こんばんは。

台風19号が猛威を振るっていますね。。

こちら関西は、朝から雨風が強まったり弱まったりを繰り返していましたが、先程からやっと落ち着いてきました。

関東や東北は、これから通過予報ですね。

千葉などでは、前回の傷が癒えないままの上陸。。

とにかく心配です。。

どうか被害が大きくならないよう祈るばかりです。



さて、そんな今日は家で写真整理をしていて、少し前の写真が出てきたので遡って書きたいと思います。

ラスクで有名な、ガトーフェスタハラダの地域限定商品について。

以前、北海道限定の『ティグレス ノースホワイト』、京都限定の『ティグレス マッチャ』を書いたので、その第3弾。

今日は、東京限定の『ティグレス レッドベルベッド』



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こちらも、だんなさんの出張土産です。

レッドベルベッドとは、“赤色でココア味に味付けされたお菓子” のこと。

つまり、レッドベルベットケーキとは、アメリカ生まれの赤い色が特徴のケーキのことで、チャーミングな見た目とココアの味が人気を呼び、ニューヨークの名物になっています。

『ティグレス レッドベルベッド』は、ガトーフェスタ ハラダ自慢のチョコレートケーキ「ティグレス」を、東京限定でレッドベルベットケーキテイストにアレンジしたお菓子です。

滑らかなココア生地を、ビーツと天然着色料の紅麹で赤くし、香りのアクセントにチェリーを入れて焼き上げ、フランボワーズ入りのホワイトチョコレートソースを流し込み、鮮やかに仕上げた逸品です。


​販売場所は、都内のこちらの5店舗のみ。​

通販での取り扱いはありません。


●京王百貨店新宿店
●松屋銀座店
●松坂屋上野店
●西武池袋店
●小田急百貨店町田店


北海道と京都では、1店舗のみだったので、限定とはいえ、店舗数は多いですね。

だんなさんが買ってきてくれたのは、『松屋銀座店』



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こちら、は阪神うめだ本店と同じ雰囲気の内装です。

『ティグレス レッドベルベッド』の箱入りは、以下の3種類で販売されています。


●3個入り(簡易箱)    810円(税込)
●6個入り(化粧小箱) 1,782円(税込)
●10個入り(化粧大箱) 2,916円(税込) 


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​​​こちらも、ばら売りもされているので、1個から購入可能。

​お値段は、1個 270円(税込)です。​



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手軽に試せるばら売りは、有り難いですね。

こちらが、今回だんなさんが買ってきてくれた、『ティグレス レッドベルベッド』の3個入りです。



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外装込みですが、重さを計ると、1個 50gでした。​
(ちなみにノースホワイトは51g、ティグレスマッチャは54gです)



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開封すると、こんな感じです。



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サイズは、横7.5㎝ × 縦5.5 × 高さ2㎝

他のご当地ティグレスと同一サイズです。

ココアと赤が合わさって鮮やかな色に、ホワイトチョコレートの白さが際立ちます。

チョコレートの厚みは、『ティグレスマッチャ』と同じくらいで、しっかり厚さがあったノースホワイトより少し薄めの印象です。​​​
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そして、いざ実食。。

大きめの存在感あるチェリーが、いいアクセント。

ココアの風味が濃厚で、見た目と同様に、かなりインパクトある味です。

濃厚なココアの甘さの中に、ホワイトチョコレートのまろやかさと、チェリーの酸味がクセになって、ちょっと大人なケーキです。

これはかなり感動

今まで食べた、地域限定ティグレスの中で、一番好きな味でした。

カロリーは、1個あたり ​221㎉​

脂質は、​13.6g​になります。

賞味期限は、製造日より40日

東京土産は数えきれないほどありますが、東京限定のご当地ティグレスも喜ばれるはず。

見た目も味もインパクト大の「ティグレス レッドベルベッド」、とってもおすすめです




~耳寄り情報~

ガトーフェスタハラダ公式HPより

通常は各地域店舗でのみ販売中の地域限定商品が、本館シャトー・デュ・ボヌールと通信販売限定で販売されています。

ガトーフェスタ ハラダ自慢のチョコレートケーキ「ティグレス」をはじめ、北海道限定「ティグレス ノースホワイト」、東京限定「ティグレス レッドベルベット」、愛知限定「ティグレス 小倉餡」、京都限定「ティグレス マッチャ」、広島限定「ティグレス シトロン」を特別に詰め合わせた、ティグレスの多彩な魅力を一箱に詰め込んだセット。

通信販売での注文受付は2019年10月15日(火)まで。(限定数がなくなり次第、期間中でも終売)


『限定ティグレスアソートメント』

賞味期間 : 製造日より30日(賞味期間の半分以上を有したもの)
内容量 : ティグレス1個
ティグレス ノースホワイト1個
ティグレス レッドベルベット1個
ティグレス 小倉餡1個
ティグレス マッチャ1個
ティグレス シトロン1個
サイズ :タテ17.5×ヨコ26.5×高さ6cm
重さ :0.5kg
値段 : 1,728円(税込)





【ティグレス レッドベルベッド】
日持ち:製造日より40日
原材料:バター、卵、砂糖、アーモンド加工品、チョコレート、チェリー加工品、小麦粉、食用ごま油、ビーツペースト、ココアパウダー、生クリーム、ドライフランボワーズ、紅麹色素、膨張剤、乳化剤(大豆由来)
特定原材料等:小麦、乳、卵
エネルギー:221kcal(1個当り)
(たんぱく質 3g/ 脂質 1g/ 炭水化物 29g / 食塩相当量 0.05g)
価格:3個入/税込810円 6個入/税込1,782円 10個入/税込2,916円
販売期間:通年
販売場所:京王百貨店新宿店、松屋銀座店、松坂屋上野店、西武池袋店、小田急百貨店町田店





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