こんにちは。
新鮮なフルーツをたっぷり使った洋菓子が人気の『FOUNDRY（ファウンドリー）』。
ファウンドリーには公式ＨＰがなく、運営会社のPlaisir（プレジィール）の公式サイトにブランド紹介があるくらいです。
なので、詳しいことは店舗に行かないとわかりませんが、いつも数種類の果実をテーマに商品展開されています。
ということで、6月も気になるファウンドリーのケーキ＆焼菓子メニュー。
さっそくラインナップを見ていきたいと思います
〔目次〕
■2022年6月ケーキ
■2022年6月焼菓子
■2022年お中元情報（通販）
■ケーキおすすめランキング（食べ比べ中）
■焼菓子おすすめランキング（ 〃 ）
■店舗一覧
■7月商品情報案内（2022.7追記）
一気に暑くなり、百貨店は父の日モード一色の6月中旬の週末。
私が訪れたのは、関西大阪にある阪急うめだ本店のファウンドリーです。
■ケーキ
まずは、ケーキコーナー。
今月の 果実のテーマ（一番菓実）は、なんと 3種類！！
「クラウンメロン🍈」に「完熟マンゴー🥭」。
そして、「佐藤錦🍒」でした。
まずは、静岡県産「クラウンメロン🍈」から。
▮ 静岡県産クラウンメロンと阿寒酪農家のショートケーキ
まずは、定番のショートケーキ。
たっぷりの生クリームの上には、みずみずしいメロンがトッピングされています。
▮ 静岡県産クラウンメロンのタルト
つづいて、毎シーズン人気のタルト。
今回は、“ブランデーソース” が添えられています。
▮ 国産メロンのアンブラッセ
そして、クラウンメロンの “ホールケーキ” は2種類。
タルトは1サイズ（15㎝）、アニバーサリーは2サイズ（11.5㎝＆17.5㎝）ありました。
▮ 静岡県産クラウンメロンのタルト（ホール）
▮静岡県産クラウンメロンと阿寒酪農家のアニバーサリー
～クラウンメロン～
つづいて、宮崎県産「完熟マンゴー」。
マンゴーは、カットケーキが3種類、ホールケーキが1種類です🥭
▮ 宮崎県産完熟マンゴーと阿寒酪農家のショートケーキ
こちらも、定番のショートケーキ。
さすがマンゴー、いつもよりお値段が高くなっています。。
▮ 宮崎県産完熟マンゴーのタルト
つづいて、やっぱり人気のタルト。
マンゴーの風味を引き立てる、ヘーゼルナッツのタルトが使われています。
▮ アップルマンゴーのヴェリーヌ
完熟マンゴーの “ホールケーキ”は、1種類。
デコレーションケーキが、1サイズ（12㎝）のみになります。
▮ 宮崎県産完熟マンゴーのデコレーションケーキ
～完熟マンゴー～
そして３つめは、新登場の「佐藤錦🍒」。
さくらんぼのケーキは、種類少なめ。
カットケーキ1種類、ホールケーキ1種類のラインナップです。
▮ 山形県産佐藤錦のタルト
定番のショートケーキも、印象ががらっとチェンジ。
可愛らしい見た目ですが、鮮やかな佐藤錦がふんだんに使われています
そして、佐藤錦の“ホールケーキ”も 1種類。
ホールになると、さらに贅沢なタルトになっていました。
▮ 山形県産佐藤錦のタルト（ホール）
～佐藤錦～
あとは、通年の定番生菓子が2種類。
いつもどおりのラインナップです。
▮ 平飼いたまごのカスタードプリン
▮ 平飼いたまごのプリンサンド
この日、6月の人気ケーキランキングTOP３は、このようになっていました。
👑ケーキ人気ランキング👑
No.1 静岡県産クラウンメロンのタルト（税込810円）
No.2 宮崎県産完熟マンゴーのタルト（税込994円）
余談ですが、ファウンドリーの持ち帰り用保冷剤は最大2時間。
プラスチックのスプーンもつけていただけます
■焼菓子
つづいて、焼菓子コーナーへ。
6月の焼菓子は、大きくわけて4つ。
