こんにちは。

季節の果物をたっぷり使ったスイーツが人気の『FOUNDRY(ファウンドリー)』

ファウンドリーには公式HPがなく、運営会社のPlaisir(プレジィール)の公式サイトにブランド紹介があるくらいです。

商品の種類や値段、新作などは店舗に行かないとわかりませんが、いつも数種類のフルーツをテーマに商品展開されています

食べ比べをしながら商品チェックをしていたら、目が離せなくなって半年以上。。

ということで、7月も気になるファウンドリーのケーキ&焼菓子メニュー。

さっそくラインナップを見ていきたいと思います



〔目次〕
■2022年7月ケーキ
■2022年7月焼菓子
■2022年お中元情報(通販)
■ケーキおすすめランキング(※食べ比べ中)
■焼菓子おすすめランキング(   〃  )
■店舗一覧

■8月商品情報案内(2022.8追記)


7月も半ばを過ぎて夏休みも近づき、百貨店はお中元や夏スイーツで賑わうとある週末。

私が訪れたのは、関西大阪にある阪急うめだ本店のファウンドリーです。



■ケーキ

まずは、ケーキコーナー。

7月の 果実のテーマ(一番菓実)は前月から1種類減って 2種類!!

「クラウンメロン🍈「桃(ピーチ)🍑です。




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まずは、5月から継続中の静岡県産「クラウンメロン🍈」から。

静岡県産のクラウンメロンを使ったケーキは、カットケーキ3種類、ホールケーキ2種類のラインナップです。



▮ 静岡県産クラウンメロンと阿寒酪農家のショートケーキ

まずは、定番のショートケーキ。

たっぷりの生クリームの上には、みずみずしいメロンがトッピングされています。

価格は、1個 税込756円です。



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▮ 静岡県産クラウンメロンのタルト

つづいて、毎シーズン人気のタルト。

今回は、“ブランデーソース” が添えられています。

価格は、1個 税込810円です。



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▮ 国産メロンのアンブラッセ

次はちょっとめずらしい、カットケーキとホールケーキの中間くらいの大きさ。

くり抜いたメロンを器に、カスタードクリームに生クリーム、そしてブランデーでマリネして飾られたメロンが贅沢なスイーツ

価格は、1個 税込1,296円です。



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そして、クラウンメロンの “ホールケーキ” は 2種類

「タルト」と「アニバーサリー」があります。




▮ 静岡県産クラウンメロンのタルト(ホール)

タルトは1サイズ(15㎝)で、価格は1ホール 税込3,888円です。



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静岡県産クラウンメロンと阿寒酪農家のアニバーサリー

一方、アニバーサリーは大小の2サイズ(11.5㎝&17.5㎝)

ぞれぞれの価格は、11.5㎝が税込2,916円、17.5㎝が税込4,644円です。



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~クラウンメロン~
①静岡県産クラウンメロンと阿寒酪農家のアニバーサリー ※ホール
 (11.5㎝ 税込2,916円/ 17.5㎝ 税込4,644円)
②静岡県産クラウンメロンと阿寒酪農家のショートケーキ
 (税込756円)
③静岡県産クラウンメロンのタルト ※ホール
 (15㎝ 税込3,888円)
④静岡県産クラウンメロンのタルト
 (税込810円)
⑤国産メロンのアンブラッセ
 (税込1,296円)




つづいて、7月新発売の「桃🍑」

めずらしく産地が記載されていませんでしたが、桃の育成・成熟はは1週間おきに移り変わり北上していくとのことで、その時々の旬のものが使われているようです。

桃のラインナップは、カットケーキが3種類、ホールケーキが2種類です🥭



▮ 桃と阿寒酪農家のショートケーキ

こちらも、定番のショートケーキ。

しっとりしたスポンジに、コクと甘みが強い生クリームと大きくカットした桃が飾られています。

価格は、1個 税込972円

さすが桃、他のフルーツより少し高くなっています。。



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桃と紅茶のタルト

つづいて、やっぱり人気のタルト。

みずみずしい桃と相性の良いアールグレイとダージリンの茶葉で香りをつけた紅茶生地。

そこに、カスタードなどを重ねて仕上げられたタルトです。

価格は、1個 税込951円です。



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▮ ごろっと桃のデザート 

こちらは、ケーキではなくて夏らしいジュレが使われたスイーツ。

甘くジューシーな桃の中に、カスタードクリームを詰めてスプマンテのジュレを添えたデザートです。

価格は、1個 税込897円です。



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そして、桃の “ホールケーキ”は、2種類

クランメロン同様に、「タルト」と「アニバーサリー」です。




▮ 桃と紅茶のタルト(ホール)

