こんにちは。

2/14が間近に迫り、百貨店はバレンタイン一色。

季節の旬のフルーツを使ったケーキが人気の『ファウンドリー』も、2月はバレンタイン仕様の商品が並んでいます。

バレンタイン前とバレンタイン後で、商品の違いも気になります。

ということで、2月前半&後半の「神戸阪急」「阪急うめだ本店」のファウンドリー商品ラインナップを見ていきたいと思います



【2月前半】

まずはバレンタイン前、2月上旬のケーキコーナー

果実のテーマ(一番菓実)は1月下旬と同じく、「かおりの&あまおう🍓」「クリオロ種カカオ×旬の果実🍫です。



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いよいよシーズン到来のいちご🍓

ファウンドリーでは、香りがいい “かおりの” 、あまい&まるい&おおきい&うまいが揃った “あまおう” の 2種類のいちごが使われています。



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~かおりの&あまおう~

①福岡県産大粒あまおうと阿寒酪農家のアニバーサリー ※ホール
 (11.5㎝ 税込2,700円/ 17.5㎝ 税込4,752円)
②かおりの&あまおうW苺ショートケーキ
 (税込648円)
③福岡県産大粒あまおうのタルト(練乳ソース添え) ※ホール
 (12㎝ 税込2,484円/ 15㎝ 税込3,672円)
④福岡県産大粒あまおうのタルト(練乳ソース添え)
 (税込735円)



「かおりの&あまおうW苺ショートケーキ」は、おいしさの違う2つの苺に、阿寒酪農家生クリームを合わせたショートケーキ。

「福岡県産大粒あまおうのタルト(練乳ソース添え)」は、あまおうを使った、練乳ソースをかけて食べるタルトです。

11月から1月まで登場していた一番果実、「初摘みかおりの苺🍓」では、“野ばらソース” が添えられていました。

比較的長いあいだ店頭に並ぶいちごのケーキですが、いちごそのものや、ソースの違いを楽しめるのが魅力です



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つづいて、もうひとつのテーマは、“ファウンドリーBASIC(チョコレート)”

旬の果実とコラボした4種類のチョコレートケーキが、1月下旬から引き続き販売されていました。



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~クリオロ種カカオ×旬の果実~

①マダガスカル産カカオの濃厚ショコラ ※ホール
 (税込1,944円)
②クリオロ種カカオのチョコレートと国産苺のショートケーキ 
 (税込681円)
③クリオロ種カカオのチョコレートと宮崎県産日向夏のタルト
 (税込681円)
④さくらんぼとクリオロ種カカオのチョコレートケーキ
 (税込648円)



私も実際に食べてみましたが、とにかくチョコレートが濃厚

斬新なデザインも、なかなか印象的でした。



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そして、ファウンドリーで唯一季節の入れ替わりのない定番商品が2種類

「平飼いたまごカスタードプリン」「平飼いたまごのプリンサンド」

1月下旬に「栗」から「チョコレート」に入れ替わったのと同時に、期間限定の「新栗と平飼いたまごのプリンサンド」は販売終了していました。



~プリン&プリンサンド~

①平飼いたまごのプリンサンド
 (税込972円)
②平飼いたまごのカスタードプリン
 (税込395円)



2月上旬、店員さんにお伺いした人気ケーキTOP2👑。

いちごのNo.1は、「福岡県産大粒あまおうのタルト(練乳ソース添え)」

チョコレートのNo.1は、「クリオロ種カカオのチョコレートと国産苺のショートケーキ」とのことでした。

ここで気になるのが、ファウンドリーBASIC(チョコレート)の販売はいつまでなのか?

バレンタインと同時に終了するのかどうなのかが気になるところ。。

ということで店員さんにお伺いしてみると、バレンタインを過ぎてもまだ少しは販売継続する予定ですとのことでした




一方、2月前半の焼菓子コーナー

全体的には1月と大きな変化なし。

ただ、ミニサイズのケーキが2種類、新たに“数量限定”で登場!!