季節限定味の「サブレタルト」に、定番の「厚切りアップルパイ」。
そして、詰め合わせギフトの「夏の収穫」に「ザ・ファウンドリー」というラインナップとなっていました。
▮ サブレタルト
季節限定の味が気になる「サブレタルト」ですが、6月は5月同様。
「桃とラズベリー🍑」と「さくらんぼとダークチェリー🍒」の2種類です。
サブレタルト1種類だと、ギフト箱は4個入のみ。
サブレタルト2種類だと、6個入・8個入・10個入の3タイプのギフト箱があります。
ただし、14個入以上の詰め合わせになると、内容が微妙に違ってきます。。
例えば、この「サブレタルト詰め合わせ（14個入）」。
中身は、「国産桃とラズベリーのサブレタルト」に、夏の新作「檸檬とココナッツのバターサブレ」。
さらに人気No.1の「厚切りアップルパイ」と、「スキップラング」。
これら計4種類の焼菓子の詰め合わせになっています。
また、さらに大きいサイズの「サブレタルト詰め合わせ（22個入）」。
こちらは、さきほどの14個入に「さくらんぼダークチェリーのサブレタルト」が加わり、計5種類の詰め合わせ。
同じ「サブレタルト詰め合わせ」という商品名ですが、個数によって中身がずいぶん違ってくるので、しっかり内容を見て選ばれた方がいいかもしれません。。
▮ 厚切りアップルパイ
ファウンドリーの焼菓子の中で、人気No.1の「厚切りアップルパイ」。
一番小さい箱は、6個入。
そして、10個入・14個入とつづき、最も大きいギフト箱は21個入になります。
▮ 夏の収穫
季節限定で4月末に登場した「夏の収穫」。
7個入の内容は、「国産桃ゼリー」と「山形県産佐藤錦のゼリー」に、「厚切りアップルパイ」と「檸檬とココナッツのバターサブレ」の計4種類。
そして、11個入には「国産桃とラズベリーのサブレタルト」が加わり、計5種類。
さらに、18個入には「さくらんぼダークチェリーのサブレタルト」が加わり、計6種類になります。
「サブレタルト詰め合わせ」と同様に、個数によって焼菓子の組み合わせが若干違ってきます。
こちらも内容をしっかりチェックしてみて下さい。。
▮ ザ・ファウンドリー
最後は、定番ギフトの「ザ・ファウンドリー」。
同じ商品名でも季節によって内容が異なりますが、5月から変化が！！
鳥の形のクッキー「バードブロワイエ」がなくなり、その代わりに「檸檬とココナッツのバターサブレ」の個数が増えていました。
20個入・26個入ともに、中身は4種類。
～焼菓子ギフト～
※上記は私一個人の店頭での確認レベルです。
時期や店舗によって品揃え・入荷状況、入れ替わり等で相違があるかと思いますので、ご参考程度にお読みいただけると幸いです。
■2022年お中元情報（通販）
6月に入り、いよいよ各百貨店の通販サイトで2022年お中元ギフトの販売がスタートしています。
2022年6月時点で確認できる、ファウンドリー商品の取り扱いサイトがこちらです
割引やポイント付与など、百貨店によってさまざまです。。
送料などそれぞれ条件が異なりますので、詳しくは各ホームページでご確認下さい。
ちなみに、5月記事を書いた時点ではまだファウンドリー商品がなかった「阪急ギフトモール」。
今回、“送料無料+10％割引” という安さで新たに登場していました。
■ケーキおすすめランキング
このブログでは、ファウンドリーの人気ケーキ食べ比べもしています🍰
こちらでおすすめランキングまとめていますので、のぞいてみて下さい
★ファウンドリー 人気ケーキ食べ比べランキング おすすめNo.1は？
■焼菓子おすすめランキング
このブログでは、ファウンドリーの人気焼菓子食べ比べもしています🍪
