーキの “食べ比べ” をしています。
モンブランの食べ比べや🌰
これから登場する苺のケーキも🍓
はたして、私のおすすめNo.1はどれなのか？！
別記事で詳しくまとめていますので、よければのぞいてみて下さい👇
★【FOUNDRY(ファウンドリー)】人気ケーキ8種類食べ比べ おすすめランキング
▮焼き菓子おすすめランキング
また、このこのブログでは、ファウンドリーの焼き菓子の “食べ比べ” もしています。
別記事で、賞味期限・カロリー・原材料など詳しくまとめています。
大人向けのものから、子ども向けのものまで、お菓子によっていろいろ。
ギフト選びのヒントにしていただければ幸いです。
★【実食レポ】FOUNDRY（ファウンドリー）人気焼き菓子7種類！私のおすすめランキング
▮店舗一覧
秋も深まり、早くもクリスマス一色の11月。
大阪の阪急うめだ本店『FOUNDRY（ファウンドリー）』では、今月クリスマス商品が登場しました。
毎月ファウンドリーのお菓子を見て食べて、はや1年以上。
今年もあと1か月になりましたが、11月の最新ケーキ＆焼き菓子メニューをチェックしていきたいと思います
〔目次〕
■2022年11月ケーキ
■2022年11月焼菓子
■2022年クリスマスケーキ
■2022年クリスマスケーキ
■通販サイト
■ケーキおすすめランキング（食べ比べ中）
■焼菓子おすすめランキング（食べ比べ中）
■店舗一覧
▮11月ケーキ
11月ケーキの一番果実は、 “①シャインマスカット” と “②新栗” 。
POP予告では11月17日頃にシャインマスカットが終了し「初摘み苺」が登場する予定でしたが。。
11月23日を過ぎても、ラインナップに変更はなし。
ということで、11月のケーキは10月とほぼ同じメニューになっています。
POP予告では11月17日頃にシャインマスカットが終了し「初摘み苺」が登場する予定でしたが。。
11月23日を過ぎても、ラインナップに変更はなし。
ということで、11月のケーキは10月とほぼ同じメニューになっています。
①シャインマスカット
まずは、9月に登場した “シャインマスカット”。
エメラルド色にきらめく豊潤な甘みと上品な香りのシャインマスカットを使ったケーキは、全部で5種類。
カットケーキが3種類・ホールケーキが2種類のラインナップで、約3ヶ月にわたって販売されています。
まずは、カットケーキから。
ひとつめは、「シャインマスカットのタルト（エルダーフラワーソース添え）」。
ふたつめは、「シャインマスカットと阿寒酪農家のショートケーキ」。
３つめが、「シャインマスカットと北海道産チーズのデザート」です。
一方の、ホールケーキ。
ひとつめは、「シャインマスカットのタルト」。
大きさは 15㎝ のワンサイズのみです。
ふたつめは、「シャインマスカットと阿寒酪農家のアニバーサリー」。
こちらは、11.5㎝ と 17.5㎝ の2サイズあります。
エメラルド色にきらめく豊潤な甘みと上品な香りのシャインマスカットを使ったケーキは、全部で5種類。
カットケーキが3種類・ホールケーキが2種類のラインナップで、約3ヶ月にわたって販売されています。
まずは、カットケーキから。
ひとつめは、「シャインマスカットのタルト（エルダーフラワーソース添え）」。
ふたつめは、「シャインマスカットと阿寒酪農家のショートケーキ」。
３つめが、「シャインマスカットと北海道産チーズのデザート」です。
一方の、ホールケーキ。
ひとつめは、「シャインマスカットのタルト」。
大きさは 15㎝ のワンサイズのみです。
ふたつめは、「シャインマスカットと阿寒酪農家のアニバーサリー」。
こちらは、11.5㎝ と 17.5㎝ の2サイズあります。
②新栗（栗）
つづいては、10月に登場した“新栗”に、9月から継続中の “栗”。
カットケーキが4種類・ホールケーキが3種類のラインナップになっています。
まずは、カットケーキから。
4種類のうち、9月から継続中の“栗”が2種類。
ひとつめが、この「イタリアンモンブラン」。
マロンクリームの中には、イタリア栗とクレームシャンティ。
隠し味にはキャラメルソースが使われています。
そして、ふたつめが「国内産渋皮栗のタルト」。
しっとりした生地にカスタード、栗の渋皮煮と甘露煮を合わせて、マロンクリームを重ねたタルトです。
ここからは、10月に登場した “新栗”。
３つめは、「新栗のモンブラン」。
ブランデー風味の生カスタードクリームに、ラム酒が香る生クリームとダマンドを重ね、新栗のクリームをふんわり絞ったケーキです。
4つめは、「新栗と阿寒酪農家のショートケーキ」。
