こんにちは。
大阪の人気みやげ551蓬莱といえば、やっぱり「豚まん」
関西人にとっても、"あるとき～！ないとき～！" のCMでもお馴染みの商品です。
そんな豚まんに、味違いの限定商品があるのをご存知ですか？
今日ご紹介するのは、本店・梅田阪神店・通販の3店舗限定の「叉焼まん（チャーシューまん）」。
定番の豚まんとは違い、口コミも少なく、味・値段・カロリーなど気になることもたくさん。
ということで、こちらのブログでまとめてみたいと思います
私が訪れたのは、大阪にある阪神梅田本店。
2022年4月には全館グランドオープンして、ますます賑わっています。
こちらのお店では、ガラス越しに豚まんを作るところを見ることができます。
関西人にとっては見慣れた光景ですが、毎回手際の良さに目が釘付けに
うっかり見入ってしまい、行列が進んでいることに気づかず声をかけられることもしばしばあります。。
ショーケースの中には、おなじみの商品がずらり
うっかり見落としてしまいそうでしたが、豚まん2個入の横にあったのが「叉焼まん」。
何度も来ているのに、今まで気づかなかった私です。。
叉焼まんの値段は、2個入で 税込400円。
ふつうの豚まんが2個入で税込380円なので、20円の差があります。
そして、私が買った「阪神百貨店」では叉焼まんは2個入のみ。
しかし、「公式通販サイト」では2個・4個・6個・10個から選べるようになっています。
余談ですが、551では、“カラシや餃子のタレの量を多めに”というリクエストも可能！
他にも、お箸・おてふき・包装・雨よけカバー の希望も申し出ることができます
叉焼まんのパッケージは、こんな感じ。
“叉焼饅”の文字以外は、豚まんとそっくりです。
叉焼まんにも、「からし」がついてきます。
開けてみると、こんな感じ。
やはり、豚まんと区別がつかない見た目です。
重さを量ってみると、1個あたり104g ありました。
大きさは、おおよそ 直径8～8.5㎝ × 高さ5㎝ 。
上から見ると、こんな感じです。
では、気になる中身はというと。。
具材は、チャーシューのほか、椎茸・筍・玉ねぎが入っています。
もっちりした生地感も、551ならでは
あえて包丁でカットしてみましたが、やはり手でちぎった方が美味しそうに見えますね。。
551の叉焼まんには、特製タレに漬け込んだ豚肉をじっくり焼き上げて作った焼豚が使われています。
そのチャーシューを荒切りにし、椎茸・筍・玉ねぎと合わせて一つ一つ手包みした叉焼まん。
手間暇がかかるため、「本店」「梅田阪神店」「通信販売」 の3店舗限定になるそうです。
そして、いざ実際に食べてみると。。
夫婦して、第一声は「甘い！」。。
通常の豚まんも甘みがありますが、それとはまた違った甘さ。
オイスターソースやケチャップのような甘みです。
チャーシューはも脂っぽくなく、餡もあっさりで食べやすい味です。
逆にいつもの豚まんのジューシーさをイメージして食べると、ちょっと物足りなく感じるかもしれません。。
お肉がゴロゴロという感じではなく、椎茸・筍・玉ねぎが多め。
とろみのある餡に、筍の食感がいいアクセントになっています。
甘みが強いのでそのまま食べるか、つけるなら醤油より“からし”がおすすめです
叉焼まんの気になるカロリーは、100gあたり 201㎉ でした。
豚まん一択のように思っていた551ですが、今回は嬉しい新発見
改めて、豚まんと食べ比べしてもおもしろいかもしれません
今回の『叉焼まん』の感想はこちらです。※個人の感想です。
味 ★★★☆☆（3）
値段 ★★★☆☆（3）
リピート ★★★☆☆（3）
商品名：叉焼まん
価格：税込200円（1個あたり）
購入日：2022年2月19日
購入場所：551蓬莱梅田阪神店
販売店舗：本店・梅田阪神店・通販限定
保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存
カロリー：201㎉（100gあたり）
栄養成分：たんぱく質6.1g、脂質4.0g、炭水化物35.2g、食塩相当量0.6g
消費期限：2022年2月19日（当日中）
原材料：小麦粉（国内製造）、焼豚（豚肉、砂糖、その他）、玉ねぎ、砂糖、たけのこ、しょう油、でん粉、イースト、トマトケチャップ、オイスターソース、ごま油、大豆油、しいたけ/加工でん粉、調味料（アミノ酸）、着色料（カラメル）、膨張剤、香辛料抽出物
★【551蓬莱】価格改定で値上がり！ 豚まんの値段はいくら高くなる？
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
素人調査ではありますが、どなたかのお役に立てたら嬉しいです。
どうか素敵なお買い物ができますように
もしよろしければ、「拍手」や「コメント」お願い致します。
日々の励みになります