それがこちらの、「熊本県産天草晩柑のチョコレートケーキ」「山形県産さくらんぼのケーキです。



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◎熊本県産天草晩柑のチョコレートケーキ
 (4個入 税込648円)
◎山形県産さくらんぼのケーキ
 (4個入 税込648円)




なんだか見覚えがある気がして、ふと振り返ると。。笑

こちらも同じく、期間限定商品の「フルーツタウン」



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◎フルーツタウン
内容:山形さくらんぼのケーキ、天草晩柑チョコレート、栗の渋皮煮と甘露煮のケーキ
 (8個入 税込1,296円/12個入 税込1,944円/ 16個入 税込2,592円)


フルーツタウンは、ひとくちサイズのチョコレートケーキの詰め合わせ。

全部で3種類の味があります。

今回のミニギフトは、「天草晩柑チョコレートケーキ」は同じで、「さくらんぼのケーキ」はチョコではなく生地違いのケーキになっていました。

この日、天草晩柑チョコは15時過ぎの時点で完売。。

バレンタインが近づくにつれて、ファウンドリーの売場は混雑してくる印象です。。

ミニサイズのギフトも人気がありますが、店頭では大きな詰合せを手にした方がたくさんいらっしゃいました。

そんな2月前半の焼菓子ラインナップが、こちらです。



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~焼菓子コーナー~

①厚切りアップルパイ
 (6個入 税込972円/ 10個入 税込1,620円/14個入2,268円/21個入3,402円)
②フルーツタウン
 (8個入 税込1,296円/12個入 税込1,944円/ 16個入 税込2,592円)
③イタリア栗のサブレタルト
 (4個入 税込1,296円)
④紅玉りんごのサブレタルト
 (4個入 税込1,296円)
⑤サブレタルト詰め合わせ(イタリア栗・紅玉りんご)
 (6個入 税込1,944円/8個入 税込2,592円/ 10個入 税込3,240円)
⑥ザ・ファウンドリー
 (17個入 税込3,240円/22個入 税込4,320円/ 28個入 税込5,400円)
⑦チョコグレーズ
(2個入¥540/6個入¥1,296/10個入¥2,160)
⑧熊本県産天草晩柑のチョコレートケーキ
 (4個入 税込648円)
⑨山形県産さくらんぼのケーキ
 (4個入 税込648円)
⑩ツーリーフ
(6個入¥810)



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【2月後半】※2022.02.23追記

つづいて、バレンタインが終わって約1週間経ち、2月下旬に差しかかったケーキコーナー

果実のテーマ(一番菓実)は1月下旬・2月上旬と同じく、「かおりの&あまおう🍓」「クリオロ種カカオ×旬の果実🍫です。


2月前半に比べると、「かおりの&あまおう」の方は、ホールのアニバーサリーのデコレーションにグリーン(ミントの葉?)がプラスされ、ちょっとだけイメージチェンジ。

「クリオロ種カカオ」の方は、「マダガスカル産カカオの濃厚ショコラ(ホール)」が姿を消していました。

定番の「プリン」と「プリンサンド」は、変化なし。

ケーキ人気No.1は、「かおりの&あまおうW苺ショートケーキ」でした🍰




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~かおりの&あまおう~

①福岡県産大粒あまおうと阿寒酪農家のアニバーサリー ※ホール
 (11.5㎝ 税込2,700円/ 17.5㎝ 税込4,752円)
②かおりの&あまおうW苺ショートケーキ
 (税込648円)
③福岡県産大粒あまおうのタルト(練乳ソース添え) ※ホール
 (12㎝ 税込2,484円/ 15㎝ 税込3,672円)
④福岡県産大粒あまおうのタルト(練乳ソース添え)
 (税込735円)




