こんにちは。

デパ地下の洋菓子店の中でも人気の高い、グラマシーニューヨーク

贈り物に焼菓子を購入する方も多いですが、高級感ある美味しい生ケーキも人気です🍰

季節ごとにいろんな種類のケーキが並ぶグラマシーですが、ケーキの味や口コミって気になりますよね。

ということで、今日は『フルーツタルト』をご紹介したいと思います。



私が購入した店舗は、阪急うめだ本店

ちょうどバレンタインが終わった直後の、2月中旬の週末。

グラマシーのケーキ、いろいろ食べてきましたが、フルーツタルトは今回が初めての購入です



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グラマシーニューヨークのタルトは、このようにプラスチックのシートで覆われています。

大きさはおおよそですが、12.5㎝ × 8㎝ × 6㎝(高さ)

重さは、165g

他店と比べると、大きすぎず小さすぎずといった印象です。



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フルーツタルトの値段は、1個 税込724円
 
フルーツタルトはお店によってサイズも値段も大きく違うので、なんとも難しいですが。。

大きさやフルーツの種類、値段をトータルすると、高くもなく安くもなくというのが正直な感想です。

そのフルーツの内容はというと。。



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タルトにトッピングされているフルーツは、全部で以下の7種類


①マンゴー
②オレンジ
③キウイ
④いちご
⑤ぶどう
⑥ブルーベリー
⑦グレープフルーツ




カットによってバラつきはありそうですが、私が購入したものは、 “オレンジ・いちご・ぶどう・ブルーベリー” が2個ずつ“マンゴー・キウイ・グレープフルーツ” が1個ずつでした。

つづいては、タルトの土台部分。



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上から並べると、このような順になっていました。


①フルーツ7種
②クリーム
③スポンジ
④クリーム
⑤ダマンド
⑥クッキー生地




全部で6層のタルト。

一見わかりませんでしたが、いろんな味が調和するフルーツタルトです。

まずは、フルーツから🍊

どれもみずみずしくて新鮮

全体的に少し小ぶりサイズのフルーツですが、食べやすくてそれぞれ甘みも強いです。

特にマンゴーの濃厚さが際立っていて、存在感大でした。

ちなみに、ぶどうには種があったので、これから食べられる方は少しご注意下さい。

その下はホイップクリームかと思いましたが、ちょっとカスタードのような色味やクリーミーさも感じ、結局はっきりわからずじまい。。

その下につづく “スポンジ→クリーム” の2層の部分が、一番甘みを強く感じます。

そして、ダマンド→クッキー生地と下にいくにつれて甘みは控えめに。

ダマンド部分はアーモンド感はさほど強くありません。

クッキー生地はとても香ばしく、噛めば噛むほど控えめな甘さが口の中に広がる感じ。

クッキーはザクザクとした食感ですが、食べ進めてもお皿の上でボロボロになることはなく、キレイに食べ終えることができました。

全体的にバランスがとれた、比較的あっさりと食べやすいフルーツタルトでした

同じくお気に入りの ファウンドリー のタルトの方が、土台部分のアーモンド風味が濃く甘みも強めのような気がします。



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~ファウンドリーのケーキは、こちらご覧下さい~

ファウンドリー 人気ケーキを食べ比べ おすすめNo.1は?





今回、グラマシーニューヨークで買ったのは、こちらのカットのフルーツタルト。



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しかし、グラマシーニューヨークには、カットホール、2種類のフルーツタルトがあります。



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一見、同じ商品かと思うのですが、よくよく見るとホールの方は名前が違います。



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ホールの名前は、「8種のフルーツとタヒチアンバニラのタルト(税込2,592円)」

一体、何が違うのか気になりますよね??

こうして見る限り、フルーツはほぼほぼ同じ。

ただ、ホールタルトの商品説明を見てみると。。

“タヒチアンバニラを使用したババロアの上に、色とりどりのフルーツを飾った華やかなタルト” 

一方、カットタルトの商品説明は。。

“色鮮やかなフルーツをたっぷり飾った、ボリュームのあるフルーツタルト”


これだけではよくわからなかった私。。

店員さんに直接お伺いしてみると、「クリームとフルーツが違います」と教えて下さいました

確かに、今回私が食べたカットのフルーツタルトは、カスタードベースのクリーム。

そして、カットタルトのフルーツは7種類でした。


余談ですが、もうひとつ気づいた違いが、“特定原材料等28品目”の表記。


ホール:小麦、卵、乳成分、ゼラチン、大豆、オレンジ、キウイフルーツ
カット:小麦、卵、乳成分、大豆、オレンジ、キウイフルーツ、アーモンド


カットの方には、「アーモンド」がありますが「ゼラチン」はありません。

一度ホールを買って食べ比べたいと思いつつ、来客のないコロナ禍の今、夫婦ふたりの我が家はまだ手が出せずにいます。。

また食べ比べをして、追記したいと思います



今回の『フルーツタルト』の感想は、こちらです。※個人の感想です。


味    ★★★★☆(4)
値段   ★★★☆☆(3)
リピート ★★★☆☆(3)



購入日:2022年02月19日
購入場所:阪急うめだ本店 グラマシーニューヨーク
商品名:フルーツタルト
価格:税込724円



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