こんにちは。

すっかり肌寒くなって、秋めいてきた今日この頃。

大阪にある阪急うめだ本店の『FOUNDRY(ファウンドリー)』でも、秋スイーツがたくさん登場しています。

毎月商品チェックをし始めて、はや1年。

今年も残すところあと2か月になりましたが、10月の最新ケーキメニュー&焼菓子種類をチェックしていきたいと思います


〔目次〕
■2022年10月ケーキ
■2022年10月焼菓子
■通販サイト
■ケーキおすすめランキング(食べ比べ中)
■焼菓子おすすめランキング(食べ比べ中)
■店舗一覧
■2022年クリスマスケーキ ※追記
■11月商品案内 ※2022.11追記



▮ケーキ

さっそくですが、10月ケーキの一番果実は “シャインマスカット” “栗” の2種類。

今月から、栗が「新栗」に変わっています🌰



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まずは、先月9月から引き続いての “シャインマスカット”。

ケーキの種類に、変化はありません。



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シャインマスカットは、カットケーキが3種類。

ひとつめが、「シャインマスカットのタルト(エルダーフラワーソース添え)」



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ふたつめが、「シャインマスカットと阿寒酪農家のショートケーキ」



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3つめが、「シャインマスカットと北海道産チーズのデザート」です。



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一方、ホールケーキは全部で2種類。

ひとつめは、「シャインマスカットのタルト(15㎝)」



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ふたつめは、「シャインマスカットと阿寒酪農家のアニバーサリー」

大きさは、11.5㎝ 17.5㎝ の2サイズです。



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つづいては、栗(新栗)。



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栗のカットケーキは、全部で5種類。

多くが新栗に入れ替わっていますが、9月と同じケーキが2種類あります。

ひとつめが、この「イタリアンモンブラン」



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去年は “オレンジジャム” がアクセントになったモンブランでしたが、今年は “キャラメルソース” が使われています

商品名は同じですが、見た目もちょっぴり違います。



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ふたつめは、「国内産渋皮栗のタルト」

こちらも去年は “ヘーゼルナッツ” がたっぷり使われた “カカオ風味” のスポンジ生地でしたが、今年は少し変化しています。



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そして、いよいよ10月新登場の新栗。

まずは、“数量限定”「長野県産小布施栗のモンブラン」

なんと、お値段 税込1,620円です。



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つぎは、「新栗のモンブラン」

ブランデー風味の生カスタードクリームに、ラム酒が香る生クリームとダマンドを重ね、新栗のクリームをふんわり絞ったケーキです。

去年、個人的に一番好きだった新栗のモンブラン

今年はクリームのデコレーションを一新して再登場です!!



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つぎは、「新栗と阿寒酪農家のショートケーキ」

渋皮ごと柔らかく煮上げた渋皮栗を使ったケーキです。



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一方、栗のホールケーキは、BOXケーキ含め3種類。

ひとつめは、「新栗のタルト」



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ふたつめは、「新栗と阿寒酪農家のアニバーサリー」



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3つめは、ボックスケーキの「新栗と平飼いたまごのプリンサンド」です。



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最後は、通年定番商品が2種類。

いつもの「平飼いたまごのプリンサンド」「平飼いたまごのカスタードプリン」です。



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【2022年10月ケーキまとめ】
~シャインマスカット~
①シャインマスカットのタルト(エルダーフラワーソース添え)
 (税込724円)
②シャインマスカットと阿寒酪農家のショートケーキ
 (税込697円)
③シャインマスカットと北海道産チーズのデザート
 (税込681円)
④シャインマスカットのタルト(ホール)
 (15㎝ 税込3,240円)
⑤シャインマスカットと阿寒酪農家のアニバーサリー(ホール)
 (11.5㎝ 税込2,484円/ 17.5㎝ 税込3,996円)

~栗(新栗)~
①イタリアンモンブラン
 (税込697円)
②国内産渋皮栗のタルト
 (税込756円)
③長野県産小布施栗のモンブラン
 (税込1,620円)
④新栗のモンブラン
 (税込794円)
⑤新栗と阿寒酪農家のショートケーキ
 (税込810円)
⑥新栗のタルト(ホール)
 (15㎝ 税込3,456円)
⑦新栗と阿寒酪農家のアニバーサリー(ホール)
 (税込2,355円)
⑧新栗と平飼いたまごのプリンサンド(BOX)
 (税込1,944円)

~定番~
①平飼いたまごのプリンサンド(BOX)
 (税込972円)
②平飼いたまごのカスタードプリン
 (税込395円)



そして、今月もやっぱり気になる “人気ケーキのランキング” 。

2022年10月の人気No.1は、「新栗のモンブラン」



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つづいて、No.2は「シャインマスカットのタルト」。



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そして、No.3は「シャインマスカットと阿寒酪農家のショートケーキ」でした。



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【2022年10月人気カットケーキTOP3】
第1位 新栗のモンブラン
第2位 シャインマスカットのタルト
第3位 シャインマスカットと阿寒酪農家のショートケーキ



