こんにちは。
猛暑続きのお盆休み。
私は連日お仕事なので、この夏はだんなさんが東京出張がてら一人で帰省しました。
なので、しばしの間、一人暮らしだった私。
日頃から、だんなさんの出張が多いので慣れてはいますが、いつもと少し事情が違うので、「寂しいかな・・・」「長いかな・・・」なんで不安もあり。。
ですが、ちょうどこの5日間、連日仕事に追われたのと、夏バテで胃腸を壊したせいもあって、終わってみると、そんなことを思う程もなく、あっという間でした。。笑
ですが、やっぱり一緒に行きたかったなぁ。。
結婚して12年、これまでだんなさん一人で帰省したことはなかったので、親子水入らず、少しは羽を伸ばせたのかなとも思います。
帰ってきたら、お土産話をたくさん聞きたいと思います。
さてさて、もういつの話かわからないくらい前の話ですが。。
今年の春頃、義父から宅急便が届きました。
その中に入っていた、お菓子のひとつ。
いつもスイーツ選びは義母か義姉なのですが、この時は義父が選んだそう
なんて乙女なチョイスなんだと、だんなさんとびっくりしました。。笑
それが、こちらの『TOKYOチューリップローズ』。
見るからに可愛らしいスイーツ
繊細なラングドシャクッキー細工のチューリップの中に、とろけるホイップショコラのローズを咲かせた『TOKYOチューリップローズ』。
2019年3月に、『西武池袋店』に初の常設店がオープンしました。
2019年3月に、『西武池袋店』に初の常設店がオープンしました。
ハイアットリージェンシー東京にて、皿盛りのデセールやプチガトー、ショコラやウェディングの華やかな細工菓子まで、パティシエとしてあらゆる洋菓子の技術を磨き、パリでの、シェフ・パティシエ経験のある金井 理仁氏が手掛けるお店です。
フレーバーは、こちらの3種類。
●ベリー
●パッションマンゴー
●キャラメルナッツ
繊細なラングドシャクッキーが割れないように、1つ1つ、プラスチック容器で厳重に包装されています。
目立って割れたりはしていませんでしたが、ラングドシャなので、袋の中でちょっぴりポロポロしていました。
開封していくと、こんな感じです。
こちらは、『パッションマンゴー』と、『ベリー』。
こちらは、『キャラメルナッツ』。
周りはラングドシャクッキーが、中はパイがホイップショコラに包まれる形の構造になっています。
最初は、どうやって食べたらいいのか悩みましたが。。笑
ついつい、花びらをめくるように1枚1枚はがし、花びらが少なくなってくると、最後に中のショコラ・パイと一緒に食べる・・・というパターンが多かったです。
中のホイップショコラが、その軽い舌ざわりとは裏腹に、意外と濃厚!!
特に、パッションマンゴーの濃厚さに感動
特に、パッションマンゴーの濃厚さに感動
嬉しいギャップに、ほとんど私一人で食べてしまいました。。笑
4個入 756円(税込) ベリー×2個パッションマンゴー×1個キャラメルナッツ×1個
6個入 1,080円(税込) ベリー×2個パッションマンゴー×2個キャラメルナッツ×2個
9個入 1,620円(税込) ベリー×3個パッションマンゴー×3個キャラメルナッツ×3個
12個入 2,160円(税込) ベリー×4個パッションマンゴー×4個キャラメルナッツ×4個
18個入 3,240円(税込) ベリー×6個パッションマンゴー×6個キャラメルナッツ×6個
他にも、『ショコラロージー』という、オレンジホイップショコラとベルガモット香るホイップショコラがあしらわれたショコラタルトも。一緒に詰め合わされた、『チューリップローズコレクション』も。
5個入 1,188円(税込)
そして、詰め合わせの『チューリップローズコレクション』もあります。
10個入 2,160円(税込)
べリー×2個パッションマンゴー×2個キャラメルナッツ×2個 ショコラロージー4個
14個入 3,132円(税込)
ベリー×4個パッションマンゴー×2個キャラメルナッツ×2個 ショコラロージー6個
23個入 5,400円(税込)
ベリー×5個パッションマンゴー×5個キャラメルナッツ×5個 ショコラロージー8個
日持ちは、20日間。
カロリーは3種類とも、81㎉(脂質5.4g)になります。
店舗は、以前は『西武池袋店』のみでしたが、2019年7月30日に、『JR東京駅店(八重洲中央口改札内)』がオープン。
より東京土産として利用しやすくなりました
通信販売はありませんが、店頭での配送申込みは可能のようです。
そして、こちらの『TOKYOチューリップローズ』だけでなく、生ケーキもあります。
種類は、以下の4種類。
種類は、以下の4種類。
●チューリップローズショート 810円(税込)
●ショコラーネチューリップ 810円(税込)
●バラボックリモンブラン 810円(税込)
●カマンベールローズ 702円(税込)
写真で見るだけでも、どれも繊細で華やかなケーキばかり。
カタログの最後には、金井シェフの写真が。
「TOKYOチューリップローズ」以外の商品も、ぜひ一度、店頭でチェックしてみたいと思います
☆おうちごはん・旅行・健康のことなど、日記ブログも書いています。よろしければ、ご覧下さい。