タルトは1サイズ(15㎝)、価格は1ホール 税込3,996円でした。



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▮ アニバーサリーケーキ(桃)

つづいて、この日のアニバーサリーは大サイズ(17.5㎝)。

価格は、17.5㎝で税込4,968円

大体いつも大小2サイズありますが、この日は11.5㎝のアニバーサリーは見かけませんでした。。



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~桃(ピーチ)~
①アニバーサリーケーキ(桃)
 ※ホール
 (17.5㎝ 税込4,968円)
②桃と阿寒酪農家のショートケーキ
 (税込972円)
③桃と紅茶のタルト ※ホール
 (15㎝ 税込3,996円)
桃と紅茶のタルト
 (税込951円)
⑤ごろっと桃のデザート 
 (税込897円)




あとは、通年の定番生菓子が2種類

長い間ずっと値上がりもなく、いつもどおりのラインナップです



▮ 平飼いたまごのカスタードプリン プリンサンド


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~プリン&プリンサンド~
①平飼いたまごのプリンサンド
 (税込972円)
②平飼いたまごのカスタードプリン
 (税込395円)




この日、7月の人気ケーキランキングTOP

一番人気は、「桃と紅茶のタルト(カット)」



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それ以外は、このような結果になっていました


👑7月ケーキ人気ランキング👑
No.1     桃と紅茶のタルト(税込951円)
No.2     桃と阿寒酪農家のショートケーキ(税込972円)
No.3     静岡県産クラウンメロンのタルト(税込810円)



余談ですが、ファウンドリーの持ち運び用保冷剤は最大2時間

また、カットケーキ1個だけでも購入できます



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■焼菓子

つづいて、焼菓子コーナーへ。

7月の焼菓子は、前月から大幅に商品チェンジ!!

新商品が1種類、そして前月からなくなったのが2種類と、ラインナップががらりと変わっていました。。



▮ フルーツタウン

まずは、7月新登場の「フルーツタウン」

「山形県産さくらんぼのケーキ🍒」「熊本県産天草晩柑のチョコレートケーキ🍊

そして、沖縄県産パイナップルのチーズケーキ🍍」3種類の味があります。



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パイナップルなどの旬摘みの国産果実を、コクのあるチョコレートやチーズの生地とふんわり一口サイズに焼き上げたケーキ。

さくらんぼと天草晩柑は今年2月にも販売されていましたが、パイナップルは初

夏の期間限定の、焼菓子詰め合わせです。



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フルーツタウンの詰め合わせは、8個入・12個入・16個入の計3種類。

8個入のギフト箱は、税込1,296円

そして、12個入 税込1,944円、16個入 税込2,592円となっています。



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▮ 厚切りアップルパイ

つづいては、ファウンドリーの焼菓子で人気No.1の「厚切りアップルパイ」



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アップルパイの詰め合わせは、6個入・10個入・14個入・21個入の計4種類。

一番人気の6個入の価格は、税込972円

そして、10個入 税込1,620円、14個入 税込2,268円、21個入 税込3,402円となっています。



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我が家の “焼菓子食べ比べランキング” でも、圧倒的な第1位のアップルパイ🍎

その美味しさだけでなく、値段の安さも魅力のひとつです。



▮ ザ・ファウンドリー

最後は、定番ギフトの「ザ・ファウンドリー」

いつもある詰合せなので中身も同じかと思うのですが、実は季節ごとに中身が違うザ・ファウンドリー。

今月は、焼菓子5種類の詰め合わせ。

「檸檬とココナッツのバターサブレ」「厚切りアップルパイ」「スキップラング」「ツーリーフ」「バードブロワイエ」が入っています。



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ザ・ファウンドリーは、20個入・26個入の計2種類。

20個入は 税込3,240円、26個入は 税込4,320円です。



7月に販売終了していたのは、「サブレタルト」「夏の収穫」

季節ごとにいろんな味が登場するサブレタルトは、今月はザ・ファウンドリーの一部に含まれるのみ。。

お中元でも人気の夏の収穫は、一部通販サイトで取り扱いがありました。










~焼菓子ギフト~
①フルーツタウン
 (8個入 税込1,296円/12個入 税込1,944円/16個入 税込2,592円)
②厚切りアップルパイ
 (6個入 税込972円/ 10個入 税込1,620円/14個入2,268円/21個入3,402円)
③ザ・ファウンドリー
 (20個入 税込3,240円/26個入 税込4,320円)