今日ご紹介するのは、本店・梅田阪神店・通販の3店舗限定の「叉焼まん（チャーシューまん）」。
定番の豚まんとは違い、口コミも少なく、味・値段・カロリーなど気になることもたくさん。
ということで、こちらのブログでまとめてみたいと思います
私が訪れたのは、大阪にある阪神梅田本店。
2022年4月には全館グランドオープンして、ますます賑わっています。
こちらのお店では、ガラス越しに豚まんを作るところを見ることができます。
関西人にとっては見慣れた光景ですが、毎回手際の良さに目が釘付けに
うっかり見入ってしまい、行列が進んでいることに気づかず声をかけられることもしばしばあります。。
ショーケースの中には、おなじみの商品がずらり
うっかり見落としてしまいそうでしたが、豚まん2個入の横にあったのが「叉焼まん」。
何度も来ているのに、今まで気づかなかった私です。。
叉焼まんの値段は、2個入で 税込400円。
ふつうの豚まんが2個入で税込380円なので、20円の差があります。
そして、私が買った「阪神百貨店」では叉焼まんは2個入のみ。
しかし、「公式通販サイト」では2個・4個・6個・10個から選べるようになっています。
余談ですが、551では、“カラシや餃子のタレの量を多めに”というリクエストも可能！
他にも、お箸・おてふき・包装・雨よけカバー の希望も申し出ることができます
叉焼まんのパッケージは、こんな感じ。
“叉焼饅”の文字以外は、豚まんとそっくりです。
叉焼まんにも、「からし」がついてきます。
開けてみると、こんな感じ。
やはり、豚まんと区別がつかない見た目です。
重さを量ってみると、1個あたり104g ありました。
大きさは、おおよそ 直径8～8.5㎝ × 高さ5㎝ 。
上から見ると、こんな感じです。
では、気になる中身はというと。。
具材は、チャーシューのほか、椎茸・筍・玉ねぎが入っています。
もっちりした生地感も、551ならでは
あえて包丁でカットしてみましたが、やはり手でちぎった方が美味しそうに見えますね。。
551の叉焼まんには、特製タレに漬け込んだ豚肉をじっくり焼き上げて作った焼豚が使われています。
そのチャーシューを荒切りにし、椎茸・筍・玉ねぎと合わせて一つ一つ手包みした叉焼まん。
手間暇がかかるため、「本店」「梅田阪神店」「通信販売」 の3店舗限定になるそうです。
そして、いざ実際に食べてみると。。
夫婦して、第一声は「甘い！」。。
通常の豚まんも甘みがありますが、それとはまた違った甘さ。
オイスターソースやケチャップのような甘みです。
チャーシューはも脂っぽくなく、餡もあっさりで食べやすい味です。
逆にいつもの豚まんのジューシーさをイメージして食べると、ちょっと物足りなく感じるかもしれません。。
お肉がゴロゴロという感じではなく、椎茸・筍・玉ねぎが多め。
とろみのある餡に、筍の食感がいいアクセントになっています。
甘みが強いのでそのまま食べるか、つけるなら醤油より“からし”がおすすめです
叉焼まんの気になるカロリーは、100gあたり 201㎉ でした。
豚まん一択のように思っていた551ですが、今回は嬉しい新発見
改めて、豚まんと食べ比べしてもおもしろいかもしれません
今回の『叉焼まん』の感想はこちらです。※個人の感想です。
味 ★★★☆☆（3）
値段 ★★★☆☆（3）
リピート ★★★☆☆（3）
商品名：叉焼まん
価格：税込200円（1個あたり）
購入日：2022年2月19日
購入場所：551蓬莱梅田阪神店
販売店舗：本店・梅田阪神店・通販限定
保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存
カロリー：201㎉（100gあたり）
栄養成分：たんぱく質6.1g、脂質4.0g、炭水化物35.2g、食塩相当量0.6g
消費期限：2022年2月19日（当日中）
原材料：小麦粉（国内製造）、焼豚（豚肉、砂糖、その他）、玉ねぎ、砂糖、たけのこ、しょう油、でん粉、イースト、トマトケチャップ、オイスターソース、ごま油、大豆油、しいたけ/加工でん粉、調味料（アミノ酸）、着色料（カラメル）、膨張剤、香辛料抽出物
～2022.9追記～
なお、551蓬莱の商品は2022年9月に “価格改定（値上がり）” がありました。
通販の詰め合わせもリニューアルして、以前より1セットでより多くの味を楽しめる内容に変わっています
はたして、豚まんはいくら高くなったのか？？
よろしければ、こちらものぞいてみて下さい👇
★【551蓬莱】価格改定で値上がり！ 豚まんの値段はいくら高くなる？
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素人調査ではありますが、どなたかのお役に立てたら嬉しいです。
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