贈り物にどれを選ぶべきか、悩まれる方も多いかと思います。
こちらでおすすめランキングまとめていますので、よければご参考になさって
★FOUNDRY（ファウンドリー） 人気焼き菓子7種類 おすすすめランキング
■店舗一覧
東京・神奈川・埼玉・大阪・兵庫にあります。
6月ケーキは、5月から継続販売中の「クラウンメロン🍈」と「完熟マンゴー🥭」に、新たに「佐藤錦🍒」が登場した形でした。
店員さんいわく、近く終了する予定なのは、「完熟マンゴー🥭」と「佐藤錦🍒」。
「クラウンメロン🍈」は、まだしばらく販売継続するそうです。
気になる方は、早めにチェックしてみて下さい。
7月のラインナップもまた楽しみです
ケーキの味の感想も、また食べ比べ記事で書いていきたいと思います。
よろしければ、またのぞいてみて下さい
～2022.07.20追記～
7月商品ラインナップ、更新しました！
今月の最新情報は、こちらをご覧下さい
★FOUNDRY（ファウンドリー） 7月ケーキ＆焼菓子 店舗の商品ラインナップ
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新鮮なフルーツをたっぷり使った洋菓子が人気の『FOUNDRY（ファウンドリー）』。
ファウンドリーには公式ＨＰがなく、運営会社のPlaisir（プレジィール）の公式サイトにブランド紹介があるくらいです。
なので、詳しいことは店舗に行かないとわかりませんが、いつも数種類の果実をテーマに商品展開されています。
ということで、6月も気になるファウンドリーのケーキ＆焼菓子メニュー。
さっそくラインナップを見ていきたいと思います
〔目次〕
■2022年6月ケーキ
■2022年6月焼菓子
■2022年お中元情報（通販）
■ケーキおすすめランキング（食べ比べ中）
■焼菓子おすすめランキング（ 〃 ）
■店舗一覧
■7月商品情報案内（2022.7追記）
一気に暑くなり、百貨店は父の日モード一色の6月中旬の週末。
私が訪れたのは、関西大阪にある阪急うめだ本店のファウンドリーです。
■ケーキ
まずは、ケーキコーナー。
今月の 果実のテーマ（一番菓実）は、なんと 3種類！！
「クラウンメロン🍈」に「完熟マンゴー🥭」。
そして、「佐藤錦🍒」でした。
まずは、静岡県産「クラウンメロン🍈」から。
静岡県産のクラウンメロンを使ったケーキは、カットケーキ3種類、ホールケーキ2種類のラインナップです。
▮ 静岡県産クラウンメロンと阿寒酪農家のショートケーキ
まずは、定番のショートケーキ。
たっぷりの生クリームの上には、みずみずしいメロンがトッピングされています。
▮ 静岡県産クラウンメロンのタルト
つづいて、毎シーズン人気のタルト。
今回は、“ブランデーソース” が添えられています。
▮ 国産メロンのアンブラッセ
次はちょっとめずらしい、カットケーキとホールケーキの中間くらいの大きさ。
くり抜いたメロンを器に、カスタードクリームに生クリーム、そしてブランデーでマリネして飾られたメロンが贅沢なスイーツです
そして、クラウンメロンの “ホールケーキ” は2種類。
タルトは1サイズ（15㎝）、アニバーサリーは2サイズ（11.5㎝＆17.5㎝）ありました。
▮ 静岡県産クラウンメロンのタルト（ホール）
▮静岡県産クラウンメロンと阿寒酪農家のアニバーサリー
～クラウンメロン～
①静岡県産クラウンメロンと阿寒酪農家のアニバーサリー ※ホール
（11.5㎝ 税込2,916円/ 17.5㎝ 税込4,644円）
②静岡県産クラウンメロンと阿寒酪農家のショートケーキ
（税込756円）
③静岡県産クラウンメロンのタルト ※ホール
（15㎝ 税込3,888円）