渋皮ごと柔らかく煮上げた渋皮栗を使ったケーキです。
一方の、ホールケーキ。
栗のホールケーキは、BOXケーキ含め3種類。
ひとつめは、「新栗のタルト」。
ふたつめは、「新栗と阿寒酪農家のアニバーサリー」。
３つめは、ボックスケーキの「新栗と平飼いたまごのプリンサンド」です。
最後は、一年を通して変わらない定番商品が2種類。
「平飼いたまごのプリンサンド」と「平飼いたまごのカスタードプリン」です。
10月と比べるとほぼ変化がないように見えますが、唯一違う点がひとつ。
先月はあった、“数量限定” の「長野県産小布施栗のモンブラン（税込1,620円）」の販売が終了していました。。
【2022年11月ケーキまとめ】
～シャインマスカット～
①シャインマスカットのタルト（エルダーフラワーソース添え）
（税込724円）
②シャインマスカットと阿寒酪農家のショートケーキ
（税込697円）
③シャインマスカットと北海道産チーズのデザート
（税込681円）
④シャインマスカットのタルト（ホール）
（15㎝ 税込3,240円）
⑤シャインマスカットと阿寒酪農家のアニバーサリー（ホール）
（11.5㎝ 税込2,484円/ 17.5㎝ 税込3,996円）
～栗（新栗）～
①イタリアンモンブラン
（税込697円）
②国内産渋皮栗のタルト
（税込756円）
③新栗のモンブラン
（税込794円）
④新栗と阿寒酪農家のショートケーキ
（税込810円）
⑤新栗のタルト（ホール）
（15㎝ 税込3,456円）
⑥新栗と阿寒酪農家のアニバーサリー（ホール）
（税込2,355円）
⑦新栗と平飼いたまごのプリンサンド（BOX）
（税込1,944円）
～定番～
①平飼いたまごのプリンサンド（BOX）
（税込972円）
②平飼いたまごのカスタードプリン
（税込395円）
そして、今月の “人気ケーキのランキング” 
2022年11月の第1位は、「新栗のモンブラン」。
つづいて、第2位は「新栗と阿寒酪農家のショートケーキ」。
そして、第3位は「シャインマスカットのタルト」でした。【2022年11月人気カットケーキTOP3】
第1位 新栗のモンブラン
第2位 新栗と阿寒酪農家のショートケーキ
第3位 シャインマスカットのタルト
なお、10月の店頭POP予告では、シャインマスカットの販売終了予定は 11月17日頃。
実際には17日以降も販売継続されていましたが、次は「初摘み苺」とのこと🍓
いよいよ登場する苺、今年も楽しみです
▮11月焼き菓子
つづいて、11月の焼き菓子。
まずは、つねに人気の高い「厚切りアップルパイ」。
6個入～21個入の、全部で4サイズあります。
つぎに、「サブレタルト」。
季節ごとに素材が変わるサブレタルト、11月は “イタリア栗” と “紅玉りんご” の2種類。
単品は、2個入・4個入の2種類のラインナップです。
単品は、2個入・4個入の2種類のラインナップです。
2つの味（栗＆りんご）の詰め合わせは、6個入・8個入・10個入。
そして、「厚切りアップルパイ」「チョコグレーズ」との詰め合わせも。
13個入・18個入・20個入の、3種類があります。
つぎに、「ザ・ファウンドリー」。
商品名は同じでも、季節によって詰め合わせ内容が変わるザ・ファンドリー。
11月も先月同様、「厚切りアップルパイ」「スキップラング」「バードブロワイエ」「ツーリーフ」「チョコグレーズ」の詰め合わせ。
17個入・23個入・29個入の、全3種類です。
そして、11月後半に登場したクリスマス限定商品🎄
そして、11月後半に登場したクリスマス限定商品🎄
その名も、「ファウンドリークリスマスBOX」です。
クリスマスBOXは、全部で 2サイズ。
“長方形箱” と “丸箱”、2種類あります。
まずは、大きい四角い箱から。
焼き菓子は15個入、値段は税込3,456円です。
内容は、「イタリア栗のサブレタルト」に「紅玉りんごのサブレタルト」。
そして、「ツールーフ」「バードブロワイエ」「スキップラング」「チョコグレーズ」の詰め合わせです。
一方、こちらは丸箱タイプ。
四角箱より、少し小ぶりのサイズです。
こちらは、焼き菓子10個入、値段は税込2,376円です。
また、よく見ると、もうひとつ期間限定商品が。
冬限定で登場するひとくちサイズのケーキ、「フルーツタウン」。
阪急うめだ本店にあったのは、8個入。
値段は税込1,296円です。
値段は税込1,296円です。
また、別店舗（エキュート品川店）では、12個入と16個入も販売されていました。
【2022年11月焼き菓子まとめ】