なお、シャインマスカットの販売終了予定は 11月17日頃 とのこと。

次は「初摘み苺」です🍓

マスカットが気になる方は、お早めにチェックしてみて下さい




▮焼菓子

つづいては、10月の焼菓子。

まずは、根強い人気の「厚切りアップルパイ」

6個入~21個入の、全部で4サイズあります。



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通年取り扱いがある定番商品ですが、9月からりんごが1.5倍増量して、少し値上がりしています。



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つぎに、「サブレタルト」

季節ごとに味が違うサブレタルト、10月は “イタリア栗” “紅玉りんご” の2種類です。



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2つの味の詰め合わせは、6個入~10個入。



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そして、「厚切りアップルパイ」「チョコグレーズ」との詰め合わせも。

13個入~20個入、3種類のラインナップです。



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つぎに、「ザ・ファウンドリー」



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同じ商品名でも、季節によって内容が変わるザ・ファンドリー。

10月は、「厚切りアップルパイ」「スキップラング」「バードブロワイエ」「ツーリーフ」「チョコグレーズ」の詰め合わせ。

17個入~29個入の、全3種類です。



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【2022年10月焼菓子まとめ】
①厚切りアップルパイ
 (6個入 税込1,275円/ 10個入 税込2,052円/14個入 税込2,830円/21個入 税込4,191円)
②イタリア栗のサブレタルト
 (4個入 税込1,296円)
③紅玉りんごのサブレタルト
 (4個入 税込1,296円)
④サブレタルト詰め合わせ(イタリア栗・紅玉りんご)
 (6個入 税込1,944円/8個入 税込2,592円/10個入 税込3,240円)
⑤サブレタルト詰め合わせ(厚切りアップルパイ・チョコグレーズ)
 (13個入 税込3,240円/18個入 税込4,320円/20個入 税込5,400円)
⑥ザ・ファウンドリー
 (17個入 税込3,240円/23個入 税込4,320円/29個入 税込5,400円)




以上が、10月の焼菓子ラインナップになります。

そして、やっぱり気になる“人気焼菓子ランキング” 。

2022年10月の人気No.1は、いつもと同じく「厚切りアップルパイ」でした🍎



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【2022年10月焼菓子人気No.1】
第1位 厚切りアップルパイ(6個入)



※上記は私一個人の店頭での確認レベルです。
時期や店舗によって品揃え・入荷状況、入れ替わり等で相違があるかと思いますので、ご参考程度にお読みいただけると幸いです。




▮通販サイト

現在、公式サイトやオンラインショップがないファウンドリー。

しかし、一部の百貨店 通販サイトで取り扱いがあります

特に、冬のお歳暮や夏のお中元時期には、商品の種類も増えてきます。

また別記事で “2022年夏の通販取り扱いサイト” を詳しくまとめています。

よろしければ、こちらもご覧下さい👇


【FOUNDRY(ファウンドリー)】公式サイトがない!通販できるオンラインショップと商品・値段まとめ




▮ケーキおすすめランキング

このブログでは、ファウンドリーのケーキの食べ比べをしています。

去年のモンブランの詳細も載っています



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はたして、私のおすすめNo.1はどれなのか??

別記事で詳しくまとめていますので、ぜひのぞいてみて下さい👇


【FOUNDRY(ファウンドリー)】人気ケーキ8種類食べ比べ おすすめランキング




▮焼菓子おすすめランキング

そして、焼菓子の食べ比べもしている私。。



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ギフトなどに、どれが美味しいのか悩まれる方も多いかと思います。。

別記事で賞味期限・カロリー・原材料など詳しくまとめています!

よければ、こちらものぞいてみて下さい👇


【実食レポ】FOUNDRY(ファウンドリー)人気焼菓子7種類!私のおすすめランキング




▮店舗一覧

では、ファウンドリーの商品はどこで買えるのか?

現在、ファウンドリーは関東・関西に 全11店舗 あります。


【ファウンドリー 店舗一覧】
・そごう 横浜店
・あべのハルカス 近鉄本店
・阪急 うめだ本店
・西武 池袋本店
・銀座三越店
・高島屋 新宿店
・エキュート 品川店
・エキュート 大宮店
・アトレ 川崎店
・京王 新宿店
・神戸阪急店




▮2022年クリスマスケーキ

10月から各百貨店のオンラインストアで、ファインドリーのクリスマスケーキの予約販売が始まっています🎄



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 引用:阪急百貨店オンラインストア(クリスマスケーキカタログ)



詳しくは、別記事でまとめています👇

ぜひのぞいてみて下さい。


【FOUNDRY(ファウンドリー)】2022年クリスマスケーキ!予約できるサイト・ホールケーキメニューまとめ




~2022.11.28追記~

11月商品情報、更新しました!

店頭でも、いよいよクリスマスの焼き菓子が登場しています🎅



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くわしい内容は、こちらをご覧下さい👇


【FOUNDRY(ファウンドリー)】11月のケーキ&焼き菓子 店舗の商品ラインナップ




長くなりましたが、最後までお読みいただきありがとうございます。

どなたかのお役に立てたら嬉しいです。

どうか素敵なお買い物ができますように



もしよろしければ、「拍手」や「コメント」お願い致します。

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