④静岡県産クラウンメロンのタルト
（税込810円）
⑤国産メロンのアンブラッセ
（税込1,296円）
つづいて、宮崎県産「完熟マンゴー」。
マンゴーは、カットケーキが3種類、ホールケーキが1種類です🥭
▮ 宮崎県産完熟マンゴーと阿寒酪農家のショートケーキ
こちらも、定番のショートケーキ。
さすがマンゴー、いつもよりお値段が高くなっています。。
▮ 宮崎県産完熟マンゴーのタルト
つづいて、やっぱり人気のタルト。
マンゴーの風味を引き立てる、ヘーゼルナッツのタルトが使われています。
▮ アップルマンゴーのヴェリーヌ
こちらは、ケーキではなくて “プリン”。
3種類のトロピカルフルーツを使ったプリンに、たっぷりアップルマンゴーが飾られています。
完熟マンゴーの “ホールケーキ”は、1種類。
デコレーションケーキが、1サイズ（12㎝）のみになります。
▮ 宮崎県産完熟マンゴーのデコレーションケーキ
～完熟マンゴー～
①宮崎県産完熟マンゴーのデコレーションケーキ ※ホール
（12㎝ 税込3,456円）
②宮崎県産完熟マンゴーと阿寒酪農家のショートケーキ
（税込972円）
③宮崎県産完熟マンゴーのタルト
（税込994円）
④アップルマンゴーのヴェリーヌ
（税込756円）
そして３つめは、新登場の「佐藤錦🍒」。
さくらんぼのケーキは、種類少なめ。
カットケーキ1種類、ホールケーキ1種類のラインナップです。
▮ 山形県産佐藤錦のタルト
定番のショートケーキも、印象ががらっとチェンジ。
可愛らしい見た目ですが、鮮やかな佐藤錦がふんだんに使われています
そして、佐藤錦の“ホールケーキ”も 1種類。
ホールになると、さらに贅沢なタルトになっていました。
▮ 山形県産佐藤錦のタルト（ホール）
～佐藤錦～
①山形県産佐藤錦のタルト ※ホール
（12㎝ 税込4,277円）
②山形県産佐藤錦のタルト
（税込1,188円）
いつもどおりのラインナップです。
▮ 平飼いたまごのカスタードプリン
▮ 平飼いたまごのプリンサンド
～プリン＆プリンサンド～
①平飼いたまごのプリンサンド
（税込972円）
②平飼いたまごのカスタードプリン
（税込395円）
この日、6月の人気ケーキランキングTOP３は、このようになっていました。
👑ケーキ人気ランキング👑
No.1 静岡県産クラウンメロンのタルト（税込810円）
No.2 宮崎県産完熟マンゴーのタルト（税込994円）
No.3 静岡県産クラウンメロンと阿寒酪農家のショートケーキ（税込756円）
余談ですが、ファウンドリーの持ち帰り用保冷剤は最大2時間。
プラスチックのスプーンもつけていただけます
■焼菓子
つづいて、焼菓子コーナーへ。
6月の焼菓子は、大きくわけて4つ。
季節限定味の「サブレタルト」に、定番の「厚切りアップルパイ」。
そして、詰め合わせギフトの「夏の収穫」に「ザ・ファウンドリー」というラインナップとなっていました。
▮ サブレタルト
季節限定の味が気になる「サブレタルト」ですが、6月は5月同様。
「桃とラズベリー🍑」と「さくらんぼとダークチェリー🍒」の2種類です。
サブレタルト1種類だと、ギフト箱は4個入のみ。
サブレタルト2種類だと、6個入・8個入・10個入の3タイプのギフト箱があります。
ただし、14個入以上の詰め合わせになると、内容が微妙に違ってきます。。
例えば、この「サブレタルト詰め合わせ（14個入）」。
中身は、「国産桃とラズベリーのサブレタルト」に、夏の新作「檸檬とココナッツのバターサブレ」。
さらに人気No.1の「厚切りアップルパイ」と、「スキップラング」。
これら計4種類の焼菓子の詰め合わせになっています。