※上記は私一個人の店頭での確認レベルです。
時期や店舗によって品揃え・入荷状況、入れ替わり等で相違があるかと思いますので、ご参考程度にお読みいただけると幸いです。




■2022年お中元情報(通販)

7月に入り、2022年お中元ギフトも在庫なしの商品が目立ってきた今日この頃。

2022年7月時点で確認できる、ファウンドリー商品の取り扱いサイトがこちらです


【通販取扱いサイト】
・大丸松坂屋オンラインストア
 夏の収穫 2商品 ★うち1商品在庫なし
 サブレタルト詰合せ 1商品
 計3商品(※15%割引あり)

・髙島屋オンラインストア
 夏の収穫 2商品
 サブレタルト詰合せ 2商品
 ザ・ファウンドリー 2商品
 厚切りアップルパイ 4商品 ★うち1商品在庫なし
 計10商品(※送料無料/厚切りアップルパイ一部のぞく)

・西武・そごうのe.デパート
 夏の収穫 2商品 ★うち1商品販売期間外
 サブレタルト詰合せ 2商品
 ザ・ファウンドリー 1商品
 計5商品(※早期優待10%割引あり)

・京王ネットショッピング
 厚切りアップルパイ 4商品
 計4商品

・近鉄百貨店ネットショップ
 夏の収穫 2商品 ★うち1商品在庫なし
 サブレタルト詰合せ 2商品
 計4商品

・近鉄百貨店(ネットショップヤフー店)
 夏の収穫 2商品 ★うち1商品在庫なし
 サブレタルト詰合せ 1商品
 計3商品(※実質10%OFF価格)

・近鉄百貨店(楽天市場店)
 夏の収穫 1商品
 サブレタルト詰合せ 1商品
 計2商品(※実質10%OFF価格)

・阪急ギフトモール(楽天市場店)
 夏の収穫 2商品★うち1商品在庫なし
 サブレタルト詰合せ 2商品 ★うち1商品在庫なし
 ザ・ファウンドリー 2商品 ★うち1商品在庫なし
 計6商品(※送料無料+10%OFF価格)



割引やポイント付与など、百貨店によってさまざまです。。

送料などそれぞれ条件が異なりますので、詳しくは各ホームページでご確認下さい。

ちなみに、安さ重視で見ると魅力的なのは「阪急ギフトモール」

現在、“送料無料+10%割引” で販売されています。




■ケーキおすすめランキング

このブログでは、ファウンドリーの人気ケーキ食べ比べもしています🍰



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こちらでおすすめランキングまとめていますので、のぞいてみて下さい


ファウンドリー 人気ケーキ食べ比べランキング おすすめNo.1は?




■焼菓子おすすめランキング

このブログでは、ファウンドリーの人気焼菓子食べ比べもしています🍪



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贈り物にどれを選ぶべきか、悩まれる方も多いかと思います。

別記事で個々のお菓子ごとに、カロリーや原材料などもまとめています。

そして、こちらでおすすめランキングまとめていますので、よければご参考になさって下さい


FOUNDRY(ファウンドリー) 人気焼き菓子7種類 おすすすめランキング




■店舗一覧

では、ファウンドリーの商品はどこで買えるのか?

現在、ファウンドリーの店舗は11店舗※プレジィール公式HPより

東京・神奈川・埼玉・大阪・兵庫にあります。


【ファウンドリー店舗一覧】
・そごう 横浜店 
・あべのハルカス 近鉄本店
・阪急 うめだ本店
・西武 池袋本店
・銀座三越店
・高島屋 新宿店
・エキュート 品川店
・エキュート 大宮店
・アトレ 川崎店
・京王 新宿店
・神戸阪急店




毎月、いろいろと品揃えが変わるファウンドリーのスイーツ。

気になる方は、早めにチェックしてみて下さい。

8月のラインナップもまた楽しみです

引き続き、食べ比べ&商品チェックしていきたいと思います。




~2022.08.14追記~

8月商品ラインナップ、更新しました!

今月の最新情報は、こちらをご覧下さい


FOUNDRY(ファウンドリー) 8月ケーキ&焼菓子 店舗の商品ラインナップ




長くなりましたが、最後までお読みいただきありがとうございます。

どなたかのお役に立てたら嬉しいです。

どうか素敵なお買い物ができますように



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