こんにちは。
ＧＷもあっという間に後半に突入。
おおよそのサイズは、11㎝ × 5㎝。
そして、いよいよ柏葉をめくると。。
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～丁寧に暮らそう～ one happy one smileを大切に
ＧＷもあっという間に後半に突入。
明日5月5日は、「こどもの日」。
コロナ禍で迎える、2回目の端午の節句ですね。
昨年食べ損ねてどうしても食べたかったのが、「ナダシン」の柏餅。
「ナダシン」といえば、神戸市灘区に本店を構える和菓子店。
昭和12年創業の、神戸や阪神間でとても人気の老舗店です。
ところが緊急事態宣言の影響で、「本店」「甲南店」「阪急六甲店」の3店舗はＧＷは休業中。。
通常営業しているのが、「西宮阪急百貨店」と「アントレマルシェ三ノ宮店」の2店舗のみ。
ということで、今回「西宮阪急百貨店」へ行ってきました。
こどもの日当日はすぐに売り切れるかもしれないと思い、2日前の5/3に買いに行くことに。
混雑を恐れて、開店10時直後に入店。
百貨店駐車場も、この日は一部フロアのみしか開放されておらず、開店直後でもそこそこの車が停まっていました。
緊急事態宣言中のため、営業しているのは百貨店の1階食料品売場のみ。
ナダシンの売場は、“1階和菓子・名店の味” のコーナー。
ナダシンの売場は、“1階和菓子・名店の味” のコーナー。
売場に到着すると、ちょうど店員さんがナダシンの商品を棚に積み上げているところ。
そして、早くもその横からお客さんがお目当ての商品を手に取っているところでした。
日頃から人気のナダシン。
週末なども、早い時間からお客さんが売場に集まっています。
この日もお客さんが長く途切れることはなく、その人気ぶりは健在でした。
念願叶って、今年無事に購入できた「柏餅」。
さっそく持ち帰っていただきました。
西宮阪急で販売されている商品は、種類ごとに包装紙の色が違うのですが、柏餅は青地の包装紙。
広げてみると、全体はこんな感じです。
広げてみると、全体はこんな感じです。
「店舗一覧」に、メニューごとの「カロリー一覧」まで印字されていました。
包装紙をとると、中はこんな感じ。
輪ゴムを外し開けてみると、ほんのりと柏葉の香りがします。
取り出してお皿に移すと、こんな感じです。
おおよそのサイズは、11㎝ × 5㎝。
重さをはかると、52gでした。（※お皿のぞく）
そして、いよいよ柏葉をめくると。。
お餅が柏葉にくっついて、きれいにめくれません。。笑
それくらい、お餅が柔らかい
そう、このお餅の柔らかさがナダシンの特徴です。
以前食べた草餅やおはぎも、同じように感動しましたが、この柏餅は更に柔らかく水分量が多い感じ。
つきたて感がハンパないです。
お餅のサイズは、5㎝×5㎝×2.5㎝。
全体的にわりと小ぶりな印象です。
中のあんこは、"こしあん"。
なめらかで比較的あっさりした甘さです。
ほんのり感じる塩味との相性がなんとも言えず美味しい
あまりにやわらかくて柏葉から離れず、正直少し食べにくい面もありましたが。。
口に入れると溶けるような食感は感動もの！！
さすがナダシンといった印象です。
ナダシンの商品は、どれも驚くほどリーズナブル。
柏餅も、5個入で500円(税込)。
カロリーは、1個で約50kcal。
賞味期限は、当日中。
ちなみに、夫婦ふたりで一回では食べ切れず、翌朝にふたたび食べた時の写真がこちら。（常温保存しました）
さすがに少し固くなっているかと思いきや、ほとんど変化なし。
当日同様に美味しいです。
あまりにやわらかいので、原材料になにか特別なものが入っているのか気になって、包装紙を見返したほど。
ちなみに、ナダシンの柏餅に使われている原材料は、こちらです。
【柏餅原材料】
・米（国産）
・小豆
・砂糖
・白玉粉
・柏葉
・塩
・加工でんぷん
・酵素（大豆由来）
緊急事態宣言の中、買いに行こうかどうしようか迷いましたが、行ってよかった
ちなみに、こちらが「西宮阪急百貨店」のナダシン販売予定カレンダー。
柏餅おはぎは、5/末までの販売予定のようです。
最後に、「ナダシン」には公式ＨＰがありません。
情報収集がしやすいのが、「六甲道どっとこむ」というサイト。
このサイト内の “ショップブログ” で、随時情報更新をされています。
定休日や販売商品など、毎月のスケジュールを確認することができます。
よろしければ、チェックしてみて下さい。
後日見ると、「柏餅」のみから「柏餅・おはぎ」の詰合せになっていました。（※2021.5.9追記）
最後に、「ナダシン」には公式ＨＰがありません。
情報収集がしやすいのが、「六甲道どっとこむ」というサイト。
このサイト内の “ショップブログ” で、随時情報更新をされています。
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来年はさすがにコロナも収束して、より多くの人がこの柏餅を楽しめたらいいなと思います
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