また、さらに大きいサイズの「サブレタルト詰め合わせ（22個入）」。
こちらは、さきほどの14個入に「さくらんぼダークチェリーのサブレタルト」が加わり、計5種類の詰め合わせ。
同じ「サブレタルト詰め合わせ」という商品名ですが、個数によって中身がずいぶん違ってくるので、しっかり内容を見て選ばれた方がいいかもしれません。。
▮ 厚切りアップルパイ
ファウンドリーの焼菓子の中で、人気No.1の「厚切りアップルパイ」。
一番小さい箱は、6個入。
そして、10個入・14個入とつづき、最も大きいギフト箱は21個入になります。
▮ 夏の収穫
季節限定で4月末に登場した「夏の収穫」。
7個入の内容は、「国産桃ゼリー」と「山形県産佐藤錦のゼリー」に、「厚切りアップルパイ」と「檸檬とココナッツのバターサブレ」の計4種類。
そして、11個入には「国産桃とラズベリーのサブレタルト」が加わり、計5種類。
さらに、18個入には「さくらんぼダークチェリーのサブレタルト」が加わり、計6種類になります。
「サブレタルト詰め合わせ」と同様に、個数によって焼菓子の組み合わせが若干違ってきます。
こちらも内容をしっかりチェックしてみて下さい。。
▮ ザ・ファウンドリー
最後は、定番ギフトの「ザ・ファウンドリー」。
同じ商品名でも季節によって内容が異なりますが、5月から変化が！！
鳥の形のクッキー「バードブロワイエ」がなくなり、その代わりに「檸檬とココナッツのバターサブレ」の個数が増えていました。
20個入・26個入ともに、中身は4種類。
「檸檬とココナッツのバターサブレ」と「厚切りアップルパイ」、「スキップラング」「ツーリーフ」という内容です。
～焼菓子ギフト～
①厚切りアップルパイ
（6個入 税込972円/ 10個入 税込1,620円/14個入2,268円/21個入3,402円）
②国産桃とラズベリーのサブレタルト
（4個入 税込1,296円）
③山形県産さくらんぼとダークチェリーのサブレタルト
（4個入 税込1,296円）
④サブレタルト詰め合わせ（国産桃とラズベリー・山形県産さくらんぼとダークチェリー）
（6個入 税込1,944円/8個入 税込2,592円/10個入 税込3,240円）
⑤サブレタルト詰め合わせ（檸檬とココナッツのバターサブレ他）
（14個入 税込3,240円/22個入 税込5,400円）
⑥夏の収穫
（7個入 税込1,836円/11個入 税込3,240円/18個入 税込5,400円）
⑦ザ・ファウンドリー
（20個入 税込3,240円/26個入 税込4,320円）
⑧国産果実のゼリー2種詰め合わせ（国産桃ゼリー・山形県産佐藤錦のゼリー）
（2個入 税込951円）
※上記は私一個人の店頭での確認レベルです。
時期や店舗によって品揃え・入荷状況、入れ替わり等で相違があるかと思いますので、ご参考程度にお読みいただけると幸いです。
■2022年お中元情報（通販）
6月に入り、いよいよ各百貨店の通販サイトで2022年お中元ギフトの販売がスタートしています。
2022年6月時点で確認できる、ファウンドリー商品の取り扱いサイトがこちらです
【通販取扱いサイト】
・大丸松坂屋オンラインストア
夏の収穫 2商品
サブレタルト詰合せ 1商品
計3商品（※15％割引あり）
・髙島屋オンラインストア
夏の収穫 2商品
サブレタルト詰合せ 2商品
ザ・ファウンドリー 2商品
厚切りアップルパイ 4商品
計10商品（※送料無料／厚切りアップルパイ一部のぞく）
・西武・そごうのe.デパート
夏の収穫 2商品
サブレタルト詰合せ 2商品
ザ・ファウンドリー 1商品
計5商品（※早期優待10％割引あり）
・京王ネットショッピング
