こんにちは。

女性を中心に、デリやベーカリー、雑貨などの人気が高い『ディーンアンドデルーカ』

そんなディーンアンドデルーカで、「萬乗醸造の酒粕食パン」を購入してみました



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萬乗醸造ってどこだろうと調べてみると、愛知県名古屋市にある1647年創業の会社さん。

2022年大阪店限定の「福袋2022(Bakery Assortment)」にも入っていた、人気の食パンです🍞



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この時は、焼きたてだったので、ビニル袋ではなく紙袋包装。



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別に袋が入れられていました。



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紙袋には、原材料・カロリー・消費期限・税込価格の表示があるシールが。



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1本あたりのカロリーは、1,478㎉。。

数字だけ見ると、少し恐怖心を覚えてしまいますが、ご参考程度に。。

ちなみに原材料は、小麦粉・酒粕・砂糖・ショートニング・イースト・食塩

値段は、1本あたり 税込367円

消費期限は、購入日の 2日後、つまり購入日含め3日間の日持ちになっていました。

袋を開けると、酒粕の香りがふんわりと広がります。

そして、中はこんな感じ。

ぴったりジャストサイズに収められていました。



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あまりにずっしり重いので、重さを量ってみました。



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1本あたりの重さは、560g

ふつうのスーパーなどで売られている食パン1袋が370~390g前後だったので、かなりの重さを感じます。

とりあえず、お皿に出して見るとこんな感じ。



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サイズを測ってみると、横19㎝ × 幅9㎝ × 高さ13.5㎝でした。



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中の生地感が気になり、切ってみると。。



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“ずっしり&もちもち” というのが、第一印象。



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生地がギュッとしまっているのが見た目にもわかります。

ここでもまた、一段と酒粕の香りを感じました。



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まずは、そのまま生で食べてみると。。

食感も、すごくもちもちしていて弾力あり。

噛めば噛むほど甘みが出てきます。

香りも味も酒粕の風味をしっかり感じられるので、酒粕好きにはたまりません



そして後日、トースターで焼いてみることに。

すると、見た目こんな感じになりました。


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焼くとひと際、酒粕の風味が強くなります。

表面にカリッと感は出ますが、中のもちもち感は健在。

ちなみに、途中冷蔵庫に入れて保存しましたが、目立って固くなったり味が劣化することもなく、最後まで美味しくいただけました。

生でもトーストしても美味しい、酒粕食パンでした。

私が購入した大阪店では、食パンの種類によって焼き上がり時間が違っていました。



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【焼き上がり時間(大阪店)】※2022.2時点
 酒粕食パン 11:30
 豆乳食パン 12:00



タイミングが合わないと、なかなか購入が難しいのが食パン。

こうやって、売り切れていることもしばしば。。



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焼きたて直後でなければ、こうやってビニル袋に入って販売されています。



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まわりにもファンが多いディーンアンドデルーカの酒粕食パン。

見かけられた方は、ぜひチェックしてみて下さい



今回の『萬乗醸造の酒粕食パン』の感想は、こちらです。※個人の感想です。


味    ★★★★☆(4)
値段   ★★★★★(5)
リピート ★★★★☆(4)



商品名:萬乗醸造の酒粕食パン
価格:税込367円
購入日:2022年02月19日
購入場所:ディーンアンドデルーカ大阪店
保存方法:高温多湿を避け保存
カロリー:1,478㎉/1本あたり
消費期限:購入日より2日後
原材料:小麦粉、酒粕、砂糖、ショートニング、イースト、食塩



※上記は私一個人の店頭での確認レベルです。
時期や店舗によって品揃え・入荷状況、入れ替わり等で相違があるかと思いますので、ご参考程度にお読みいただけると幸いです。




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