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~クリオロ種カカオ×旬の果実~

①マダガスカル産カカオの濃厚ショコラ ※ホール
 (税込1,944円)
②クリオロ種カカオのチョコレートと国産苺のショートケーキ 
 (税込681円)
③クリオロ種カカオのチョコレートと宮崎県産日向夏のタルト
 (税込681円)
④さくらんぼとクリオロ種カカオのチョコレートケーキ
 (税込648円)




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~プリン&プリンサンド~

①平飼いたまごのプリンサンド
 (税込972円)
②平飼いたまごのカスタードプリン
 (税込395円)




つづいては、焼菓子コーナー

全体的には大きな変化はありませんが、バレンタイン前にはあった「イタリア栗のサブレタルト」がなくなり、新たに「福岡県産あまおうのサブレタルト」が登場していました🍓



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現在、サブレタルトは、あまおうと紅玉りんごの2種類。

詰め合わせだけでなく、ホワイトデーにピッタリな「サブレタルト(2個入)」の可愛いギフトBOXもありました



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定番人気の「厚切りアップルパイ」も、変わらずいつもどおり

ファウンドリーの人気焼菓子No.1です。



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「フルーツタウン」「チョコグレーズ」も、バレンタインから引き続きありました。



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こちらも定番の、アップルパイ入りの詰め合わせ「ザ・ファウンドリー」



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ファウンドリーの詰合せギフトは、“アップルパイ入り” “サブレタルト入り” の2種類あるので、ご注意下さいね。



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まだ時期が早いせいか、大々的に“ホワイトデー商品” と謳われているものはまだありませんでしたが、どれも喜ばれそうなものばかりでした




~焼菓子コーナー~

①厚切りアップルパイ
 (6個入 税込972円/ 10個入 税込1,620円/14個入2,268円/21個入3,402円)
②フルーツタウン
 (8個入 税込1,296円/12個入 税込1,944円/ 16個入 税込2,592円)
③あまおうのサブレタルト
 (2個入 税込756円/4個入 税込1,296円)
④紅玉りんごのサブレタルト
 (2個入 税込756円/4個入 税込1,296円)
⑤サブレタルト詰め合わせ(あまおう・紅玉りんご)
 単品(6個入 税込1,944円/8個入 税込2,592円/ 10個入 税込3,240円)
 詰合せ(16個入 税込3,240円/21個入 税込4,320円/ 26個入 税込5,400円)
⑥ザ・ファウンドリー
 (17個入 税込3,240円/22個入 税込4,320円/ 28個入 税込5,400円)
⑦チョコグレーズ
(6個入¥1,296/10個入¥2,160)




※上記は私一個人の店頭での確認レベルです。
時期や店舗によって品揃え・入荷状況、入れ替わり等で相違があるかと思いますので、ご参考程度にお読みいただけると幸いです




昨年のホワイトデーには、「期間限定スペシャルBOX」が登場したファウンドリー。


~2021年のホワイトデーは、こちらをご覧ください~


 ★ファウンドリー 2021年ホワイトデー商品ラインナップ




今年も、まだまだ目が離せません。

引き続き、チェックしていきたいと思います



~2022年最新は、こちらの4月ラインナップです~


 ★ファウンドリー 4月ケーキ&焼菓子 商品ラインナップ




現在、ファウンドリーの店舗は全国に11店舗あります。※プレジィール公式HPより


【ファウンドリー店舗一覧】
・そごう 横浜店 
・あべのハルカス 近鉄本店
・阪急 うめだ本店
・西武 池袋本店
・銀座三越店
・高島屋 新宿店
・エキュート 品川店
・エキュート 大宮店
・アトレ 川崎店
・京王 新宿店
・神戸阪急店



このブログでは、ファウンドリーの人気ケーキ食べ比べもしています🍰

個人の感想にはなりますが、おすすめランキングまとめていますので、ぜひご覧下さい

 
 ★ファウンドリー 人気ケーキを食べ比べ おすすめNo.1は?





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