厚切りアップルパイ 4商品
計4商品
・近鉄百貨店ネットショップ
夏の収穫 2商品
サブレタルト詰合せ 2商品
計4商品
・近鉄百貨店（ネットショップヤフー店）
夏の収穫 2商品
サブレタルト詰合せ 1商品
計3商品（※実質10％OFF価格）
・近鉄百貨店（楽天市場店）
夏の収穫 2商品
サブレタルト詰合せ 1商品
計3商品（※実質10％OFF価格）
・阪急ギフトモール（楽天市場店）
夏の収穫 1商品
サブレタルト詰合せ 1商品
ザ・ファウンドリー 1商品
計3商品（※送料無料＋10％OFF価格）
割引やポイント付与など、百貨店によってさまざまです。。
送料などそれぞれ条件が異なりますので、詳しくは各ホームページでご確認下さい。
ちなみに、5月記事を書いた時点ではまだファウンドリー商品がなかった「阪急ギフトモール」。
今回、“送料無料+10％割引” という安さで新たに登場していました。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1bdfe33d.ea8efa91.1bdfe33e.bbf488e6/?me_id=1242579&item_id=10079605&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fhankyudp%2Fcabinet%2F2022cyugen%2F052-892.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
■ケーキおすすめランキング
このブログでは、ファウンドリーの人気ケーキ食べ比べもしています🍰
こちらでおすすめランキングまとめていますので、のぞいてみて下さい
★ファウンドリー 人気ケーキ食べ比べランキング おすすめNo.1は？
■焼菓子おすすめランキング
このブログでは、ファウンドリーの人気焼菓子食べ比べもしています🍪
贈り物にどれを選ぶべきか、悩まれる方も多いかと思います。
こちらでおすすめランキングまとめていますので、よければご参考になさって
★FOUNDRY（ファウンドリー） 人気焼き菓子7種類 おすすすめランキング
■店舗一覧
では、ファウンドリーのケーキはどこで買えるのか？
現在、ファウンドリーの店舗は11店舗。※プレジィール公式HPより
現在、ファウンドリーの店舗は11店舗。※プレジィール公式HPより
東京・神奈川・埼玉・大阪・兵庫にあります。
【ファウンドリー店舗一覧】
・そごう 横浜店
・あべのハルカス 近鉄本店
・阪急 うめだ本店
・西武 池袋本店
・銀座三越店
・高島屋 新宿店
・エキュート 品川店
・エキュート 大宮店
・アトレ 川崎店
・京王 新宿店
・神戸阪急店
6月ケーキは、5月から継続販売中の「クラウンメロン🍈」と「完熟マンゴー🥭」に、新たに「佐藤錦🍒」が登場した形でした。
店員さんいわく、近く終了する予定なのは、「完熟マンゴー🥭」と「佐藤錦🍒」。
「クラウンメロン🍈」は、まだしばらく販売継続するそうです。
気になる方は、早めにチェックしてみて下さい。
7月のラインナップもまた楽しみです
ケーキの味の感想も、また食べ比べ記事で書いていきたいと思います。
よろしければ、またのぞいてみて下さい
～2022.07.20追記～
7月商品ラインナップ、更新しました！
今月の最新情報は、こちらをご覧下さい
★FOUNDRY（ファウンドリー） 7月ケーキ＆焼菓子 店舗の商品ラインナップ
もしよろしければ、「拍手」や「コメント」お願い致します。
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