①厚切りアップルパイ
（6個入 税込1,275円/ 10個入 税込2,052円/14個入 税込2,830円/21個入 税込4,191円）
②イタリア栗のサブレタルト
（2個入 税込756円/4個入 税込1,296円）
③紅玉りんごのサブレタルト
（2個入 税込756円/4個入 税込1,296円）
④サブレタルト詰め合わせ（イタリア栗・紅玉りんご）
（6個入 税込1,944円/8個入 税込2,592円/10個入 税込3,240円）
⑤サブレタルト詰め合わせ（厚切りアップルパイ・チョコグレーズ）
（13個入 税込3,240円/18個入 税込4,320円/20個入 税込5,400円）
⑥ザ・ファウンドリー
（17個入 税込3,240円/23個入 税込4,320円/29個入 税込5,400円）
⑦ファウンドリークリスマスギフトBOX（四角箱）
（15個入 税込3,456円）
⑧ファウンドリークリスマスBOX（丸箱）
（10個入 税込2,376円）
⑨フルーツタウン
（8個入 税込1,296円/12個入 税込1,944円/16個入 税込2,592円）
※上記は私一個人の店頭での確認レベルです。
時期や店舗によって品揃え・入荷状況、入れ替わり等で相違があるかと思いますので、ご参考程度にお読みいただけると幸いです。
▮クリスマスケーキ
10月から各百貨店でファウンドリーの「2022年クリスマスケーキ」の予約販売がスタートしています🎄
今年のホールケーキは、全部で 4種類 のラインナップ！
2022年予約できる百貨店のオンラインストア。
そして、“2021年ホールケーキ” や、“当日買えたカットケーキ” などもご紹介しています
別記事でくわしくまとめていますので、ぜひのぞいてみてください👇
★【FOUNDRY(ファウンドリー)】2022年クリスマスケーキ！予約できるサイト・ホールケーキメニューまとめ
▮通販サイト
現在、ファウンドリーの公式サイト・オンラインショップはありません。
しかし、一部の百貨店通販サイトでは取り扱いがあります！
特に、冬のお歳暮や夏のお中元時期には、商品の種類も増えてきます。
また別記事で “2022年夏・冬の通販取り扱いサイト” を詳しくまとめています。
よろしければ、ぜひのぞいてみて下さい👇
★【FOUNDRY(ファウンドリー)】公式サイトがない！通販できるオンラインショップと商品・値段まとめ
▮ケーキおすすめランキング
このブログでは、ファウンドリーのケーキの “食べ比べ” をしています。
モンブランの食べ比べや🌰
これから登場する苺のケーキも🍓
はたして、私のおすすめNo.1はどれなのか？！
別記事で詳しくまとめていますので、よければのぞいてみて下さい👇
★【FOUNDRY(ファウンドリー)】人気ケーキ8種類食べ比べ おすすめランキング
▮焼き菓子おすすめランキング
また、このこのブログでは、ファウンドリーの焼き菓子の “食べ比べ” もしています。
別記事で、賞味期限・カロリー・原材料など詳しくまとめています。
大人向けのものから、子ども向けのものまで、お菓子によっていろいろ。
ギフト選びのヒントにしていただければ幸いです。
★【実食レポ】FOUNDRY（ファウンドリー）人気焼き菓子7種類！私のおすすめランキング
▮店舗一覧
現在、ファウンドリーは関東・関西に 全11店舗 。※2022.11時点
東京・横浜・埼玉・大阪・神戸にあります。
運営会社のプレジィールの公式ホームページで確認できます。
東京・横浜・埼玉・大阪・神戸にあります。
運営会社のプレジィールの公式ホームページで確認できます。
【ファウンドリー 店舗一覧】
・そごう 横浜店
・あべのハルカス 近鉄本店
・阪急 うめだ本店
・西武 池袋本店
・銀座三越店
・高島屋 新宿店
・エキュート 品川店
・エキュート 大宮店
・アトレ 川崎店
・京王 新宿店
・神戸阪急店
長くなりましたが、最後までお読みいただきありがとうございます。
どなたかのお役に立てたら嬉しいです。
どうか素敵なお買い物ができますように
もしよろしければ、「拍手」や「コメント」お願い致します。
日々の励みになります
公式サイトがないため情報が何もなかったが、助かりました。丁寧に写真付きで今月のメニューなど詳しく記載してくれてありがとうございますm(_ _)m
コメントありがとうございます！
お役に立てて嬉しいです☆
ファウンドリーのケーキ、美味しいですよね(^^)
今年のクリスマス情報までありがとうございます！
これからも楽しいブログにできるよう頑張ります。
よければぜひまたブログのぞいてみて下さい☆